超越日本和牛的溫體牛! 頂級溫體牛肉鍋!
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頂級溫體牛肉鍋 在 吃在台南 Facebook 的最佳解答
⭕ 台灣溫體牛專屬的清香,肉汁的甜味
台南的溫體牛肉湯銷魂滋味絕非浪得虛名,新鮮的溫體牛配上順喉美味的湯頭,總有無數遊客趨之若鶩前來朝聖,到底溫體牛有什麼魅力呢?
🚩鴻牛溫體牛肉鍋 台南西門店
🏠地址:台南市南區西門路一段593號
☎電話:06-2226878,週一休
⏰時間:17:00-02:00(週二到週五)
12:00-15:00/17:00-02:00(週六、週日)
完整圖文:https://bopomo.tw/06-2226878/
#台南溫體牛 #紅燒牛尾鍋 #頂級溫體牛肉鍋
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⭕ 台灣溫體牛專屬的清香,肉汁的甜味
台南的溫體牛肉湯銷魂滋味絕非浪得虛名,新鮮的溫體牛配上順喉美味的湯頭,總有無數遊客趨之若鶩前來朝聖,到底溫體牛有什麼魅力呢?
鴻牛溫體牛肉鍋一間位在西門路一段上,新光三越新天地附近,一間位在永康東橋一路上。鴻牛溫體牛肉鍋主打每日產地直送新鮮溫體牛,產地來自台南善化牧牛區,非常注重從屠宰場到餐廳的保鮮期。
🚩鴻牛溫體牛肉鍋 台南西門店
🏠地址:台南市南區西門路一段593號
☎電話:06-2226878,週一休
⏰時間:17:00-02:00(週二到週五)
12:00-15:00/17:00-02:00(週六、週日)
🚩鴻牛溫體牛肉鍋 個人鍋東橋店
🏠地址:台南市永康區東橋一路26號
☎電話:06-3020067,週一休
⏰時間:17:00-22:00(週二到週四)
12:00-14:00/17:00-22:00(週五到週日)
完整圖文:https://bopomo.tw/06-2226878/
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頂級溫體牛肉鍋 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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頂級溫體牛肉鍋 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
呢個門口開得咁神秘,究竟入邊有啲乜嘢好嘢食呢?芝麻開門!
台灣出名食麻辣火鍋就人人都知,近年仲要興起吃到飽嘅潮流,五六百蚊台幣任飲任食包甜品,你都咪話唔抵喎。不過今日介紹呢間麻辣火鍋就係逐碟計嘅,有乜咁特別?依家就同大家睇吓!
今日我就揀咗個鴛鴦鍋底,一邊係傳統嘅麻辣,而另外一邊就係昆布清湯底。湯底嚟到我就見到麻辣鍋個邊已經有大大嚿嘅鴨血。同出邊可以加鴨血唔同,呢度嘅鴨血好矜貴,一人都係得兩舊嘅咋!
話咁快就食得喇!首先睇吓呢碟台灣本地溫體雪花牛啊!乜嘢係溫體牛呢?原來溫體牛通常係喺深夜屠宰,朝早就可以拎出嚟市場賣,完全冇經過冷凍或者冷藏,肉質鮮嫩又多汁!睇吓我啲碟溫體牛先!係唔係見到都想食呢!原來食溫體牛都有特別嘅方法個喎,鍾意食生啲嘅朋友可以將片牛肉放喺碗入邊,再落啲滾嘅湯將牛肉輕輕灼吓,跟住就食得喇!提提你喇!呢度只有特定日子有溫體牛賣,記得打電話嚟訂咗先有得食架!
不過總有朋友好似我咁唔食牛,嚟到呢度一樣有好嘢食!跟住落嚟要介紹嘅,就係西班牙伊比利豬梅花 (Iberian Pork)。伊比利豬因為有嚴格嘅飼養同埋運送過程,係唯一可以唔使熟曬都食得嘅豬肉,我就鍾意淥到啱啱轉色嘅九分熟,保留豬肉嘅香味同埋嫩滑度,真係好食到不得了。
嚟到麻神最出名嘅當然係溫體牛同埋伊必利豬,不過另外一樣野個個都知道嚟到呢度係限量食嘅就係我手上呢舊鴨血喇。好多人都話鴨血喺其他麻辣火鍋係任加,點解呢度咁矜貴呢?矜貴就矜貴在呢,呢度係用刀叉食架!切落去成舊鴨血你會見到唔會散,嘩...... 擺落個口係彈牙、仲要非常香,冇血腥味,咁靚嘅鴨血,我咁大個仔呢,次次都係要嚟呢度先食到嘅。正。
呢杯初戀貴妃分子飲都係麻神嘅特選推介,新鮮嘅檸檬汁配搭蜂蜜再加入分子荔枝喺你口裏面爆開,口感特別之餘都可以消濟開胃㗎!呢度樣樣野都咁新鮮,睇吓啲蝦同埋帶子!仲有火鍋必備嘅菜籃、餃子、同埋各款肉丸等等...... 咦點解有煲嘅?原來呢煲係麻辣豬大腸,上碟嘅時候已經熱辣辣,當你等緊湯底滾嘅時候,已經可以食住等!
到飲飽食醉嘅時候,點解會叫即食麵呢?你唔好多手自己走去淥喎,等我搵個服務員嚟先,跟住佢就會將兩個即食麵放入麻辣湯底,煮大約兩至三分鐘,跟住夾起啲麵,加入辣油、香油撈一撈,再加入蔥花就搞掂晒。睇我食得咁滋味,就知道呢碗吸收咗成個火鍋精華嘅即食麵有幾好食同入味啦!
麻神喺地鐵綠色線台北小巨蛋站附近,最後入座時間去到晚上12點,夜咗想食一樣冇問題啦!
麻神麻辣火鍋
地址|台北市松山區南京東路五段8號3樓
交通|捷運南京三民站步行10分鐘
電話|(02)2749-2508
營業時間|上午11:30-14:30、下午17:00-23:30
線上訂位|https://reserve.toreta.in/spicygod/#/
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📢板橋第一家汕頭火鍋就在這裡🎉🎉
🔺️榮登蘋果日報美食愛分享、旅行應援團節目採訪👏👏
✔不用跑台南也能喝到台南式牛肉湯😋不用飛金門也吃得到金門空運溫體牛😍
✔扁魚沙茶湯頭越滾越香,輕涮三秒溫體牛超軟嫩!!😱
✔老饕豬肉、A5和牛、9A和牛、金門溫體牛、天使紅蝦、多種新鮮頂級食材都在這!
✔聖誕節、過年圍爐的好去處😏😏
🎈詳細店家資訊及圖文影片介紹看這裡⬇️
https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/259547069
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