獨家‼️~~『#紐西蘭頂級小羔羊菲力 』超嫩!!
🉐️首賣價180元 ▶️贈2包萬用黑胡椒醬。
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#腰內肉 #每隻羊只能取2條極為珍貴
#醬料都幫您備好了您只要付責下鍋✌
好吃關鍵在嚴選6個月齡的小羔羊!!
全羊身上最鮮嫩的兩條瘦肉！
鲜嫩多汁保證一吃就愛上!!
愛吃羊肉的您不能錯過的極品！
不愧有“肉中驕子”的美稱 大推~
烹調方式可以 熱炒 。煎烤或氣炸。～
在搭配黑胡椒醬 或孜然粉風味級佳~
公主宅家 #熱炒 #孜然羊肉 不輸餐廳!
肉質軟嫩、非常好吃 在來碗白飯完美❗️
不愛吃羊肉的鵝子都讚不絕口！！
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#孜然羊肉 宅家就能自己做
醃漬後下鍋快速翻炒上桌!
以下材料抓醃靜置20分鐘
前一天醃漬放冷藏更加入味
A材料醃漬
羊菲力 400g
沙拉油 1大匙
孜然粉 2大匙
米酒 1大匙
醬油 2大匙
糖 1大匙
蒜末 30g
洋蔥 一顆
彩椒 依喜好取捨
作法:
取鍋加3大匙沙拉油熱油後將A倒入
中大火略炒1.5分鐘=90秒 快速拌炒
起鍋盛盤！端上桌保證是秒殺的人氣菜色！
超香超美味～~ 而且超簡單啊❗❗❗
注意:
1.烹調羊肉的時間要大火搶快時間不易過久，嫩嫩的才好吃呦！
2.如果羊肉份量減半醃漬調味料也要減半喔!
3..使用氣炸鍋將醃漬羊肉倒入氣炸鍋20分鐘180度(中途翻面)
4.以上是公主實做配方比例 超級美味 試看看!!
均勻的鋪滿鍋的底部
#海鮮公主小舖 #羊菲力 #紐西蘭
#料理 #炭烤 #氣炸 #孜然
官方 line一對一 詢問：https://lin.ee/jrCYPJw
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888熱炒 在 [食記] 新竹888快炒 料好實在小清新熱炒- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
店家名稱：888快炒
消費日期：2017年2月
地址：新竹市北區光華東街20號
電話：(03)5320133
營業時間：週二至週五17:00-02:00、週六及週日11:00-14:00/17:00-01:00、週一公休
【圖文網誌】：https://goo.gl/rVUwls
新竹市區好手藝清新快炒店推薦！
2月偷了個空把兒子託在娘家讓兩老黏踢踢顧孫，跟老公開心雙人日本遊
結束旅程要回台南前先繞到市區晃晃，想起年底和姐妹聚餐的口袋名單 888快炒
（就好可惜發現肚子裡有了二寶，胡言亂語酒精姐妹會只好立馬改為小資優雅下午茶 )
二話不說，停好車就馬上進店找好位置坐下準備大口大口填飽肚子啦！
店景
有別於一般熱炒店較為傳統、吵雜的環境
888快炒 相當乾淨舒適，地板、桌面完全沒有惱人的油膩感
不過桌數有限，建議提早訂位或是用餐時間提早一些些抵達
才不會在外頭眼巴巴看著別人吃好料
MENU
除了熱炒類菜色外，姊妹大推它們家的火鍋！
尤其拍胸脯大力推薦老菜脯雞湯和剝皮辣椒雞
那湯頭說多鮮就有多鮮、雞肉說多彈就有多彈
就是因為看她講起來雙眼閃閃發亮、念念不忘的樣子
才讓我把這間 888快炒 記牢牢
只可惜這天只有2大1小用餐，肚裡有隻小人也吃不多，實在不敢揮筆劃下去
人數多些的話，真的可以點個鍋物大夥兒圍爐暖暖胃補一補
自助區
醬料、白飯、餐具通通自己來
酥炸鮮蚵 280元
鏘鏘鏘鏘~ 你看看~ 你看看~ 一顆顆金黃酥脆的黃金鮮蚵端上桌
3歲的兒子就等不及讓媽咪按快門，差點湯匙拿起來就直接往盤子撈下去
顧不得照片都還沒拍，媽咪就眼明手快的火速塞了塊蝦餅到他手中
少爺這才立刻乖乖大口咔滋咔滋享受了起來
雖說是酥炸，這黃金蚵可是一點都不油膩
整顆放進嘴裡噗滋咬開，濃郁海味立刻在口中蔓延開來
第一口就讓人知道中了啦！中了啦！真的好~好~吃喔！
而且現在去市場買蚵仔、蛤蠣、活蝦可都是貴桑桑的說
年後才在市場鬼迷心竅聽老闆說『半斤260』傻乎乎的提了袋迷你活蝦
回到家倒出來才發現他們不僅個頭小，連數量也沒幾隻
靜下心來想了想才發現一斤不就要嚇死人的『520』？？
這才連續兩個月都改買大顆蛤蠣，貴了些但ＣＰ值高多了
888快炒 這盤酥炸鮮蚵雖然加了蝦餅點綴，但其實份量可不少，相當真材實料
帶點九層塔一塊入口更香更對味！厚呷！
蔥爆溫體牛 280元
看到『溫體牛』三個字就凍未條！
話說店名雖然為『快炒』，888快炒 的餐點吃起來真的就是比較清爽
光看照片內翠綠的青蔥和嫩嫩的牛肉就知道師傅真的很會，火侯控制得剛剛好
而且也完全不會有太辣、太鹹的問題，很適合現代大眾口味
別看到紅通通的辣椒及一粒粒辣椒子就嚇到
與其說是辣，不如說是多了點麻、添了股香
連我這個吃辣幼幼班的女生都吃得津津有味，不用怕，ＯＫ啦！
蝦仁蛋炒飯 120元
喔喔喔！這盤上桌，孩子的爸眼睛都發亮啦！
這蝦仁炒飯硬是長得跟別人家不一樣
不是使用現成的冷凍蝦仁，而是一隻隻厚工去掉泥腸的超真實新鮮蝦子耶！
火速夾起一顆放入口中，嗯~ 嘿咩！新鮮的蝦子咬起來就是不一樣，Ｑ彈有勁
而且帶有真正的『蝦味』，這可是現成冷凍蝦仁所沒有的好味道唷！
只要有人點炒飯，老闆就會到前台電鍋裝盤熱騰騰白米飯到裡頭的現炒
同樣清爽不油膩，不會像有的店家吃到最後出現飯泡在沙拉油裡頭游泳的窘境
吃到這兒就很想改天再帶爸、媽來一攤
看看一向挑嘴大廚老爸會給他們家打幾分
（厚~ 家裡有個ＰＲＯ級的，我找餐廳都要精挑細選的說）
蒜蒸蛤蠣 80元
除了粉紅色菜單上的餐點外，牆上還會有每天不同的限定版料理
這道『蒜蒸蛤蠣』就是其中之一
話說雖然一盤只要俗俗的80塊，但店家用料真的沒在手軟耶！
那～麼大顆肥滋滋蛤蠣還放那～麼多
多了個3歲小屁孩在身邊，這盤根本不夠吃，三兩下就掃個精光，
堆得像小山的蛤蠣殼看了就是療癒
話說下頭濃郁的白色湯汁可是精華，好香~ 好濃～ 好好喝~ 的說
有美食可以吃就是開心
蛋花湯 40元
用餐時還是冷冷冬季，尤其是新竹風又大的不得了
雖然沒辦法享用熱呼呼火鍋，但還是點了碗蛋花湯來暖暖胃
蘋果西打 50元
兒子喝湯，爸媽喝西打 （阿內乾丟！？）
孕期吃快炒沒有冰涼必魯能灌，來杯蘋果西打解解饞也不賴
環境乾淨舒適、料理正合我味的 888快炒 推薦給大家囉！
打。完。收。工
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