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🍤《 誠品知味市集—今天，吃什麼？
── 溪和三代目》
示範／ 程 英（ 溪和食品觀光工廠銷售組組長）
►示範料理│水晶蝦XO醬涼拌小黃瓜、魩魚XO醬拌飯
本場為誠品知味市集專屬場次－【誠品知味市集──溪和三代目】。
早期漁民為了增加水產品的保存期限，漁船一入港，就立即將魚貨送至「魚寮」，魚寮裡有鍋爐和架子等設備，可進行快速的加工作業，是漁港邊的特殊產業。於民國46年成立的「溪和漁行」，在外澳海邊搭建起簡陋魚寮做漁鮮加工；一直到86年成立了「溪和食品有限公司」，增加公司部門及產品品項，打開生鮮超市等多樣通路。至今，溪和已是食品觀光工廠，秉持「新鮮好魚，專業處理，海景珍饈，盡在溪和」的理念，延續三代不懈。
🍤《 誠品知味市集—今天，吃什麼？
── 溪和三代目》
示範／ 程 英（ 溪和食品觀光工廠銷售組組長）
►活動時間│10/06 (五) 3:30pm-5:00pm
►活動地點│ 誠品信義書店 Cooking Studio
台北市信義區松高路11號3樓 (02)8789-3388#3305
►示範料理│水晶蝦XO醬涼拌小黃瓜、魩魚XO醬拌飯
►入場方式│ 誠品信義書店 歡迎免費報名，活動當天10:00起，至信義書店３樓服務台登記。額滿為止。
►進場時間│15:00唱名進場，如無座位一樣可參加！
►直播位置15:30│ 絲人空間（李絲絲）
本場為誠品知味市集專屬場次－【誠品知味市集──溪和三代目】。
早期漁民為了增加水產品的保存期限，漁船一入港，就立即將魚貨送至「魚寮」，魚寮裡有鍋爐和架子等設備，可進行快速的加工作業，是漁港邊的特殊產業。於民國46年成立的「溪和漁行」，在外澳海邊搭建起簡陋魚寮做漁鮮加工；一直到86年成立了「溪和食品有限公司」，增加公司部門及產品品項，打開生鮮超市等多樣通路。至今，溪和已是食品觀光工廠，秉持「新鮮好魚，專業處理，海景珍饈，盡在溪和」的理念，延續三代不懈。
林小雅 （Ailsa Lin）
吳明澐
Min Huang
陳熊熊
李絲絲
最近我家的配菜新寵-東方韻味魩魚XO醬,我連煎蛋餅都加,蛋餅變得超高級的~煮湯麵也加,湯頭也變好好喝!
這次奉上5分鐘上桌的魩魚XO炒冬粉食譜
http://redleeve.pixnet.net/blog/post/459991132
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