秋老虎反撲☀️
天氣熱的感覺回到夏天
這時不來一杯烏梅湯怎麼行呢!
Mia說我們家的烏梅湯好神奇🥰
喝一口就開胃了
有烏梅湯就不用擔心小孩吃不下飯
今晚煮了
✔️薑黃金針菇肉末
炒絞肉時加入薑黃粉
豬肉的油脂和薑黃的香交織出好味道
可以再加入一點胡椒粉或胡椒鹽會更有層次
✔️檸檬孜然烤鮭魚
檸檬的酸味和孜然味道非常搭
是一道大人小孩都會愛的烤魚料理
✔️八角脆瓜
這是我的得意小菜
小黃瓜吸收八角香氣 相當脆口好滋味
趕快學起來 以後就不想再買罐頭脆瓜了~
還有Mia愛的香噴噴✔️月桂葉飯
我們的餐桌每一道都好有香氣呢!😋
#祖傳烏梅湯
#有機月桂葉
#研磨有機孜然粉
#研磨有機薑黃粉
#研磨胡椒粉 #研磨胡椒鹽
迷人飄香月桂葉飯:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35902708
自製美味脆瓜:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/33676718
祖傳招牌烏梅湯:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35479147
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單
同時也有340部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅卡特Kart,也在其Youtube影片中提到,〖宜蘭野營美食初體驗!15小時帶妝挑戰✨〗 ►卡特的Instagram:https://www.instagram.com/kart_wang ►YT完整版 https://youtu.be/muRVaMwk_Jw 今天的企劃是來去宜蘭兩天一夜露營! 挑戰看看15小時帶著底妝整天會怎樣✌️ 算是...
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早安,前陣子去吃了這間有25種口味蛋餅的早餐店,覺得很豐富啊!
https://banbi.tw/banqiao-omelet/
吳鳳路傳統豆漿店的早餐品項很多,像是多達25種口味的蛋餅,一般會有的雞腿排、里肌肉以外,還有鮭魚、苦瓜、蘆筍、綠竹筍、栗子地瓜、韭黃、金針菇、金針花、雙菇、秋葵等,非常特別呢!
#蛋餅控
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〖宜蘭野營美食初體驗!15小時帶妝挑戰✨〗
►卡特的Instagram:https://www.instagram.com/kart_wang
►YT完整版 https://youtu.be/muRVaMwk_Jw
今天的企劃是來去宜蘭兩天一夜露營!
挑戰看看15小時帶著底妝整天會怎樣✌️
算是一隻微Vlog的挑戰系列影片啦~
真的非常好玩超推薦想去露營的人參考!!
請看沙灘車那段真的是從頭笑到尾🤣🤣
這次全部都是用MAC的底妝
✨活力水噴霧保濕精華版:妝前使用可以救援乾燥肌膚
✨超顯白防護飾底乳:去除蠟黃暗沉,讓肌底透出粉紅光
✨粉持色36H防水抗汗粉底液:遮瑕力高,防水防汗防摩擦超持妝
✨毛孔隱形粉:透明輕盈,油光毛孔掰掰
真的是帶妝一整天都服貼到不行啦🥺
(連那個沙灘車玩完都還是很好看😍)
然後宜蘭的奶凍捲究竟哪家比較好吃🤣
你們大家也有吃過嗎 趕快跟我說~
最後一定要去吃卡特推薦的宜蘭芋頭饅頭
還有這次的底妝也是超推薦大家入手的!
然後標記我讓我羨慕一下啦🥳
_______________
還有什麼其他推薦的宜蘭景點也快留言!✍️❤️
〖我的「iPhone 13破掉了!」首賣當日就碎裂了?〗
https://youtu.be/3Bq7Vnvu2Rc
〖買上一個人的東西會怎樣?上一場電影竟然是...😱〗
https://youtu.be/Tw8pES62nmo
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Music by Brooks - Daisy Daffodil - https://thmatc.co/?l=82E24FA4
黃金針菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買 BITTY小巧平底鍋
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1) 菜脯蛋
材料:
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法:
1.菜脯放入鍋中,中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油,將菜脯炒香,再放入蔥花略拌,倒入蛋液,小火不斷攪拌,煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
2三色蛋
材料:
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 熟皮蛋切丁;鹹蛋切丁,備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻,再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油,倒入作法2的蛋液,快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形,煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。
3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固,再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。
4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲,以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。
5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,將奶油融化,倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固,加入蔥花拌炒均勻即可。
6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋,以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香,再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。
7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎,加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固,翻面再煎至兩面上色即可。
8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟,先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火,淋在白飯上,再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)
9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後,打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火,蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
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黃金針菇 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅,酥酥脆脆又很有鮮味喔!很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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黃金針菇 在 [問題] 金針菇水煮黃黃的... - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天中午水煮一包金針菇
(從大賣場買回來大約一個禮拜,沒有膨脹)
只有單煮金針菇
結果煮了一下子之後煮金針菇水就變成黃色的了!!!
請問這樣是正常合理的嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.161.165.43
※ 編輯: virtualida 來自: 1.161.164.66 (03/31 19:42)
謝謝以上大家的解惑!!!
※ 編輯: virtualida 來自: 1.161.161.35 (04/01 19:59)
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