在Kohaku琥珀·麵屋的剛開幕的時候，
食記如同暴風雨一般的襲擊壽司羊的臉書，
感覺起來去開箱的部落客真的很多，
也因此讓曾經有一段時間被稱之為「拉麵羊」的壽司羊，
開始注意注意到這間開在鼎山家樂福後面的拉麵店，
不過說老實話，附近真的很不好停車啊QQ
以味道的特殊性來說，
Kohaku琥珀·麵屋值得去吃吃看，
雖然說調味上並沒有很對壽司羊的口味，
但是因為拉麵的價格相對便宜，
所以其實抱持著嘗鮮的心態去吃吃看也沒問題。
Kohaku琥珀·麵屋的湯喝起的口感，不論味道，
是相對比較清淡不濃郁的，
如果不喜歡濃郁湯頭的朋友可以去試試看。
以醬油湯頭來說，
壽司羊個人會比較喜歡，
漢神本館對面的中村製麵，跟美術館附近的研田拉麵，
雖然說特色度就沒有Kohaku琥珀·麵屋這麼高，
但是相對比平衡度是會比較適合壽司羊的。
店名：Kohaku琥珀·麵屋
地址：高雄市三民區愛國路163號
電話：暫無
營業時間：11：30～13：30 / 17：30～20：00（週一店休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353503936
#高雄 #壽司羊 #拉麵 #日本料理 #日式料理 #鼎山家樂福 #貝類湯底 #雞骨 #醬油 #蝦卵小章魚 #新開幕 #研田拉麵 #中村製麵 #Kohaku琥珀麵屋 #菜單
雨田家菜單 在 [食記] 台東雨田家馬卡龍- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：雨田家
消費時間：2017年/7月
地址：台東市長安街23號
電話：089-343323 0928-788470
營業時間：一、三到日1400-2030
每人平均價位：一盒500，滿1500打九折
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：伯爵紅茶及柚滋
官網：https://www.amedaya.com.tw/
更多圖文:
https://smileasmile777.blogspot.tw/
smileasmile777.blogspot.tw/2017/07/amedaya-sweet-tooth-ju-ok-fu-xd-more.html
甜點小旅行這次來到了台東，此次分享的是雨田家的馬卡龍
盒子外觀，貼心的附上保冷袋
伯爵紅茶
外觀很像宇宙星空，沒想到是伯爵紅茶的口味，茶味茶香明顯 內餡與外殼搭配起來好吃
桂花檸檬
內餡看的到檸檬絲與桂花(?)， 檸檬香氣明顯，但桂花還好，與伯爵比，覺得外殼不ok，
不知道是不是退冰太久(顧著拍照)而影響口感
柚滋
些許柚子果肉，搭配檸檬內餡為外殼口感加分
法米巧克力
中規中矩的巧克力口味，內餡吃起來有巧克力冰淇淋的fu
玫瑰覆盆子
可愛的心型外表，有玫瑰香與覆盆子的酸，但沒有特別愛這個口味
夏艷芒香
口味介紹英文是寫芒果及百香果，外殼吃不出什麼口味，內餡芒果口味最明顯，跟玫瑰覆
盆子比，比較喜歡芒果XD
薰衣草黑醋栗
有薰衣草淡淡的香味，搭上黑醋栗的酸，覺得內餡再濕潤一點會較好吃
紅烏龍
香茶明顯，內餡有種在吃紅烏龍冰淇淋的感覺(想到哈根達斯的鐵觀音冰淇淋~)，覺得嘗
試的眾多口味中，茶味的都表現不錯!
焦糖鹽之花
焦糖口味的馬卡龍，吃起來好像再吃太妃糖，甜度偏高
草莓之華
內餡吃的到草莓果肉，也有草莓的酸，但覺得普通
整體來說，馬卡龍聞得到明顯的杏仁香氣，外觀的造型都很吸晴的美，一字排開很有質感
，味道也不錯，喜歡它的內餡大於外殼，最喜歡的口味是伯爵紅茶跟柚滋!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.56.15
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500203758.A.910.html
※ 編輯: smileasmile (111.243.56.15), 07/16/2017 19:18:20
※ smileasmile:轉錄至看板 CAFENCAKE 07/16 19:18
... <看更多>