【美式軟餅乾🍪初學者必學的簡單甜點】
soft cookie的特色就是既簡單，變化性也大，
很適合甜點初學者挑戰看看，成功率很高。
美式軟餅乾幾乎在所有美式的連鎖餐飲店都會出現，在日本的超市及便利商店也很容易買到。
只需要將全材料攪拌後，不需要模型，直接舀一塊放上烤盤再送入烤箱，很快就能完成。稍微調整烤的時間，即使小烤箱也能做的出來。
假日在家跟小朋友一起做也很有趣，推薦你們試試😊
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/tgKgtx3u7bU
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/soft-cookie/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉---150g
泡打粉---2g
鹽巴---1g
無鹽奶油butter---100g
黑糖---10g
砂糖---30g
香草精---1茶匙
蛋---1個
巧克力豆---適量
★Tips
砂糖的用量可以隨喜好做調整，此食譜的餅乾甜度沒這麽高，建議多加不要減少。 巧克力放多一點的話，吃的時候更能每一口都充滿巧克力味。加入棉花糖也是不錯的選擇。
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#防疫不無聊 #美式軟餅乾 #softcookies #初學者必學
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電磁爐烤棉花糖 在 [問題] 黑晶爐新手- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位大家晚安
有一個問題想請教
黑晶爐可以直接在上放烤吐司嗎
還是一定要放載具呢
因為感覺很像烤箱的構造，
很好奇可不可以做得到？
謝謝大家
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