【廣播節目/ #創意領航家 /朱楚文主持】
科技始終來自於人性，而人性很大一塊就是愛美食，那您有想過我們每天吃的食物若融入科技，會是什麼樣子嗎？
從分子料理到未來 #AI人工智慧，也可以協助烹調食物，到底餐飲市場有什麼樣的趨勢，又會出現什麼變化？
無人餐廳未來將會成真嗎？
在上一集節目中訪問洋蔥牛排創辦人盧俊雄董事長創業辛酸血淚過程後，這一集節目要聊聊浴火鳳凰的創意轉身，盧董事長一直以來就著迷於將科技導入料理中，而如今更在新創業的陽明山白房子咖啡廳打造了全台灣第一台手沖咖啡機器手臂，能沖出比人類還好喝的咖啡！到底有什麼故事，一起來聽聽。
IC 之音 FM97.5
白房子 Yang Ｍing Caf’e
#科技美食
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