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焦糖雞蛋烤布丁❤

#食譜已在文中

昨天開冰箱時，
望著前陣子做好的焦糖塊，
心想，
好像很久沒有烤布丁了🤣，
於是在吃完晚餐後就動手烤了！

這次的成品非常的成功，
整盤6個全都零毛孔，
烤布丁的好像都會追求這樣的狀態。
水嫩是關鍵☝️！
怎麼好像保養品的台詞…😅

這配方，
有著濃郁的奶蛋香，
及細緻滑嫩的口感，
搭配著只有香氣沒有苦味的焦糖，
味道真的很棒！

晚點再分享食譜給大家試試♡

⬇️焦糖雞蛋烤布丁⬇️

布丁液：
全蛋3顆
蛋黃2個
鮮奶550g
細砂糖50g
蘭姆酒ㄧ大匙（15ml）
新鮮香草莢籽1/4支

焦糖液：
焦糖塊或是任一焦糖液配方都可
或至Carol老師部落格去看焦糖液做法。

📌細砂糖：我用上白糖20g+香草糖30g替代
📌蘭姆酒、香草莢：我用自製香草精15ml。
蘭姆酒+香草莢泡製而成的，所以兩個材料都有了！☝️


✅烤箱先以150/150度預熱
✅燒ㄧ鍋水煮至沸騰備用
✅將焦糖塊放入布丁杯中，每ㄧ杯量10g

我是這樣做⬇️⬇️⬇️

1.先將事先做好的焦糖塊放入布丁杯中，每個10g的量。我的布丁液是120g，所以用這個份量。可依喜好調整，沒有ㄧ定。

2.全蛋、蛋黃先打散備用。

3.鮮奶、糖ㄧ起放入鍋中，轉小火邊加熱邊攪拌至糖融化，溫度達到60-70度就要熄火。

4.這時將蘭姆酒加進去拌勻。

5.將牛奶緩緩沖入蛋液盆中，邊沖邊用打蛋器攪拌均勻。

6.準備ㄧ只濾網，將完成的布丁液過濾三次。

7.過濾完成的布丁液，裝入布丁杯中，每杯的量約120-125g，可裝6杯。並且在杯口包上ㄧ層鋁箔紙，霧面朝外，放進烤盤中。

8.烤盤入烤箱之後，再將熱水加入烤盤內，水量至少要淹過杯子2/3的高度才可。

9.以上150/下150火，烤40-45分。時間到時取ㄧ個出來輕輕搖晃ㄧ下，如沒看見液體晃動波紋就可以出爐了。

10.待全涼之後，再將上頭鋁箔紙拿掉，蓋上布丁杯蓋放入冰箱冷藏至少3個小時以上。

❤此食譜原出自Carol老師-香草烤布丁
部份食材我有替換。操作手法也略有不同

#別再私訊問雞蛋盒哪買了

#想要雞蛋盒的從這裡買喔
https://www.lifehappinesstw.com/ecommerce/?cmid=dXR2bFUyU1FYeEE9&afid=RTl3ZzhjNG5DclE9&ats=YVBGZmdGK1h5SWs9

火幣的MSB拍照，到底含金量有多少？

原創 2018-03-24 簡簡 簡幣

真正的競爭對手，都是搶著上頭條的，順便把對手比下去是最好的。

最近這幾天，幣圈很是熱鬧，兩大交易所輪番刷屏，冰火兩重天。

前兩天，幣安因為日本金融廳的警告函霸占著頭條，趙長鵬與何一正在忙著回應呢，火幣又來了個大新聞。

今日，據火幣官方微博表示，火幣美國（HBUS）已經在美國監管機構的指導下完成了MSB牌照的註冊，這意味著HBUS可以在美國的大多數州可以開展幣幣交易。

這年頭，沒有消息才是最大的壞消息。 更勝一籌的方法是讓自己的好消息壓過對方的壞消息。

1

MSB（貨幣服務商）牌照，不是個新玩意兒，由美國財政部下設的金融犯罪執法局（FinCEN）頒布。

2013年，FinCEN明確虛擬貨幣交易所及其管理者是貨幣服務商，必須在FinCEN註冊為MSB，即它們必須持牌經營。

交易所獲得MSB牌照這件事，也早就不是什麼新鮮事了。

FinCEN前腳剛明確，美國比特幣槓桿交易平台campbx和比特幣交易所Mt.Gox就表示獲得了MSB牌照。

2014年2月28日，Mt.Gox向東京地方法院聲請破產保護。 有消息Mt.Gox在破產前的一個月遭受著大規模的黑客攻擊。

另一方面，牌照的江湖向來水很深，用金錢衡量的牌照太多了。 更深的水在於，牌照與現實往往差距很遠。

FinCEN表示，如果ICO的結構涉及發行或出售證券或衍生品，則ICO的某些參與者可能由SEC或CFTC進行管轄。

SEC提出，虛擬貨幣交易平台必須在SEC註冊為國家證券交易所，或尋求豁免，註冊為另類投資系統（ATS）。

其實很簡單，有MBS牌照，不代表你就是受監管認可的，監管還沒想好怎麼管你呢。

2

有些路，別人走一遍發了，你跟著走一遍說不定還能暴富。

2013，火幣網用三個月的時間從20多家交易所中突圍而出時，他以為不會有人能有這樣的機遇了。

直到2017年，幣安在火幣猶豫的當口迅速崛起，曾經的碼農趙長鵬一舉成為有名的億萬富翁。 有一個真理是存在的：永遠不要太早下定義。

他們都在行情大漲之時衝進來，在政策的衝擊下，少比別人喘息了一口氣，逆襲了。

然後，他們又走進了逃不開的魔咒。

本週三凌晨，火幣網“癱瘓”了超過3個小時，導致不少用戶無法撤單或成交後不到賬，錯過了一波漲跌套利的機會。

受損的用戶抱怨，“每次漲或跌的時候，火幣都會這樣，明顯是平台惡意操作。”火幣則連忙回應稱，官網凌晨卡頓是因為行情反彈，訪問量大增。

幣安則遭遇黑客攻擊，大量用戶的賬戶被盜，直接導致大量代幣被拋售，大部分幣種暴跌，比特幣在一小時內下跌超10%。

不滿的聲音還在耳邊響起，幣安又收到了來自日本金融廳的警告函。 而火幣，確認過眼神之後，則用MSB牌照回應了市場的風波。

趙長鵬的東京還會熱嗎？ 火幣的美國是否夜未眠？

幣安在不被日本認可的前提下，幣安在美國有了好消息。 有時候，懟你，與你是不是交易所無關。

從另一方面來說，在這種時候還能拿到MSB牌照，不管含金量幾何，至少形式遠比鍵盤下的輿論要好。

資料來源：https://mp.weixin.qq.com/s/gBWJBiE1sItHCVIBCRGtfQ

先前曾介紹過香港好友賽車好手James Tang 鄧智侖的Civic TCR廠車，這次來跟大家分享他近期參加中國珠海Red Bull紅牛飄移大賽所駕駛兩部，由自家TRC改裝廠所操刀的豐田86廠車！

兩部86一白/一藍色廠車所搭載動力雖均為James個人最喜愛與善用的2JZ-GTE直六+Trust T88渦輪增壓引擎銘機配置，但卻因不同排氣量設定(美國訂製鍛造腹內套件，白色3.1升/藍色3.4升)而有著不同的690ps/880ps動力輸出，電腦同樣使用HKS F-CON V PRO 4.0(By Takeshi Funatsu)可程式設定，白色86搭載澳洲Holinger序列式變速箱、藍色86則使用Supra 6MT。

透過車台強化與加裝防滾籠，車重被控制在1180kg左右，前/後配重則透過水箱散熱系統後移實現52:48的理想比例。車身外觀加裝Rocket Bunnny寬體搭配Rainbow Faithful前後加寬，為達到甩尾大角度反打與彎中油門/煞車的精準控制需求，兩車底盤懸掛分別進行了左右下搖臂改裝與DG5特製避震器前移，煞車系統使用Alcon前六後四活塞卡鉗+大碟組，LSD則使用ATS新型CARBON 1.8way套件，實現理想的操控及高速安定感，可說是完完全全為了甩尾競賽用途所打造的兩部超級86 Drift Machine！

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9月28日(火)・29日（水）19時～のYoutube生配信開始と共に対象商品を販売いたします。

対象商品を購入した頂いたお客様には、生配信中にメンバーがお礼のメッセージをお伝えします。

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