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連靜雯說，很多人不知道其實她母親南投縣鹿谷鄉人，舅舅是茶農，她從小喝茶喝到大。有次有個朋友在國道三號南投服務區請她喝「林吉園」的一分茶，清香回甘又相當耐泡的特質讓她相當驚豔，覺得好茶應該分享給更多人，當下就決定投資手搖飲，並採用與「林吉園」相同等級的茶葉，創立新品牌「御萱園飲茶會友」，進軍台灣手搖茶飲的發源地台中市。
為了跟粉絲介紹自己開設的手搖茶飲店，連靜雯親自擔任店長推薦招牌限量冰滴茶。她說，每次置入80公克的茶葉，灌入飲用水及冰塊後，冰水以每2秒1滴的速度滴入茶葉置放區，再流往最下層的茶壺內，約3~4小時才能滴出1200~1500CC的冰滴茶，以每杯冰滴茶700CC，一天只能產出20~30杯，「來晚了就要等明天了！」
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