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阿霞飯店轉讓在 [問題] 阿霞飯店結束營業換人接手？ - 看板Tainan 的推薦與評價

作者cityman9999 (yu)

看板Tainan

標題[問題] 阿霞飯店結束營業換人接手？

時間Sun May 24 15:30:43 2020

各位神通廣大的台南鄉民
近來家人想來台南一遊順便聚餐吃個飯，
想說阿霞吃過幾次雖然已經有點膩，但再次上網路查詢一下，赫然發現！！！
請問有八卦嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.109.47 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1590305445.A.08C.html

→ medama: 署名日期是民國100年都9年了 05/24 15:38

→ medama: https://reurl.cc/Mv254L 05/24 15:43

推 YOLULIN1985: https://reurl.cc/kdpYyL 這篇下面留言可以看看 05/24 15:49

→ mason1025: 早就盤給家族的人...... 05/24 15:49

→ shallow1112: 就是分家，但一樣是同個家族做，味道也有一定的水準 05/24 15:49

→ shallow1112: 品質。 05/24 15:49

推 cloudccw: 很久了 05/24 15:51

推 legen: 同樣是米糕，我比較愛忠義路...... 05/24 15:52

→ shallow1112: 連結留言看看就好，覺得很好笑。就當各說各話，餐廳 05/24 15:54

→ shallow1112: 就自己去吃看看，覺得ok就繼續去，不ok就別再訪就好 05/24 15:54

→ shallow1112: 。 05/24 15:54

推 baychi999: 算分家吧以前好像是家族共同經營現在是家族裡其中一 05/24 15:56

→ baychi999: 群接手了廚房團隊基本沒變 05/24 15:56

推 umikamo: 我比較想知道老友小吃換人的八卦 05/24 16:12

推 lucky7pei: 同樓上想法想知道老友 05/24 16:17

→ cityman9999: 欸，不是剛好我們也討論到老友，所以老友也換人了？ 05/24 16:32

推 cmchiu: 台式家族企業常發生的事情，長輩退休後子孫鬧分家。 05/24 16:36

→ cityman9999: 我是知道之前掌廚的開知味，但是太難訂了.. 05/24 16:49

推 jerrybest: 之前去老友，聽到員工在講說老板娘不想做，所以貼出轉 05/24 16:52

→ jerrybest: 讓的牌子 05/24 16:52

→ jerrybest: 但也說老闆娘只是念一念，不可能不做，後續就不知道 05/24 16:52

→ jerrybest: 不過老友跟小時候比起來退步很多就是，一個韭菜水餃7 05/24 16:53

→ jerrybest: 塊錢也太貴 05/24 16:53

推 annavivi: 難怪覺得老友的水餃吃起來不太一樣 05/24 17:37

推 timothykuo: 老X內場一個外省老師傅幾年前過世了，有變不奇怪 05/24 18:29

推 rurara: 老友貴太多了 05/24 18:36

→ tdog: 老友變超貴吃過一次就覺得沒那價值 05/24 18:47

推 Or3: 難怪連網路購物都有分兩家 05/24 19:00

推 truffaut: 有別家水餃好吃 7元真不便宜 15個就破百 05/24 20:17

→ pingusister: 老友換人了啦，接待的都不一樣了。 05/24 20:37

推 dds7788369:

05/24 21:32

推 dds7788369: 看來應該是當初檯面說好分家各自努力，私下暗濤洶湧， 05/24 21:36

→ dds7788369: 顯然吳建豪以姑婆名字來命名新店及繼續經營的方式都 05/24 21:36

→ dds7788369: 不被姑婆認同...，阿霞創始人各個公開場合皆以「賣掉 05/24 21:36

→ dds7788369: 」、「盤讓」來解釋，而不是「轉給親戚經營」，擺明 05/24 21:36

→ dds7788369: 不想給晚輩面子，我看錦霞樓不如改媽媽名字算了（笑） 05/24 21:36

→ QkooQ: 老友兩年前吃過，被版友推的有多神，然後吃完真的覺得神盤 05/24 22:15

推 dontblame: 我也想聽老友的八卦。有沒換手感覺在有與沒有之間 05/24 23:00

推 stephenliou: dds少在那邊好像用中立的角度講事情(笑)，私下暗濤 05/24 23:47

→ stephenliou: 洶湧??我怎麼都只有看到單方面一直在網路上宣稱自己 05/24 23:48

→ stephenliou: 才是創始?如果可以用鍵盤來開店的話，我應該也是可以 05/24 23:48

→ stephenliou: 做得不錯啦(笑)，你貼的連結粉專你不說我還以為是 05/24 23:49

→ stephenliou: 某位長者在學習用FB耶(笑)，一直講到姑婆對方媽媽 05/24 23:50

→ stephenliou: 真的很難相信你不是代表某方來帶風向呢^^ 05/24 23:51

推 dds7788369: 喔！小弟我除了與阿霞現任經營者同為觀光協會成員以外 05/25 00:18

→ dds7788369: ，與二家皆沒任何關係，閣下可以先拿出我帶著風向的 05/25 00:18

→ dds7788369: 實質證據，由大家好好判斷我是其中哪方派來導風向， 05/25 00:18

→ dds7788369: 讓我受大眾唾棄如何？ 05/25 00:18

推 zucho: 兩家味道差蠻多的購物館的就......= = 05/25 00:25

推 XYZ669538: 啊哈去吧沒什麼了不起 05/25 00:31

→ XYZ669538: 什麼都依你卻看清我自己 05/25 00:31

推 k5a: 我比較想知道老友到底怎樣了？真的換人經營了嗎？ 05/25 00:51

推 YOLULIN1985: 找了一下才發現知味料理是阿霞的前任親戚主廚出來開 05/25 01:38

→ YOLULIN1985: 的 05/25 01:38

→ YOLULIN1985: 其實老一輩的不願意用新方式來經營而跟新的接手者有 05/25 01:40

→ YOLULIN1985: 衝突也不是啥稀奇的事情就是了 05/25 01:40

推 shallow1112: 不知道dds的阿霞現任經營者是指哪方呢？如果只聽信一 05/25 02:37

→ shallow1112: 方的說法那講出來的話也就只是那樣了 05/25 02:37

→ dds7788369: 目前從關鍵字查詢就是阿霞原網址及臉書粉絲團是有所連 05/25 07:33

→ dds7788369: 貫的，且都貼出此類澄清文，如果網址內文真是創始人 05/25 07:33

→ dds7788369: 的本意，那創辦人說的話都不算數了怎樣才算數？沒偏袒 05/25 07:33

→ dds7788369: 哪方，口味好壞一回事，但如果創辦人自己都說沒有傳 05/25 07:33

→ dds7788369: 承者而只是「賣掉」，顯然與現行自己說是繼承者的吳家 05/25 07:33

→ dds7788369: 的說詞有違誤，我只是好奇長輩都不賣你晚輩面子了， 05/25 07:33

→ dds7788369: 何以要熱臉貼冷屁股？不如改名自立自強比較實際，這是 05/25 07:33

→ dds7788369: 我要表達的意思 05/25 07:33

推 stephenliou: 喔～原來是位鍵盤柯南呀～失敬失敬 05/25 08:55

→ dds7788369: 失禁看醫生看會不會解決，認定我是女兒派的來導風向， 05/25 12:30

→ dds7788369: 若覺得網址是假的可以提出反證來打臉我，而不是用潑 05/25 12:30

→ dds7788369: 髒水這種最低端的辯論方式，提不出證明又龜縮不敢道歉 05/25 12:30

→ dds7788369: ，可以考慮從政喔 05/25 12:30

推 askalove3:

05/25 12:38

推 askalove3: 簡單的説，兄弟分家各自努力，人家花錢把商標買下來也 05/25 12:40

→ askalove3: 是兩造都同意的吧 05/25 12:40

→ askalove3:

05/25 12:40

推 askalove3: 人家接手第二天就不做自己出去自立門戶是一件好事，但 05/25 12:44

→ askalove3: 人家就是把餐廳頂下來了，也自己做出一片天了，不時出 05/25 12:44

→ askalove3: 來放話是否不太厚道 05/25 12:44

推 askalove3:

05/25 12:53

推 askalove3: 講到繼承問題，既然店舖和商標權已經轉讓，那阿霞的名 05/25 13:02

→ askalove3: 號繼承問題的答案就只有一個 05/25 13:02

推 stephenliou: d大要不要考慮當編劇或導演？說不熟識然後講的對事情 05/25 13:25

→ stephenliou: 好像多了解一樣XD，繼續在網路上培養你的推理能力 05/25 13:26

→ stephenliou: 加油^^ 05/25 13:27

推 askalove3: 於情，人家是家族成員，不是什麼「他人」，於理，阿霞 05/25 13:29

→ askalove3: 要退下來時明明就能夠出來表態接手，卻在人家接手後離 05/25 13:29

→ askalove3: 開自立門戶，現在才在講自己正統？於法，產權或商標權 05/25 13:29

→ askalove3: 轉移一定是兩造同意，既然繼承了飯店和名稱為何不能以 05/25 13:29

→ askalove3: 阿霞傳人自居？ 05/25 13:29

推 yota: 忠義路老店爆好吃! 05/25 13:33

推 stephenliou: 推askalove3 05/25 14:38

→ dds7788369: 某人潑髒水拿不出實證就開始扯東扯西很會喔，道歉不 05/25 15:35

→ dds7788369: 難，只要你有家教就知道認錯沒什麼，死不認錯只會讓人 05/25 15:35

→ dds7788369: 覺得你家庭教育有很大問題，潑髒水在先現在忙著打模糊 05/25 15:35

→ dds7788369: 仗，熟不熟跟看完兩邊專訪及說法後判斷不是很容易？ 05/25 15:35

→ dds7788369: 目前看起來是創辦人女兒不願意放手根本不承認繼承一 05/25 15:35

→ dds7788369: 事，認為吳只是「買下」，所以才想自立門戶強調正宗， 05/25 15:35

→ dds7788369: 顯然雙方對「繼承」這件事情看法就完全不同，我也同意 05/25 15:35

→ dds7788369: 既然賣掉就是該放手而不是在外宣稱自己才是老店正宗； 05/25 15:35

→ dds7788369: 話說回來，既然某人那麼想知道我推理正不正確，不如 05/25 15:35

→ dds7788369: 我問問吳老闆能不能給你LINE，你直接問本人你覺得怎 05/25 15:35

→ dds7788369: 麼樣？我剛剛已經問完本人得到答案跟我推測的八九不 05/25 15:35

→ dds7788369: 離十，卡在有官司問題他不能公開講太多，啊！你可能又 05/25 15:35

→ dds7788369: 會說我在編導 05/25 15:35

推 YOLULIN1985: 原來兩邊還打官司了喔... 05/25 17:03

推 IECHUAN: 目前我覺askalove3說的對又在原址又買商標 05/25 18:06

→ IECHUAN: 就算創辦人重新再開一家也不能打著阿霞名號 05/25 18:07

→ IECHUAN: 就跟你把可口可樂整個企業買下來...原創辦人自己再成立 05/25 18:07

→ IECHUAN: 那專利跟商標只要在購買人手上就算是原創者也只能是盜板 05/25 18:08

→ dds7788369: 大概講到這，說太多影響官司，反正信者恆信，基於道義 05/25 19:36

→ dds7788369: 也不能貼對話證明，只能說他也是一個重情義一直被欺負 05/25 19:36

→ dds7788369: 的人 05/25 19:36

推 sidelight: 反正吃知味就對了 05/26 22:17

推 honhong1598: 法院判決的這段可以解釋大家的困惑 11/29 10:07

→ honhong1598:

11/29 10:07

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