Search
吃宵夜有時候不是真餓，是吃心理的滿足。但不是真餓，你卻吃進很多讓你發胖的熱量，欸，很虧說實在的。
最近新歡鴻豆王國的「裸食燕麥」，比起一般麥片更脆也紮實，好處是泡鮮奶喝不會一下就軟爛。裸食燕麥的意思是「以最自然的方式吃最天然的食物。」台灣雲林斗六製造，一整包熱量才一百左右，而且口味非常多樣，從小孩喜歡的巧克力、黑糖，到大人會喜歡的肉桂、綠藻甚至是黑蒜頭、薑黃的有！
印象中，營養、養身、無熱量的東西都跟「美味」搭不上邊，欸沒在開玩笑，這個燕麥是真的可以讓你享受的，不只是健康無負擔而已！可以泡鮮奶、配優格或是當午茶零嘴吃都行！偷偷預告一下，六月即將上市得海苔海鹽口味，非常好吃。
📍鴻豆王國
🍪裸食燕麥脆片
💰NT$190-225
🛒 Pinkoi
https://www.pinkoi.com/store/hondou
#鴻豆王國 #鴻豆王國台灣精品咖啡 #Pinkoi #pin味美食 #燕麥 #裸食燕麥 鴻豆王國 台灣精品咖啡館
#處長的日常
#ㄧ週一鄉鎮市
#ㄧ顆魔豆的魅力
#ㄧ家人的咖啡夢
#雲林幸福迴青好棒棒
#共存共榮共享的鴻豆
#我賣的不是咖啡而是理想
疫情期間雖然活動暫緩，但鐵打的處長也沒閒著，二月起每週為大家介紹一個鄉鎮市，挖掘最在地的特色店家與產業，帶大家一起認識雲林，看見在雲林各行各業的幸福故事，不知不覺的 #處長的日常 也變成許多臉友們的日常😆，鄉親敲碗指定鐵打的處長要去的鄉鎮，團隊們已經在規劃了，還沒介紹的鄉鎮也請大家不吝賜教，我們ㄧ定努力完成！
今天要分享的是ㄧ顆魔豆的故事， 位於斗六的 鴻豆王國 台灣精品咖啡館 ，靠近台三線，離古坑很近的點，去年返鄉後經過不下數十趟，卻ㄧ直沒機會停下來喝一杯咖啡，感謝行銷A team的安排，硬插了一個午餐時間，讓我來打工換咖啡😅（連處長吃飯時間也不放過⋯⋯😔）
鴻豆王國的起心動念是為了弘揚台灣咖啡而誕生的一家咖啡店，店內匯聚了全台近13個咖啡產區的咖啡，不專賣哪個產地，如同弟弟楊平逸所言，這裡賣的是一個理想，ㄧ個出於協助咖啡小農產銷，以及分享台灣產地好咖啡的執著，楊家三姐弟不惜放下留美高學歷的背景，毅然決然的投入鴻豆王國的咖啡夢。
大姐家宸是這個咖啡王國的key man ，當初人在美國念書的時候，因為喝了父親在古坑栽種的咖啡，意外自己家鄉也能蘊育出美味的精品咖啡，觸動她返鄉的意念，而開啟了一顆魔豆的故事，因爲咖啡，原來分隔異地的ㄧ家五口全聚在一起了，主修飯店管理的家宸拿下美國杯測師認証，成為名正言順的咖啡職人，主修食品營養學的二姐成了專業烘焙師，而專攻行銷學的弟弟自然負責品牌的推廣與行銷，三人各司其職，一起扮演著將台灣咖啡特色推廣到全世界的幕後推手！
每個產區的咖啡，因爲產地與人文差異，所蘊育出的風味不同，一家口五遍尋台灣咖啡產地，仔細品嚐著小農們用心栽種出來的果實，幫它們做分類與市場定位，透過故事行銷為小農們的咖啡加值，開店不是為了賺錢，而是從父親對咖啡栽種那份苦心與堅持，明白小農產量少不易維持收益的同理心，三姐弟不僅將所學奉獻於家鄉，更把台灣咖啡小農的困境一併當成共同的事業經營。
愈是深入每一個在地業者與迴青的故事，愈是覺得自己的渺小，最近追了韓劇 #梨泰院Class ，男主角朴世路另闢巷弄重起爐灶，生存法則是打造整條街的共榮共生，這個概念與鴻豆王國結盟小農的理念頗為ㄧ致，劇中許多台詞很有意思；「忠於自己的心活下去，可能嗎？ 」當我們捫心自問，有多少人能做到？
ㄧ顆魔豆的故事，ㄧ個忠於自己的心而努力奮鬥著的ㄧ家人。
線上直播📹
https://www.facebook.com/travelYunlin/videos/230406441490038/?vh=e&d=n
-
[#吃貨露西in斗六]
➡️法國鄉村麵包🥖（咖哩雞肉）
➡️可口乳酪餐包（黑胡椒火腿青醬蛋沙拉）
🔺升級套餐
➡️熱康福茶+$30
➡️熱寶島拿鐵☕️+$90
-
✔️開在雲科附近的鴻豆已經經營一段時間了露西才找時間來品嚐，是在大馬路邊一棟相當搶眼的木屋咖啡店，想不到早午餐也非常厲害！主餐有各式麵包可選，搭配優格、燕麥脆片、水煮蛋佐紅麴醬（這個超特別！😍）、蔬菜沙拉佐堅果油醋醬，這次點了咖哩雞，是南洋風味的料理，脆脆的法國麵包沾咖哩醬一口接一口！🤤優格與桑椹醬的完美組合也令我印象深刻，整份餐點吃下來很有飽足感但絕對健康無負擔！🤭加購點了招牌寶島拿鐵當然沒令我失望，義式濃縮與牛奶比例恰到好處，濃淡適中～還附了巧克力餅乾是有多怕我們沒吃飽！🤣
-
✔️發現鴻豆對於每一份餐點與飲品細節都很用心，難怪很多餐點中的搭配都是有獨立販售，他們不只專精咖啡，想喝哪種類型的咖啡豆都能來這裡挑，二姐研發的裸食燕麥脆片也很熱門～我這燕麥狂也是吃了就愛上啊啊！三姐弟共同經營這家咖啡店各自發揮長處，把這裝潢較為沈穩內斂風格的木屋，帶出年輕活潑的氣息，許多產品都可以試吃，我試了一輪後馬上帶走一罐手作花生醬呢！🥜（是有顆粒的那種！👍🏻）下次來還想嘗試其他麵包～～法式裸麥讓我很心動～
☎️05-5378759
⏰10:00-19:00（週一公休）
📍雲林縣斗六市仁義路3-10號
#露西吃貨地圖 #instadaily #instafood #likeforlikes #latte #coffee #curry #healthyfood #foodie #lunch #sandwich #brunch #cafe #breakfast #yunlin #douliu #雲林美食 #雲林早午餐 #雲林早餐 #斗六美食 #斗六早午餐 @ 鴻豆王國 台灣精品咖啡館
