台灣大熱既採耳開到嚟香港啦♥️
平時成日用棉花棒挖耳仔,其實係有機會令到耳仔堵塞,仲將啲耳垢越推越入🥲
做採耳清潔耳仔,仲可以一邊睇住採耳既過程👂🏻
地點喺甲級寫字樓,有40吋大電視可以直播既可視採耳,好治癒!🤤坐低仲有花茶☕️飲舒緩緊張心情~
感覺好得意😎仲有唔同嘅羽毛🪶按摩及音叉以特別嘅音頻放鬆身心,過程relax💆🏻♀️
👉🏻拉去右邊睇耳仔
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🎁小獎10份♥️耳鏡檢查
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1️⃣Follow @siushanbbg 及 @jn.ear IG
2️⃣於此 Post 留言 tag 3 位朋友仔(不能是假 ac),分享點解想check耳仔
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📣截止時間:31/8 23:59
將選出最有創意嘅朋友仔得獎,Jngroup 將保留此Giveaway 任何最後決定權
得獎結果將於Giveaway結束後聯絡得獎者並於Story公佈,得獎兌換適用於 @jn.ear
👂🏻 JN淨濘護耳專門店 @jn.ear
📌旺角彌敦道610號荷里活商業中心15樓1506室
TEL: 2337 2688
Mobile: 9161 1933
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#香港掏耳真上癮
好多人問我:「臨走前最想做咩?」
除了最想同親人及朋友相聚外,
最最最想做的,莫過於去👂👂👂掏耳~
個種酥麻同舒服嘅感覺,
真係令人上癮😍
想知我有幾享受,
就一定要睇下我拍嘅呢條片!
同場仲有🔍卡樂爸體驗記~
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CoCo Metic 採耳 / 掏耳 專門店—香港專業掏耳、耳浴、耳燭spa、耳穴spa、耵聹栓塞處理、耳結石清潔、半永久紋綉
#掏耳師師承台灣掏耳老師傅
#舒服大放鬆
#耳道止癢冇難度
香港掏耳 在 Suetleimama 雪梨媽媽 Facebook 的最讚貼文
【耳仔太污糟 原來會影響聽力😳】
#以下為真實對白
👨🏻:近排成日耳仔好似有嘢塞住,聽野有D辛苦...
👩🏻:咁你用棉花棒清下啦
👨🏻:棉花棒只會越推越入喎
👩🏻:你聽日放假?我朋友近來開左間掏耳店,我幫你book搞搞佢?
👨🏻:......好啦
.
(掏耳後收到言爸爸電話)
.
👨🏻:佢拎左一堆耳垢出嚟,舒服左好多!
👩🏻(✌🏻✌🏻✌🏻)
有冇人都想試?今次 #小琳掏耳 送出5個專業掏耳名額俾大家體驗,工作室位於銅鑼灣,店主曾到台灣進修,考獲高級采耳師專業資格。
介紹番💁🏼♀
一講起掏耳/采耳,可能會想起舊式金屬「了耳」用具。但原來現代采耳師會用上不同嘅專業采耳工具去清潔外耳道,精准地把積聚的耳垢,耳死皮等等拿出來,使耳道再次通氣流暢。整個過程就好似做 facial 咁,幫耳仔來個深層清潔,同時好relax好減壓😌油耳乾耳都可以做㗎~
外耳道係一條長約2.5-3.5cm的彎曲管道,管道的盡頭就係耳膜。所以耳垢需要專業采耳師無痛精准地拿出來~
#掏耳的作用
1️⃣ 保健、清除耳垢、恢復聽力
因為耳垢的堵塞會令聽力短暫減弱,腦部疲勞🤦🏻♀ 另外耳垢有機會令耳道產生真菌,更會引發外耳道炎等等。
2️⃣ 舒緩壓力
耳道內有迷走神經,專業掏耳會刺激迷走神經及耳穴,舒緩壓力及改善情緒。
#什麼人需要掏耳?
掏耳其實老少咸宜,所有人無論想清潔耳仔,或者放鬆心情減吓壓,都適合去掏耳👍🏻
【雪梨媽媽 X 小琳掏耳 Giveaway】
送出高級采耳師基本耳道檢查+專業掏耳服務乙次 (名額5名)
1.讚好(like) 小琳掏耳 Facebook 專頁 及follow IG: https://instagram.com/siulamear
2.讚好(like) www.facebook.com/suetleimama
3.Like & share 此post
4.留言「我想試專業掏耳」並tag 5位朋友
截止日期:4月5日
注意:得獎者請於公佈後48小時內私信(pm)聯絡預約服務事宜
小琳掏耳
銅鑼灣軒尼詩道505號電業城 SOLO 21樓2112鋪
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香港掏耳 在 狄達 TiKToK Youtube 的精選貼文
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#廣東歌 #粵語歌 #廣東歌經典
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香港掏耳 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工業大廈埋沒了清晨的淡雅,卻藏着了默默耕耘的人兒。
不聽早鶯嗯哼,但聞水聲淙淙,不見淨泉,只見一老三嫩,分散於雪白的場所內,用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場,看上去倒不像,架生雖說不上簇新,但也沒有半點油膩污損,可見製作者的執着。驟眼看來,似乎是自家製作,窗前微胖的老人,抬頭綻露慈祥的笑臉,介紹自己叫「錦叔」,是旁邊的短髮女生「阿儀」及較瘦削男生「阿文」的爸爸,至於一旁的胖男生,則是這裏的員工「阿斌」。他們幾口子經營着一家凍肉店,招牌是自家製的臘腸。她說,傳統於人的腦海內,都有個印象﹑有些記憶﹑有份懷念,沒有了會很可惜,然而,如果可惜的感覺只有一瞬間,它,就真的會慢慢消失。故此,她決意傳承,延續溫馨的滋味。
最佳的馥郁
臘腸,無疑是一種傳統。除了是食物,也是舊陣時回到家中的撲鼻香氣,不帶奢華高貴,卻屬一種親切。此刻,整個工場,就瀰漫着這一股馨香。十一月,是吃臘腸的季節,也是周氏一家人最忙的時候。臘腸嘛,畢竟是季節性的食物,天氣涼的話,日日開工,三十多度的話,數天才開一次工。做臘腸普遍是七月尾開始,到過年就收爐,收爐了,他們就賣豬肉。
「借歪、借歪。」錦叔邊高喊,邊與阿文雙手秤起一大箱豬肉,放到砧板前,隨即把豬肉逐塊執到砧板上,切成小塊備用。阿儀終於洗乾淨所有工具,滿意地步至兩個男人身旁,把切好的豬肉倒入碎肉機內,重複幾次後,阿斌就來到這邊,把一大盤碎肉拿到水喉處清洗,再交由錦叔秤味。秤味即調味,把大量豬肉倒到醬油中醃製,錦叔邊攪拌着肉碎,邊解釋他們的臘腸比坊間的偏鹹,吃起來更香口,秘技就在於用自家的醬油做臘腸,「我哋由阿爺個代就開始自己曬豉油,不過而家要喺大陸曬啦,香港邊有咁大個工場畀你曬?」語畢,他把碎肉撈起,與瘦肉混合後,於紅色大膠盆內大力攪拌。兩代人嘛,思想上始終有點差異,有時候阿儀會看不過眼,怕老爸太辛苦,故一直提出用機器取代人手,她捂着額頭道:「佢好執着,非常執着,比我更執着。」既然有科技可以幫到人,為何仍然堅持最傳統的一套呢?故此,在她大力推動之下,工場添置了不少機器。只是,有些事情還是親手製作方好,例如灌腸。
說時遲那時快,他們一行四人已經站於崗位上,用腸衣包裹着肉餡,再打針疏風。然後就是紮結,對於紮結,錦叔堅持不能有繩尾外露,這是老一輩人的執意。然而,不是所有工序都能保持如初,曬臘腸便是這樣一回事。誰都知道,臘腸生曬過比較好,但如今全都在工廠製造,根本沒法子曬,只能用烘焙方法,用風機吹乾。烘過後即完成,成品要回味七天方能賣。阿儀不是不理解老爸的想法,她自己也喜歡炭火焙,但法例不容許,不變也不行,她嘆口氣:「除非你令嗰樣嘢消失,咁佢就可以喺歷史中永恆不變。」永恆不變的,從來只有變幻。
時針依舊轉動着,提醒時刻都在更新。中午十二時許,工場已經完成了當天的使命。做好清潔工作後,錦叔跟阿儀就回到店鋪工作。這是阿儀恆常的生活,對錦叔而言卻不然。以往,做臘腸這一個行業十分興盛,有十來二十檔,那年代很多人排隊買臘腸,比現在旺多了。他由早上六時起床,工作至晚上十二時方下班。說起來,錦叔做臘腸已經五十五年,六十年代,剛來香港沒機會讀書,惟有跟隨大哥做臘腸,一做就是十年。後來,他決定自立門戶,立名號為「恆安」,賣豬肉及臘味,一直鑽研改良臘腸的味道,結果,另一個十年又過去。做得好端端的,名堂開始響之時,政府突然說要拆工場,當時要另覓工場太難,於是他只好一味賣豬肉。停止生產臘腸的期間,他一直都感到技癢,又偷偷地研究。至二零零三年,有位食家朋友說服他重出江湖,見心癮到了,自己也捨不得這一行,「研究咗臘腸味道咁多年,希望自己再親手做,我真係鍾情於臘腸,係真㗎。」把心一橫,將小店改名為「家香」,捲起衣袖再做臘腸。
聽到店名,阿儀立即豎起耳朵,彷彿急着告訴大家,名字由她而來。她的記憶中,家裏每一頓飯,幾乎都有臘腸作菜,她形容:「好難有一種食物,只要煮一煲飯,放上飯面,打開飯煲,已經有一種香味,令你返到屋企有一種幸福嘅感覺。」少女時期,身在英國讀書,每次回港,她硬要帶着一大袋臘腸離開。對臘腸有親切感的最大原因,當然是吃久了有感情,自小吃臘腸到大,她最喜歡一味獨門住家菜——臘腸蒸雞蛋。剛好是午飯時間,她埋首於廚房做着與爸爸的午膳,「呢道菜我由細食到大,我成日介紹畀啲客聽,真係唔係好多人識得咁煮,但其實又簡單又好送飯。」她先將臘腸切粒,加入攪拌好的雞蛋及水,放入爐內蒸熟就可以。對她而言,即使是簡單的煮一煲飯,放兩孖臘腸,就很有回香港的感覺,猶如回家吃飯,一解鄉愁。炊煙輕輕晃於招牌前,這是家的香味,所以她將小店命名為「家香」。
最好的教誨
錦叔率先放下碗筷,捧着肚子走到店後方,拿出兩大束臘腸步出店外,勾掛於右方的網架上。這是剛好回味七天的臘腸,此時吃就最美味,要慢慢吃的話,最好不要超過三至四個月。一位大嬸來到店前,躊躇了一會兒。錦叔見狀,就上前解疑。他執起一條臘腸,教說挑選時最主要按它一下,如果新鮮製造的比較軟腍,帶乾身一點,表面不會過於油膩,肥肉要雪白,瘦肉夠大粒的話,臘腸會肥身一點,「我哋行內人叫四堆,三堆瘦一堆肥,咁就最靚啦。」大嬸準備掏錢之際,一名少女連跑帶跳地走來,悄悄話兩句,就把大嬸拉走了。錦叔無奈地苦笑,他知道時代變了,老一輩喜歡吃臘腸,年輕一代卻不太喜歡,也不得不接受。反倒女兒十分積極樂觀,洗完碗的阿儀步出店外,拿起一包凍肉,謂:「我哋要考慮年輕人點樣先會食臘腸,可以做啲乜呢?」於是,她想到了將食法簡單化,並加入年輕人喜歡的元素,就如她手上一包臘腸冬菇豬肉釀雞翼,不止這款,還有黑松露臘腸等古靈精怪的味道。質素能保持的話,錦叔也相當願意接受新嘗試,銷量倒是其次,重點是令更多人憶起傳統的味道之餘,又將其推廣予新一代,好讓這種傳統的味道能傳承下去,阿儀正正與老爸理念一致。
畢業後,她回到香港打過幾份工,五年前,還是決定回到小店幫忙。某程度上是一個共識,發現爸爸老了,她希望傳承父親的熱忱及心血,畢竟,沒有了這種味道,還是十分可惜。這不是一個輕鬆的決定,很多東西都需要搬﹑需要抬,骯髒兼辛苦。打從回到店子工作,身邊朋友最常聽到的,就是她又去看脊醫了,「但我唔驚,我喺街市長大,同我爸爸賣豬肉,所以真係冇所謂。」然而,這一行還是面臨式微,老一輩已經老了,他們認識的老行家都不幹了,年輕一輩沒人入行,原因很簡單,大陸賣的臘腸三十至四十多元有一斤,香港做的臘腸,成本都不止了,競爭大得多。雖然賺不了錢之餘,又換來周身骨痛,但錦叔始終是開心的,他嘛,興趣多於賺錢。
比其他行家幸運的是,有下一代的延續:「個女唔幫手嘅話,我都七十歲啦,梗係要退休。」他其實也計劃了做完今年就退休,交棒給女兒。令他如此放心,因為女兒曾經跟他講過,所有事情都可以變,世界都一直在變,但工作的態度不能變,如果工作態度變了,所有事情都會變歪,所以她製作的食物一定能入口才賣。他也教導女兒不要執着,人上有人,一定有人比你厲害,盡力就好,做這一行,就要敬這一行。二人似乎心領神會,合拍地一同轉身步進店內工作去。
身教,已經是最好的教誨﹑最美的傳承。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
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