#媽媽放風時間 異鄉過端午
已經快2年沒有回台灣,錯過不少大大小小的台灣節慶,端午節就是其中之一。
從來沒有包過粽子的老編,在異鄉幸好還可以依靠很多厲害的台灣師傅,其中一試成主顧的便是台灣味(文章內有連結)。
負責的黃師傅是臺南人,高雄餐飲學校畢業後到各大餐廳工作後,現在獨立出來在靜岡開設實體店面,實體店面只提供外帶 ,但還是可以直接上網訂購,享受真正的放風時間。
粽子用日本秋田產糯米加上台灣家鄉味,吃得到肉塊的粽子,與滿滿的餡料超級澎湃。
黃師傅並沒有拿著免費肉粽誘惑老編,非廣告純推薦,所以在此一併提供其他線上台灣料理供讀者參考:
日本的南部粽 台湾ちまき
Sinkosjp
如果會自己包粽子的厲害媽媽們,也歡迎留言教老編包肉粽
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過531的網紅Humans Offshore Podcast離島人,也在其Youtube影片中提到,雖然島上的教育體系推崇的是高分而不是你的興趣和夢想⠀ 不過今天的離島人完美體現了Do what you love. ⠀ ⠀ 高中升大學的時候覺得高雄餐飲學費太貴⠀ 從分數高的開始填結果跑去唸了台大政治國關⠀ 沒想到回過頭來去選了法國赫赫有名的保羅博庫斯廚藝學校institut Paul bocuse...
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高雄餐飲學校 在 橘子 Facebook 的精選貼文
我最後畢業的學校是高雄餐飲學校,學校規定有畢業旅行,整個班出團的那種。
後來我又唸了日文系,但沒唸完就休學跑去當編劇了。
以上是前情提要。
今天畫畫課時同學聊到旅行啦羅浮宮啦什麼的,所以我就順口一問:
「老師,你們美術系的畢業旅行是去哪?」
「呃⋯碩士沒有畢業旅行。」
「我是說妳大學啦。」
「呃⋯呃,我跟我爸媽去尼泊爾。」
後來,友人含蓄的告訴我:
「好像只有我們會這樣整班出去畢業旅行。」
聽完,我大驚:
「那她當時該不會以為我沒唸過大學又不好意思講吧?」
大學生們到底有沒有學校辦的畢業旅行啊?
高雄餐飲學校 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文
https://youtu.be/i5RWz-dsPA0
你最喜歡看美食電影的哪一片段?
#馬可最愛的是這一段!
1994年、飲食男女、導演李安
當年馬可還是個小屁孩
這部電影就看了2次!
當年高雄餐飲學校第一屆考試時
馬可去考的科系還是中餐系!
現在卻是一個西餐廚師!
人生真的是富饒風味啊!
#飲食男女人之大欲.....
高雄餐飲學校 在 Humans Offshore Podcast離島人 Youtube 的最讚貼文
雖然島上的教育體系推崇的是高分而不是你的興趣和夢想⠀
不過今天的離島人完美體現了Do what you love. ⠀
⠀
高中升大學的時候覺得高雄餐飲學費太貴⠀
從分數高的開始填結果跑去唸了台大政治國關⠀
沒想到回過頭來去選了法國赫赫有名的保羅博庫斯廚藝學校institut Paul bocuse ⠀
⠀
如果你真的熱愛這件事情,就不會計較吃苦⠀
⠀
如果大家對法國廚藝學校的內容和制度有興趣⠀
歡迎來聽聽看 離島人 Vite!Lanson的歐陸廚房:鄭力升 的心得分享⠀
也歡迎follow 他的ig @lisheng_cheng 喲!⠀
Ep025- Vite!Lanson的歐陸廚房:鄭力升⠀
#保羅博庫斯 #PaulBocuse #Lanson
-政大附中⠀
-台大政治國際關係⠀
-保羅博庫斯廚藝學校institut Paul bocuse ⠀
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高雄餐飲學校 在 News金探號 Youtube 的最讚貼文
還有更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:25 Keyboard桑推薦美食:文璋陽春麵、老二腿庫飯
01:54 推薦住宿:趣淘漫旅台南
06:05 曾文水庫遊湖:曾文之眼→觀景樓→山豬島→飛鷹峽谷→釣魚平台
08:07 推薦美食:大立餐飲部 砂鍋魚頭
10:11 屏東推薦住宿:墾丁亞曼達會館
12:37 推薦景點:墾丁青年活動中心→小灣沙灘→船帆石→龍磐公園→佳樂水風景區→關山夕照
16:38 美人魚體驗:貓魚小姐的海洋生活
18:27 墾丁異國料理:巴沙諾瓦餐廳
#金探號台灣 #金探號飯店 #金探號評鑑 #嘉義兩天一夜 #台南兩天一頁 #高雄兩天一夜 #墾丁兩天一夜 #台灣小吃
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主持人:王軍凱 楊智捷 呂佳宜
電視首播頻道:非凡新聞台
每週日晚上:22:00-23:00
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