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19號發酵奶油ptt 資訊懶人包(1)，市面上比較常見的發酵奶油有四個品牌(個人主觀覺得常見的啦XD)伊思尼、藍絲...過多品牌的板友可以分享使用的心得謝謝:)--※發信站:批踢 ... ... <看更多>
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2020年11月19日 — 今天去逛家樂福發現他們有賣台灣製的19號發酵奶油，還是國外有得獎的那款，包裝是200g的，外面都是賣500克的，這對我這種輕度使用者也是好事，他們 ... ... <看更多>
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市面上比較常見的發酵奶油有四個品牌
(個人主觀覺得常見的啦XD)
伊思尼、藍絲可、鐵塔、總統
最容易買到的應該是總統，超市量販店都有
藍絲可最近全聯也有販售了
其他兩個品牌大多都是烘焙店家才有販售，
以烘焙店家的零售價來看四款價格差異不大
想請問板上的大家都偏好哪個品牌呢？
我自己是用伊思尼，理由很膚淺
因為去上烘焙課老師都用這款，所以我就跟著用它XD
但最近有點想要試試其他品牌，所以來板上問問
另外三個品牌有沒有擁護者可以推薦我一下
或是嘗試過多品牌的板友可以分享使用的心得
謝謝 :)
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