料多鮮甜【關東煮】高麗菜捲這樣做？湯底好喝的關鍵是「柴魚」和「昆布」！跨年就是要暖呼呼啦！
在今年的最後一天
當然要用最溫暖的料理來收尾啦！
希望大家都能夠感受到滿～滿的幸福！🥰
讓我們一起吃著暖呼呼的關東煮
迎接2021年吧！
＊這集還有教怎麼做彈牙多汁的【高麗菜捲】喔！
還不趕快點進來！💕
（今日份量：8人份）
🥣『關東煮』需要準備的材料🥣
湯底
👉日式高湯 2000毫升
👉醬油 1.5大匙
👉糖 1大匙
👉鹽巴 適量
👉關東煮醬 適量（參考「蚵仔煎」）
高麗菜捲
👉高麗菜 250克
👉混合絞肉 500克（參考「蛋餃」）
配料 (依個人喜好添加)
👉貢丸 12個
👉白蘿蔔 200克
👉水煮蛋 2顆
👉關東煮食材 2包
👉蔥 2支
👉百葉豆腐 1塊
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①滾水加鹽後將高麗菜煮熟後撈起
②加入菜頭、蛋冷水下去滾至菜頭熟透
③將蔥塞進竹輪，頭尾切平串起來即可
④將高麗菜梗去掉，放入絞肉後捲起、用牙籤固定
⑤加入高湯、醬油、鹽巴、糖、菜頭煮滾
⑥將剩下的料全部加進去即可完成！
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7-11打拋豬ptt 在 [商品] 7-11蔥抓餅/海鮮披薩/香辣打拋豬肉飯- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：御料小館-蔥抓餅/35元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【評分】：65分
【心得】：
究竟是不是小七的新品？其實自己也快要搞不懂
所以假如之前也有看過 其實很正常
所以就……不特別說是否是新品了
蔥抓餅其實全家跟萊爾富老早就推出過
比較晚推出不是問題 問題是……
這麼慢推出味道還輸其他兩家
蔥抓餅是摺疊的方式裝在袋子裡面
油耗味很重 吃起來有點硬硬的
厚度沒有萊爾富的厚 內容物也沒有全家的豐富
殘念
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【商品名稱/價格】：御料小館-海鮮披薩/49元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【評分】：60分
【心得】：
之前吃過小七的瑪格麗特跟夏威夷披薩
覺得不錯 買之前有點期待
（這應該也是之前出現過的產品）
可惜吃了感覺還蠻失望
可能是因為起司關係 稍微有點黏到旁邊的紙
不像之前那兩款口味的披薩吃起來餅皮鬆軟
反而覺得乾巴巴
海鮮配料也還好 不太喜歡
整體而言就只有失望形容
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【商品名稱/價格】：頌丹樂-香辣打拋豬肉飯/85元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【評分】：50分
【心得】：
早上吃過另外一款麵 來補一下另外一款
東西重覆就算了 小七之前也有過打拋飯
但是 那個份量縮水的未免過份明顯
跟麵相比還少了一顆蛋
而且米飯有不少結塊
價錢不用說也不便宜
小七認為掛個米其林餐廳名字 就能把消費者當笨蛋嗎？
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