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記得以前在士林夜市買的肉薄皮厚現在肉感覺有厚一些大家喜歡哪間雞排呢((嚼嚼ˊ▽ˋ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.232.197 . ... <看更多>
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[新竹] 魔王厚切傳統雞排 ～多口味雞排
～新推出脆皮雞排（不就是魔王狂爆雞排嗎？！）
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47777082
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消費時間：２０２１／０４
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不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
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新竹曾有段雞排群魔亂舞的時期。
那時無論是惡魔，還是魔王，還是其它品牌的脆皮厚切雞排紛紛設點。
惡魔雞排，目前知道清夜還有一間。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/41973712
至於魔王狂爆雞排，我一直沒有吃過直接掛著這品牌的雞排。
吃的是Ｑ版的小魔王（惡魔島）或是退加盟的瘋城棋雞。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/42087193
https://pure816.pixnet.net/blog/post/42180637
上述兩間，新竹應該已經絕跡了。
魔王狂爆雞排好像還有幾間，只是不如一開始興盛了。
只是後來在離魔王狂爆雞排西大店不算太遠的林森路上，今年又多了一魔王。
與魔王狂爆雞排，有相仿可怕的魔王頭像LOGO，這家非脆皮而是傳統雞排。
查網路上的資料，原來魔王厚切傳統雞排是同一家母公司去年才推的新品牌。
魔王狂爆雞排，最早是只賣脆皮厚切雞排，後來也有賣鹹酥雞類的其他產品。
魔王厚切傳統雞排，則是把脆皮改回傳統乾粉，一樣有賣其他炸物。
一樣號稱有七八兩重的厚切雞排，魔王厚切傳統雞排林森店，看來差異最大的
除了脆皮改傳統，另外就是有多達二十幾種口味的雞排。
四月中以前，除爆漿起司雞排賣75元，其餘都是均一價65元。（Menu）
後來有調漲至70元以上，少部份灑粉及刷醬雞排75元，爆漿起司85。
原本我以為所有脆皮厚切雞排，早就漲到70元以上了。
故魔王厚切傳統雞排未漲價前，我以為算是便宜的。
這次一查才知道，還有魔王狂爆雞排還賣一片65元，^^b。
雖然可能一樣是魔王厚切傳統雞排。
不同店家賣的口味未必一樣，且還有可能有價差。
在林森店調漲前買的雞排，不知道刷醬會變比較貴，點的是檸檬椒鹽雞排。
就算知道刷醬的調漲較多，怕皮會因醬而被潤濕的我也不愛點刷醬。
但可惜買完雞排，騎了一段路，過段時間後才開吃，外皮還是被熱氣悶濕。
雖然肉的厚度依然夠，也頗嫩而多汁。
不過據說用18種中藥醃製的雞肉，味道偏重。
連撒在表面的調味鹽，都搶不過它的風味。
點的是味道較重的檸檬椒鹽，依然如此。
比較起來，我算比較喜歡脆皮的魔王狂爆雞排。
前幾天經過林森店時，似乎有看到店家要推出脆皮雞排。
（粉專上已貼訊息：脆皮雞排特價65元至20號，之後恢復原價70元。）
這樣似乎就是在魔王厚切傳統雞排也可以點到魔王狂爆雞排吧！
可能就方便了兩種麵衣都想買的朋友。
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新竹市林森路88號 0909-755808
13:00～23:30 週日公休
魔王厚切傳統雞排 林森店
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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※ pure816:轉錄至看板 Food 07/04 17:06
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