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#熊掌香雞排 #台中 #西區
來熊掌香雞排消費
每日一位有緣人能獲得竹林觀音贈送的詩句
還有問事、補運、收驚服務的炸物店
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▫️熊掌香雞排 $55
▫️鹹酥雞/魷魚酥/魷魚圈 小$50/大$100
▫️甜不辣/杏鮑菇/四季豆 小$30/大$50
▫️雞心 $35/3顆一串
▫️雙色芋泥球 $35/8顆
▫️雞蛋豆腐 $55
▫️芋粿 $15
▫️米血 $10
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喜歡香雞排>鹹酥雞
其他推薦🌟雞蛋豆腐、杏鮑菇、雞心、甜不辣
這些都處理得又嫩又酥脆
注意是雞蛋豆腐不能悶紙袋太久
整體份量大的傳統口味，有九層塔+蒜
使用脱油機，減少吃進的油脂和油膩感
將香菇、昆布、小魚干研磨調製天然提味
調味是胡椒、玫瑰鹽，無添加人工味精
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▫️熊掌香雞排
▫️台中市西區五權七街135號
▫️0976582529
▫️15:30-01:30
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#日日の台中美食推薦🦄
「熊掌雞排*2」共110$
雞排屬於比較薄的類型，但比較好撕咬
吃起來軟嫩而且很順口！不會太過油膩而且超大片的😋
「鹹酥雞」（大份）100$
因為我本身超愛吃鹹酥雞的，真的很後悔沒有再多點一份😂
下次會想為了它再去回購的那種熱愛程度(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
「雙色芋泥球」35$
我超喜歡這個的！！芋泥控會愛❤️
而且咬起來超級軟Q🤤是我愛的口感～～
外皮有兩種不同顏色，裡面都是包芋泥，真的超好吃💕
「四季豆」（小）30$
吃炸物必點蔬菜之一，吃起來多汁很脆😋
「玉米筍」（小）30$
玉米筍被炸的脆脆的，灑滿黑胡椒真的超好吃的啦❤️
「熱狗*2」20$
小熱狗也應該再多叫幾份，這個真的很好吃🥺💕
「港式蘿蔔糕」30$
外皮吃起來脆脆的，內裡非常軟嫩，喜歡吃外酥內軟的人可以試試看！
「銀絲卷*2」30$
外皮炸的剛剛好，吃起來很脆，裡面蠻有嚼勁的，灑滿胡椒粉吃起來很涮嘴❤️如果想吃甜的可以自備煉乳淋上去😂
「乳酪棒」35$
起司條很鬆軟🧀️熱熱吃會牽～絲～喔～🤤
「茄子」（小）30$
偏軟很多汁，如果麵皮再裹多一點應該也很不錯😌
「花椰菜」（小）30$
我太愛吃花椰菜了，所以想說點一份來吃看看，吃起來屬於偏軟嫩的口感還不錯👍
「地瓜條」（小）30$
這是我喜歡的薯條類型❤️最愛大條又不會太過軟的口感了，越吃越開胃哈哈～
「杏鮑菇」（小）30$
這個很多汁欸，吃的時候要小心不要爆漿噴出來囉XDDD
🔸熊掌的醃汁、調味品（胡椒、玫瑰鹽）
無添加人工味精，用香菇、昆布、小魚干
研製而成
🔸使用脫油機脫去多餘的油脂，讓炸物吃起來清爽不油膩！
🔸 聽說每日來熊掌消費的其中一位顧客，將會獲得竹林觀音贈送的一日一詩句哦！
🔸另外還有問事、補運、收驚服務🌟
店家資訊🏡
粉 絲 團：🔍台中熊掌香雞排鹹酥雞
店 址：台中市西區五權七街135號
電 話：0976-582-529
營業時間：15:30-01:30
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難🉐️姊妹來台中遊玩，由於太久沒吃炸物，
一口氣瘋狂點了23品項。
分別是
#雞排👉🏻 鮮嫩多汁肉質，外皮薄脆口感，外酥內嫩
#鹽酥雞 👉🏻 鮮嫩不柴，略帶肉汁香！
搭配九層塔一起吃，整個口中🈶️獨特香氣
#魷魚圈 👉🏻 整隻魷魚切段，秘製醃汁，
還能聞到魷魚鮮甜味，且咬起來酥脆
#雞心 👉🏻恰到好處，不用到燒烤店也能吃到
#杏鮑菇 👉🏻 多汁份量充足
#玉米筍 👉🏻帶點焦香似小型烤玉米
#洋蔥 👉🏻補充蔬菜和肉配上味道提升
#甜不辣 👉🏻 Q彈略散出魚漿香氣
#地瓜條 👉🏻搭配梅粉酸甜好滋味
#雞蛋豆腐 👉🏻 嫩滑入口即化，搭配胡椒粉，完美詮釋
#港式蘿蔔糕 👉🏻 外酥內軟，鹹香撲鼻
#雙色芋泥球 👉🏻 Q彈芋泥球，內層🈶️芋泥綿密扎實，
芋頭控最愛❤️
#芋簽 👉🏻 顯著芋頭絲，胡椒提味✌🏻
#花枝丸👉🏻 Q彈濃郁花枝味
#雞屁股👉🏻 炸過偏酥脆口感
#銀絲捲 👉🏻鹹甜適🈴️當點心
#皮蛋 👉🏻外皮香、酥、脆，內裡Q彈滑順
#天婦羅 👉🏻酥脆口感，讓人難以忘懷
#豆包 👉🏻吃素最佳的物! 讓人一口接一口
#雞皮👉🏻越吃越刷嘴，香酥回味無窮
#米血 👉🏻外酥內軟好吃
#米腸 👉🏻口感紮實，糯米有彈性，濃濃的米香味道
店家醃汁、調味品（胡椒、玫瑰鹽）無添加味精。
使用香菇、昆布、小魚干研磨調製而成的天然提味，
且用脫油機，脫去多餘油脂，讓炸物清爽不油膩👏🏻
價格平價，與UberEats➕foodpanda美食外送服務
熊掌最特別的地方➡️每日熊掌的竹林觀音
將贈送一詩句，給熊掌消費的一位有緣人！
另有問事 ➕補運➕收驚服務呦！
熊掌香雞排 （問事香雞排 ）
🚩台中市台中市西區五權七街135號
⏰15：30🔜01：30
📞0976582529
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#台中雞排 #台中鹹酥雞 #台中小吃 #高CP值
食材/ 約12顆：芋頭(去皮切塊)-350g、白砂糖-30g、牛奶-30ml、樹薯粉-10g、 雙色 乳酪絲-120g、中筋麵粉-適量步驟：(1) 將芋頭以中火蒸至鬆軟， ... ... <看更多>
芋頭沒有談的那場戀愛⋯ 就是為了要芋見泥❤️ #嫩仙草冰2.0 $65✨ #芋泥球雙圓豆花$55✨ #芋泥球雙圓雙色布丁$55✨ #誠徵假日工讀. ... <看更多>
雙色芋泥球 在 [食譜] 自製年夜飯後甜點：芋泥球- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版：https://match000.pixnet.net/blog/post/45815467
以下為純文字心得：
大家對於基隆美食x珍的芋泥球應該不陌生，
對於香香鬆鬆、甜蜜蜜的芋頭泥，
喜愛芋頭的芋頭控可是會無法錯過而且愛不釋手！
德爸媽一家人也不例外，加上現在又是芋頭的產季，芋頭可好吃的！
於是德媽打算來做芋泥球當初夕年夜飯後的甜點～先來試作看看！
芋頭挑選可參考這篇：一次性的玩玩看！芋圓、地瓜圓、雙色地瓜圓
參考製作文章：芋泥球、【私房食譜】「芋泥球」最夯的團購食譜版本
德媽在選用芋頭上，還是選擇花蓮吉安鄉南華的芋頭，
支持花蓮在地，並非是使用大甲特級芋頭。
在處理芋頭時會手癢，於是買芋頭的時候有些店家會有削皮服務。
【食材】
芋頭 1顆(削皮後淨重約480-600g)、
赤砂糖 50g（糖的種類及多寡都可依個人喜好調整）、
無鹽奶油 20g、鮮奶適量
＜芋頭去頭去尾的話，芋泥球的口感更為細緻＞
【步驟】
1、將芋頭削皮切小塊或切丁（厚度0.5~1cm）。
2、放入電鍋外鍋放一杯米的水煮到跳起。
3、用筷子戳一下芋頭，如果還很硬就再外鍋加水煮一下直到軟爛。
4、將起鍋的芋頭趁熱拌入赤砂糖與無鹽奶油搗成泥。
（用心的德爸原本是單手搗，後來直接二隻手搗！）
5、搗泥的過程中慢慢加入鮮奶攪拌。（一次5cc or 10cc慢慢加）
＜可依芋頭的溼度來調整千萬不可以弄得太稀，否則會很難塑型＞
6、將芋泥稍稍放涼後，趁還稍溫用冰淇淋杓挖出一顆顆的芋泥球，
放在紙杯烤模裡，如果要送人的話，只要放入透明塑膠盒內即可。
（芋泥30g用手先壓扁再慢慢搓圓）
後記
好吃又好做！芋頭好香，口感綿密外，還保留一些顆粒感，
下次正式來做時，要把外皮再削過，去除纖維較粗的部份！
而且一定要將頭尾去除（紫色纖維較粗的地方），
保留中段的部分（淡淡紫色），芋泥球會更為綿密～
這次為了方便＆快速，只好先用冰淇淋杓代勞，
下次為了美觀，也要來用手搓圓，德媽認為，一次做一顆芋頭就好，
除非要大量的請同事、友人享用，就可以一次做二～三顆。
芋頭的頭尾段可以拿來燉煮排骨湯或切丁拿來煮燉飯，
炒芋頭米粉都很好用哦！
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https://match000.pixnet.net/blog
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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