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◑甩了N次小孩，頭哥還好還活著
#哪個老爸能抵擋女鵝的要求
是說過程中一直縮肩胛骨、一直深蹲……
還轉膝蓋（是在國民健康操😂）
◖題外話◗
昨天晚餐煮了香菇雞湯麵給大小姐吃
雖然前幾天大出『香蕉便便』讓她信心滿滿
（該不會以為成就解鎖，以後就可以無條件大出完美便便吧?!）
但，SORRY~ 不吃菜就只有『羊便便』
等著你啊~
看到綠色的不要、看到沒吃過的不要、看到不是白色的都不要……😭
那只好白色的金針菇（學名：see u tomorrow）伺候！
完美偽裝成麵條的親戚♥︎
直接整碗下肚，完全沒含扣！
#推薦給家裡也有挑食小怪物的太太們
#不要不要
#頭過身就過
#關關難過關關過
#太太的娛樂節目 #taitaishow #T媽Gigi #育嬰日常 #育兒 #育兒日記 #TT吃什麼 #ttlee #babycare #babygirl #mylove #李TT
前陣子一位慢畫家列出「12樣難吃便當菜色」
引起廣大網友共鳴！！(螢光咖哩我不行)🥲
📍其中那位「電話線」到底是...❓
我自己是叫他黑捲Q，還有人叫他蛞蝓肉😂
因為實在太好奇去查才知道人家叫「海茸」啦！
📍學名Durvillaea antarctica，
更厲害一點的名字是--- #南極公牛藻
(怎麼到台灣變成造型木耳 哈哈哈🤪)
📍這還不是我的最大發現...
一直以為這個藻屬於植物界，沒想到是「色藻界」
(聽都沒聽過，好像還沒有統一名稱)
這個生物分類看得我越來越迷茫😳
總之他不是植物界也不是動物界~🌱
#可想而知我們的便當菜色..
🍖豬肉是動物界
🥬油菜是植物界
🍄香菇是真菌界
❓電話線是色藻界
🤘🏼除了營養素多樣性，也是生物多樣性呢🤘🏼
哦對了~海茸的熱量很低，想減重也可以考慮選他😉
🔥歡迎各位生物小博士底下補充電話線知識🔥
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#薯條安 #營養師 #食物 #便當菜色 #便當 #營養午餐 #海茸 #油菜 #螢光咖喱 #三色豆 #營養 #小知識 #procreate #dietitian
春日氣候宜人，高雄美濃瀰濃山下景緻優美，眼中蓮葉何田田，水面下盡是翠綠孅細、婀娜多姿的「水蓮」
外型鮮綠細長的水蓮，捲起來就像綑絲繩，是美濃的特有品種，全台99.9%的水蓮都出自於此。至今仍是全人工種植與採收，根根得來不易，也因是美濃特產，2017年被正式稱為「美濃野蓮」
其學名是「龍骨瓣莕菜」，一種浮葉植物，葉片像縮小版睡蓮，花也像迷你型蓮花。幾乎是人工種植，水有多深葉柄就有多長，多在100公分左右；採收時，蓮農必須全副武裝，泡在水深及腰的池裡彎腰採收；採收後再經整理，去除根葉，洗清汙泥，梳理捆好成串，蓮農可以說幾乎全年無休，十分辛勞
清脆爽口的水蓮，無論涼拌或清炒的魅力，都讓人無法招架，且營養更是豐富。以下「5個水蓮的優點」，我們一起來看看囉！
❶補鐵修護緩疲勞
100公克的水蓮含有3.72毫克的鐵，適量攝取對於女性或素食者有一大幫助，減少疲勞、虛弱、貧血的症狀
❷鈣鎂安神穩情緒
100公克的水蓮含有約25.6毫克的礦物質鈣，亦含10.37毫克的鎂；能舒緩壓力、焦慮問題，有助於改善失眠、穩定神經的作用
❸良鋅治痘增元氣
100公克的水蓮含有0.6毫克的鋅，對於抗痘有助益；對男性的生育功能亦具養護作用。還有助於加速傷口復原、提升免疫力與增強體力
❹納鉀平衡消水腫
100公克水蓮含有高達228.67毫克的鉀離子，是相同份量檸檬150毫克的1.5倍。適度食用，有利維持人體鈉鉀離子平衡，加速代謝水腫問題
❺高纖低卡沒負擔
每100公克的水蓮熱量僅17大卡，相較於一般一份蔬菜(約拳頭大小)平均為25大卡，熱量更低；且膳食纖維含量達1.87公克，比同質量的蘋果所含1.5公克更多
#水蓮小妙招
❶先沖洗再切
生長在池塘裡的水蓮，夾縫中有大量的泥土，料理前一定要清洗乾淨，逐根搓洗後再切掉尾部，避免髒汙跑到內部
❷泡水保脆度
水蓮是很需要水份的植物，採收後菜農也會先將它泡在水中再包裝；不過超市裡的水蓮可能已經流失不少水份，清洗、切段後可以先把水蓮泡在過濾清水裡吸收水分，下鍋前再瀝乾，快炒後的脆度會更佳
❸汆燙去土味
有些人可能會不習慣它的「土味」，除了清洗時多花一點時間，也建議在熱炒前先下鍋汆燙過，滾水中加些鹽巴或薑片，快速燙個15秒～30秒，可去除土味
❹熱炒好滋味
水蓮不易發黑，可先下爆香食材與肉絲，喜歡清淡口味可以搭配薑絲和香菇，偏好濃郁的就以蒜辦爆香；置入水蓮後快速翻炒約30秒～1分鐘，以大火快炒才能保留住水分，吃起來更香脆爽口！起鍋前放入米酒嗆鍋，調味後即可盛盤
#水蓮停看聽
⚠️腎臟耗弱者及洗腎者務必留意，因水蓮鉀離子偏高，不建議食用，一旦不慎攝取過量，可能出現心律不整、全身無力等不適反應。因此，建議有上述病史者，最好先諮詢專業醫師意見
#凱鈞話重點
#5個水蓮的優點
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