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東京築地食堂 七輪製麵 海老擔擔麵 大盛燒牛肉丼 和風炸雞 純情豬菇力卷 日式煎餃子
我素來喜愛和風料理
今次就到訪位於旺角雅蘭中心的東京築地食堂
環境乾淨舒適,下午到訪人不多,坐得好舒服
唯座位不多,多人食記得打電話留位
招牌大盛丼,有燒豚,燒牛肉,燒鳥(雞)
包冷熱飲及小食
$78好抵食
拉麵有三神拉麵
濃厚豬骨湯,黑鬼,赤神等等款式
走鮮味濃郁路線
另有串燒,有新鮮活魚,鯖魚,多春魚,車海老(大蝦)
雞肉串,粟米,茄子原條等
飲品也有不少選擇
日本來貨的綠茶可樂,檸檬梳打,信州葡萄梳打
日式柚子冰,和歌山紀州梅子冰
小吃類有炸廣島蠔,黑椒脆皮雞翼,炸蝦,日式煎餃子
芝士年糕,款式也不少呢!
仲有一款用岩手的豬肉卷
炸雞幾特別,不是一般的日式無骨雞塊
是原隻雞斬件包炸粉去炸,皮薄肉嫩,有驚喜
仲有泡菜餃子雞翼
款式真的很多,吃一次也不能點到太多款式來試
旺角
雅蘭中心二期地庫
電話：2625 9200
東京築地食堂 七輪製麵 海老擔擔麵 大盛燒牛肉丼 和風炸雞 純情豬菇力卷 日式煎餃子
我素來喜愛和風料理
今次就到訪位於旺角雅蘭中心的東京築地食堂
環境乾淨舒適,下午到訪人不多,坐得好舒服
唯座位不多,多人食記得打電話留位
招牌大盛丼,有燒豚,燒牛肉,燒鳥(雞)
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$78好抵食
拉麵有三神拉麵
濃厚豬骨湯,黑鬼,赤神等等款式
走鮮味濃郁路線
另有串燒,有新鮮活魚,鯖魚,多春魚,車海老(大蝦)
雞肉串,粟米,茄子原條等
飲品也有不少選擇
日本來貨的綠茶可樂,檸檬梳打,信州葡萄梳打
日式柚子冰,和歌山紀州梅子冰
小吃類有炸廣島蠔,黑椒脆皮雞翼,炸蝦,日式煎餃子
芝士年糕,款式也不少呢!
仲有一款用岩手的豬肉卷
炸雞幾特別,不是一般的日式無骨雞塊
是原隻雞斬件包炸粉去炸,皮薄肉嫩,有驚喜
仲有泡菜餃子雞翼
款式真的很多,吃一次也不能點到太多款式來試
旺角
雅蘭中心二期地庫
電話：2625 9200
依排天然咁凍, 去BBQ就最岩, 有細路又無工人既日子, 要BBQ一定要去燒烤場, 比一次錢, 任食任燒, 帶個人去就得, 幾正! 小欖燒烤樂園今個冬天化身充氣嘉年華, 有大規模彈床同好多滑梯比小朋友放飽電...QB體能好左, 成日跳跳紮, 主動要求要自己玩滑梯, 一D都唔驚喎, 小港女又成長左啦! 玩左成個鐘, 埋位坐低就有得食, 食物方面以雞翼款式最多, 味道都唔錯. 食飽飽行出去就係沙灘, 有人放風箏, 吹下海風睇埋日落, 玩足一日, 超Relax的...聖誕節約埋一班朋友仔去玩最岩啦~
[親子] 小欖燒烤樂園~ 彈床+BBQ+沙灘=玩足全日
http://shallricetalk.blogspot.hk/2017/12/bbq.html
小欖燒烤樂園 Siu Lam BBQ by the Beach #BBQ #充氣嘉年華 #QBgallery #28m
沙薑雞翼
http://bit.ly/2KBB00J
材料 :
雞中翼 8隻
薑條 適量
蔥段 適量
現成沙薑醬 2湯匙
南瓜燜雞翼
https://bit.ly/2meIsFk
材料 :
南瓜 300克
雞翼 10隻
薑 3片
蒜頭 3粒（略拍）
醃料：
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙
調味料：
蠔油 2湯匙
糖 1茶匙
生粉 2茶匙
水 150毫升
蠔油豆腐煮雞翼
http://bit.ly/33fvqXN
材料：
雞翼 1磅
嫩豆腐 1磚
葱 2條
蒜頭 1粒
乾葱 1粒
水 50毫升
調味：
蠔油 1湯匙
紹酒 1茶匙
生抽 1茶匙
糖 少許
醃料：
糖 少許
鹽 少許
蠔油 1湯匙
紹酒 1茶匙
老抽 1茶匙
粟粉 1茶匙
檸檬胡椒炸雞翼雞槌
https://bit.ly/2T7bcNu
材料：
雞翼 20隻
番薯粉 1杯
鹽 2茶匙
黑胡椒 1茶匙
牛油 50克
檸檬胡椒粉 1-1/2湯匙
番荽碎 2湯匙
檸檬 1/2隻
迷迭香 1株
金沙雞翼
https://bit.ly/2Hac69i
材料:
急凍雞中翼10隻
熟鹹蛋黃6隻
炸蒜適量
葱段適量
雞翼調味：
生抽1湯匙
紹酒1湯匙
鹽半茶匙
糖1茶匙
蒜茸1茶匙
薑茸1茶匙
薯片脆香雞翼
https://bit.ly/2T3uiDY
材料:
薯片80克
雞翼500克
蛋1隻
麵粉2湯匙
醃料：
糖少許
鹽少許
生抽1茶匙
香茅單骨雞翼
https://bit.ly/3j8Z0pR
材料：
單骨雞翼 12至15隻
香茅 6支
魚露 1湯匙
豉油 1/2茶匙
蒜頭 1瓣
指天椒 1隻
薑 1小塊
青檸汁 2個
青檸蜜糖雞翼
https://bit.ly/3j4AC8U
材料:
急凍雞翼 10隻
日式唐揚炸粉 半包
蜜糖 約3湯匙
水 約50ml
青檸(大) 半個榨汁
青檸(大) 半個切片
孜然單骨雞翼
https://bit.ly/2A34zWx
材料:
急凍雞翼10隻
黑芝麻適量
醃料
孜然粉2湯匙
生抽1湯匙
紹興酒1湯匙
糖1茶匙
蒜茸1茶匙
薑茸半湯匙
白胡椒粉1茶匙
柚子蜜單骨雞翼
https://bit.ly/3jjp1mF
材料:
泰國單骨雞翼 約20隻
韓國柚子蜜 1湯匙
雞翼醃料：
韓國柚子蜜 2湯匙
豉油 1湯匙
胡椒粉 少許
鹽 少許
水 2湯匙
蒜香煮雞
https://bit.ly/3j7qcp7
材料:
雞翼 4隻
雞鎚 4隻
蒜頭 17粒
洋葱 1/2個
葱粒 適量
鹽 少許
黑椒 少許
清湯 300毫升
蒜茸牛油雞翼
https://bit.ly/2zwJraH
材料:
雞翼 6隻
蛋 1隻
梳打粉 1茶匙
蒜粉 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
生粉 3湯匙
鹽 少許
糖 少許
蒜頭 1個
牛油 60克
鹹檸檬煮雞翼
https://bit.ly/3lTbnbk
材料:
雞翼 12隻
鹹檸檬 1-2粒
片糖 約半磚
水 約1碗
薑 5片
乾葱頭 4粒
日本麵豉醬 1/2湯匙
米酒 少許
老抽 1茶匙
雪碧檸檬雞翼
https://bit.ly/3iDamTe
材料:
雞翼 8隻
檸檬 1個
雪碧1/2罐
蒜頭 4粒
魚露 1湯匙
胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
沙薑浸雞翼
https://bit.ly/3gJWVjJ
材料:
雞全翼 6隻
南薑 1小件
斑蘭葉 1紮
薑 4片
葱 1紮
乾葱頭 2粒
新鮮沙薑 3粒
沙薑粉 3湯匙
鹽 2湯匙
水 約1.5L
沙薑蘸汁:
沙薑粉 1湯匙
鹽 1/2茶匙
滾油 2湯匙
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