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想請問哪裡還有好吃的肉骨茶麵記憶中的味道是有點甜甜的茶味比較重那種剛剛去全家買了黃亞細肉骨茶泡麵發現是蒜味跟胡椒味很重跟記憶中不一樣感謝-- ※ 發信站: 批踢踢 ... ... <看更多>
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其中,最有名的肉骨茶店有三間,分別是「松發」、「黃亞細」及「發传人.,只要搜尋新加坡美食,絕對有肉骨茶,肉骨茶其實不是「茶」,是用中藥熬燉豬骨的美味「湯頭」,除了 ... ... <看更多>
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價格79$/碗,這款泡麵已經出一陣子了,但每次吃都還是覺得好好吃啊,胡椒味和蒜味都很重,尤其是胡椒~真的超夠味,跟我一樣喜歡胡椒越多越好的一定會 ... ... <看更多>
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【商品名稱/價格】:黃亞細肉骨茶麵/79元
【便利商店/廠商名稱】:全家/味丹
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:70分
【心得】:
這次全家委託味丹開發的新口味泡麵
(出品人怎麼有種看香港電影的感覺?)
79元 雖然有比這個貴的泡麵 但在台灣泡麵來說還是偏貴
https://www.ngahsio.com/tc/about-us
其實我跟這個牌子不算熟 查了一下原來是
1950年開始的新加坡肉骨茶老牌子
(台灣像是新光三越南西店之類有分店 肉骨茶似乎兩百多)
基本上就高湯包跟調理包 沒有調味粉
由於我也沒吃過道地的肉骨茶 所以是否道地這點我不敢保證 單就自己對泡麵的感想
麵條稍微偏細 不過泡了三分鐘其實還是有點硬
建議稍微多泡一下
湯頭味道有很濃厚的胡椒粉辣味
我跟肉骨茶不熟 胡椒味道很重是常見的嗎?
其實不算難吃 只是……
我很感動調理包有不算多的肉肉跟大蒜在裡面
(沒錯 一顆顆大蒜)
只是一直吃到大蒜皮的感覺真的不太好受
(本來還以為什麼塑膠之類)
這點讓我扣了一些分數
可能適合想嘗試新口味泡麵又不怕價格比較貴的人
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