關於 돼지고기 제육볶음 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

もうこれは国民的料理としか言いようがないっすね。
食べたことない韓国人は果たして居るのか...
ってレベルですわ。



最近朝は寒いのに昼は暑くて
着る服エラー起こすことが多々あるんですけど
今日市場でチヂミ食べてたら
横のお客さん(おばちゃん)がまさに
私と同じこと言ってて
「ですよね！！トレーナー完全にエラーっすわ！ｗｗｗ」
っていったら
「そうなのよ～私も起毛着てきちゃったの～ｗｗ」
「え！奇遇っすね！私も裏起毛っすわｗｗｗｗｗ」
「あら～ｗｗｗ」「がははｗｗｗｗｗ」
みたいな会話したの。






暑いっつってんのに
2人とも出来立ての熱々チヂミ食べてっから。






ドＭさんかて。





今日のTMIはですね～

今日は喉がすごく乾く日です。


▼隣のコングクス店▼
https://youtu.be/KD6LC4FvTKc

▼漢江公園でチキン出前▼
https://youtu.be/tKtvbdjzIJY


#かおる #kaoru #韓国

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오늘은 집에서 자주 먹기도 하는
쉽고 맛있는 제육볶음 해 먹었어요!

조리는 너무 쉬워서
자취요리로도 좋고

돼지고기 뒷다리, 앞다리 어떤 부위를 써도
식당에서 사먹는 맛이니
깻잎만 사서 오늘 저녁 준비하세요!
(개인적으로 깻잎쌈 필수^^)

今天做了在家常吃、簡單又美味的辣炒豬肉

因為料理方式相當簡單
自己一個人住也很適合料理

不管用豬後腿肉、前腿肉等部位
都能做出餐廳賣的味道
只要買芝麻葉，就準備今天的晚餐吧
（我個人必包芝麻葉吃^^）

【제육볶음】
준비물[돼지고기 300g 기준] ▸
돼지고기 앞다리살(300g), 대파 흰 부분(15cm), 식용유(조금)
양념: 설탕(1T), 다진 마늘(1T), 간장(1T), 미림(1T), 식용유(1T), 고추장(4T)

pork shoulder picnic(300g), scallion stalk(15cm), cooking oil(a little)
seasoning: sugar(1T), minced garlic(1T), soy sauce(1T), mirin(1T), cooking oil(1T), hot pepper paste(4T)

조리순서 ▸
① 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주기
② 양념을 넣고 조물조물 버무려주고 30분 이상 재우기
③ 팬에 식용유를 두르고 준비한 양념 고기를 넣고 익을 때까지 볶기
④ 대파를 넣어 30초~1분정도 볶으면 완성

식재료 비용 ▸ 총 3,000원정도

材料［豬肉300g］▸
豬前腿肉(300g)、蔥白(15cm)、食用油(少許)
醬料：糖(1T)、蒜末(1T)、醬油(1T)、味醂(1T)、食用油(1T)、辣椒醬(4T)


料理順序 ▸
① 將豬肉切成方便食用的大小
② 放進醬料攪拌均勻，醃製30分鐘以上
③ 在炒鍋裡倒食用油，放入準備好的醃肉炒熟
④ 放入蔥炒30秒~1分鐘就完成

食材費用 ▸ 一共3,500韓元左右(約台幣87元)
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#제육볶음황금레시피 #豚肉ピリ辛炒め #koreancuisine

みなさん待望のお料理モッパン ですよーー！！
久し振りに帰ってきました料理モッパン。

なんせ日本にいなかった故
撮影できなかったし
編集に追われて毎日バタバタでしたが
自分のご飯作るついでに
(ここから下から)
帰国ぶりにメイクをして動画撮りました。
(ここまで褒めるところ)


ペク・ジョンウォンさんっていう
韓国で知らない人はいないくらい有名な
料理家兼実業家の方がいらっしゃるのですが
私この方を心底尊敬しておりまして
出演してるテレビ番組はほぼ見てます。笑

新大久保にも支店がある
セマウル食堂や香港パンジョンの
シャッチョさんです。


その方のレシピ本をとかも持ってるんですが
その中で今回はこちら
サムギョプサル肉炒め
をピックアップしましたぁ！！！

かれこれ4,5回作ってますが
美味しい…リピートアフターミー、絶対。
このおかずで白米大食い行ける、絶対。


お味噌汁については
完全かおるスペシャルですので
味の異論は受け付けません。
そう、味覚は人それぞれ。
ナンバーワンよりもオンリーワン。
(？)



久々のちゃむち姫の出演するでした。


P.S. きなこぱんはどこに売ってますか？ツイッターで聞いたらデイリーヤマザキにあるとの情報を得たのですが、私の家から18キロ離れています。
同じ大豆なので大量に買った納豆食べてます。
きなこパンを買わせてください。



▼ポッサムのレシピ▼
https://youtu.be/nYLmzGEH-ho

▼スンドゥブチゲのレシピ▼
https://youtu.be/bC1cIJRo8RQ

▼キムチチゲのレシピ▼
https://youtu.be/Q5MXGecJ5PM

▼キムチチャーハンのレシピ▼
https://youtu.be/6ArC410j_yY

▼韓国の思い出のお弁当レシピ▼





#韓国料理 #モッパン #サムギョプサル

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