本來要去吃虱目魚肉燥飯可是太晚去已經打烊，索性來到隔壁的土魠魚羹，餐點一樣有提供魚湯、肉燥飯等品項，下午不知道吃甚麼這裡有營業是個不錯的選擇。
開元路土魠魚羹菜單 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
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開元路土魠魚羹菜單 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
本來要去吃虱目魚肉燥飯可是太晚去已經打烊，索性來到隔壁的土魠魚羹，餐點一樣有提供魚湯、肉燥飯等品項，下午不知道吃甚麼這裡有營業是個不錯的選擇。
開元路土魠魚羹菜單 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
本來要去吃虱目魚肉燥飯可是太晚去已經打烊，索性來到隔壁的土魠魚羹，餐點一樣有提供魚湯、肉燥飯等品項，下午不知道吃甚麼這裡有營業是個不錯的選擇。
開元路土魠魚羹菜單 在 開元紅燒土魠魚羮 - Facebook 的推薦與評價
開元 紅燒土魠魚羮. ... 台南市北區開元路307號, Tainan, Taiwan ... 雞排妹真的很愛我們家的土魠魚羹這次來吃了兩碗好捧場 本人真的漂亮喔！ . ... <看更多>
開元路土魠魚羹菜單 在 開元紅燒土魠魚羹 - Mobile01 的推薦與評價
menu這家紅燒土魠魚羹目前傳至第二代，隔壁的無名虱目魚也很好吃，這兩間用餐時間人都爆多的，而且有不少東西是重覆的。 ... 地址：, 台南市北區開元路富台新村10-1號. ... <看更多>
開元路土魠魚羹菜單 在 [食記] 台南開元紅燒土魠魚羹。整塊現切好滋味- 精華區Tainan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MUjUW26 ]
作者: ivyrabbit (隱玥) 看板: Food
標題: [食記] 台南 開元紅燒土魠魚羹。整塊現切好滋味
時間: Thu Dec 24 01:19:23 2015
餐廳名稱：開元紅燒土魠魚
消費時間：2015年/12月
地址：台南市北區開元路299號
電話：06-237-3195
營業時間：7:00 - 19:00
推薦菜色：土魠魚羹、滷豆腐
網誌多圖版 內有菜單
https://rainbow531.pixnet.net/blog/post/62336279
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https://rainbow531.pixnet.net/blog/post/62317295
『開元紅燒土魠魚羹』是我們每次來到台南必吃的口袋美食
這家特色是將一大塊完整新鮮的土魠魚裏粉油炸後再剪切成塊
土魠魚口感紮實酥脆、魚鮮美，每每吃過總是齒頰留香，是一陣子沒吃會懷念的好味道。
南部的羹湯普遍口味偏甜，即使過去在台南住過幾年，仍然是我和某牛仍然適應中的調味
於我們而言，相較其他家土魠魚羹湯頭，開元的土魠魚羹湯已算得上是很不甜的口味
我想對外地人來說，重點要放在大塊現切的土魠魚塊，這魚實在是太好吃太好吃啦!!
每每到南部來玩或路經台南，都一定要空出時間來這家吃土魠魚
或許在有些人心中，開元紅燒土魠魚不是台南最美味、最好吃的!
但對住外地的我們來說，對於從前常吃長條形、楕圓形的冷凍土魠魚塊
當第一次吃到這種一整條下去現炸的新鮮美味、那真是一種驚豔!
我想我們吃的是一種記憶吧!! 好在這麼多年來開元的好味道沒有走鐘!
於是寫下這篇，記錄也推薦這家小吃!!
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※ 編輯: ivyrabbit (122.118.10.97), 12/24/2015 01:20:18
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