🌸 花晨月夕Kuno🌸 @kuno_hk
Address: 尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
💜 終於同🐼去食dinner Omakase啦☺️
今次去尖沙咀既花晨月夕Kuno!師傅對於食材同用料都非常嚴格,採用日本新鮮時令食材,更針對香港人的口味喺在烹調手法上作出改良,好有誠意🥰
💜 Dinner Omakase 主要有三個價錢,分別係$980 , $1380, $1580。今次我哋就揀咗$1380嘅 “晨”
💜 首先上菜嘅係精緻嘅前菜😍 每款都係一小口,精緻又好吃👍🏼 有炸粟米波波,麻醬青瓜,燒栗子等
💜 之後來到刺身三款☺️
💗 第一味係鮫鰈魚片~ 魚生放喺玻璃兜內,乾冰效果加上氣泡,非常特別同吸睛,絕對係打卡嘅好材料😆 鮫鰈魚片加上醋酸汁都非常開胃呢!
💗 第二味係昆布森蠔,來自日本嘅東北部。非常大隻!口感Creamy,有海水同甜味
💗 第三味係🐼好鍾意食嘅地金目鯛,來自千葉縣。外皮炙燒左,仲加咗啲醬油喺面,味道混合得剛好
💜 刺身之後係御料理。今次係我覺得整得非常好食嘅天婦羅😍😍
💗 有幾款天婦羅,包括松葉蟹,無花果等。伴碟有岩鹽,抹茶鹽~ 我想講,本身聽到天婦羅無花果覺得好新奇,點知食落係超級好食!😍 嚟到一定要試吓!
💜 之後終於到壽司九貫啦!
💗 石桓貝,拍打之後肌肉收縮會捲起條尾🤣
💗 小白蝦,來至富山,上面配搭左岩鹽和青柚子片
💗 深海池魚
💗 熟成五日既獅魚,即大條油甘魚,充滿油份
💗 秋刀魚,剛入季,魚味濃郁
💗 銀雪魚,好少食刺身嘅銀雪魚,原來感覺會爽口啲
💗 赤鯥魚,來自日本南部既白身魚
💗 大拖羅,我的至愛
💗 海膽軍艦!啲海膽多到瀉🤤
💜 食完壽司要暖下個胃😌 飲返碗熱湯先
湯底比較清甜,入邊落咗”真丈”,其實真係混合魚肉既一種,幾特別
💜 最後甜品以香印提子凍糕,同埋日本梨作結☺️
💜 總括嚟講今餐都食得幾滿足😚 特別多謝Meiji師傅~ 全晚都好Nice,仲會同我哋講解每款食材👍🏼
#花晨月夕 #尖沙咀 #omakase #匠人精神 #日本菜 #壽司 #新鮮 #香港美食 #空運食材 #littletummyjapanese #littletummyomakase
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Dottie Hidee,也在其Youtube影片中提到,♥ 聊天時間 ♥ 原來很久沒有拍過試食片 因為好像沒什麼能引起我的興趣拿相機紀錄 平常多跟大家在IG交流美食 但這次訂的時候已經很興奮~~~~ 最重要是 我沒有肚痾啦~~~~ 玻璃肚認證? 我覺得不是驚為天人的味道 如果從來未有吃過 這罐不會有我當日在韓國現場吃的驚艷 所以第一次吃的話還是...
醬油蟹香港尖沙咀 在 Shadowc影子 Facebook 的最佳貼文
無得去日本旅行,好在香港都有好多岀色的日式料理店,食得滿足都可以止下心癢嘅!
#南瀛水產 可以一次過食到刺身、浜燒仲有天婦羅,好似去咗日本🇯🇵mini trip 咁開心🥳!
今晚我哋好盡興,叫咗好多個嘢食!
軟殼蟹沙律🥗啱啱賺起軟殼蟹夠晒香脆😍配搭黑醋沙律味道好清新健康!
雲丹蚧肉卷🫔睇見都勁想食嘅卷物!頂層係飽滿嘅海胆b b 😍中間有青瓜絲令到口感更清新。夾心係鮮甜的蟹肉,woo❣️so delicious!
土佐豆腐,野菜天婦羅🍤為免食太多肉都叫咗兩款清清哋嘅豆腐同埋收晒天婦羅,蔬菜夠新鮮天婦羅個皮夠薄,口感好香脆!
真鯛刺身🐟晶瑩剔透嘅魚肉,唔單止口感好好,就算唔點任何醬油食落都唔會腥㗎!薄切食起來質感軟糯更好吃!
#活貝盛合 👍超推介!勁多款!一個盛合就有齊生蠔、帆立貝、大鮑魚同埋蛤蜊,好豐富呀!🦪這樣燒的生蠔原來好鮮甜,加上夠大隻,所以肉身非常肥美,咬落去蠔味香濃,極盡滋味!燒飽魚也是至愛!爽脆嘅口感和大海氣息,吃一隻好似有點不夠喉!蛤蜊可以食到淡淡清酒香,加上肉身飽滿,幾鮮甜!
牛肉烏冬🐄超鍾意烏冬個口感,喜歡這種吃起來有彈力的口感,配上蔥花高湯和嫩嫩的牛肉,真係好滿足。
📍南瀛水產
地址: 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
@naneisuisan
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醬油蟹香港尖沙咀 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的最佳解答
大愛醬油蟹🦀不過而家冇得去韓國🇰🇷唯有係香港搵食啦🤣
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呢間純粹係因為喺網上見好多人講🤣就諗住去試下😎本身食咗weekday lunch set,覺得幾抵食大概70至80就已經有一個餐,仲有前菜🤪但食埋晚餐之後就覺得⋯算啦😂
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【醬油蟹】$500 佢呢度係有兩隻蟹🦀而且都算幾多膏,撈飯食都好正🤪😍會一路忍唔住食多咗飯【板脻肉】$230【烤牛脷】$120我冇嗌燒肉套餐因為見有啲嘢自己好想食🤣佢係有個韓國大媽幫你燒,不過佢哋應該人手唔係好夠變相就咁幫你即刻好快落晒成碟煮熟佢🥲就咁分晒俾你地就可以走得😕【牛腸鍋】$2xx 不過勁大浸大葉香料味,我放棄左
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都係建議大家來食返普通lunch set🤣性價比高啲☺️醬油蟹係唔錯嘅
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本家韓國料理 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道22-24號東麗中心1樓
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#Snappy韓式
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醬油蟹香港尖沙咀 在 Dottie Hidee Youtube 的最讚貼文
♥ 聊天時間 ♥
原來很久沒有拍過試食片
因為好像沒什麼能引起我的興趣拿相機紀錄
平常多跟大家在IG交流美食
但這次訂的時候已經很興奮~~~~
最重要是
我沒有肚痾啦~~~~
玻璃肚認證?
我覺得不是驚為天人的味道
如果從來未有吃過
這罐不會有我當日在韓國現場吃的驚艷
所以第一次吃的話還是留在韓國試吧~
而如果像我一樣
念念不忘韓國的醬油蟹
這個是可以止一止口癮啦?
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♥ 今集內容提及:
❋ 韓國即食醬油蟹肉
https://www.mongcow.com/product-tag/crabmeat/
❋ 新世界韓式食品
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-新世界韓式食品-尖沙咀-韓國菜-韓燒-r16973
影片有些沒提到價錢的有 -
飯卷 -$40
蝦乾海苔碎 - $25
炸粉絲卷 - 剛好遇到特價$110/2包,平常大概$85/包
生生烏冬 - $17
拌麵 - $65/4包
#Miraspick #韓國街 #韓食
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我只會跟有興趣的品牌與產品合作。
而合作條件必須包括我可以分享真實用後感,不能只跟稿講。
醬油蟹香港尖沙咀 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
KLOOK 酒店優惠
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Mezzo - 尖沙咀
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尖沙咀金域假日酒店
https://www.mrlamsan.com/2019/05/HolidayInn.html
龍蝦生蠔自助晚餐
尖沙咀金域假日酒店 龍蝦生蠔自助晚餐 Bistro on the Mile Holiday Inn Golden Mile 優惠 BUFFET 生日 自助餐 PRICE VISA 信用卡優惠
夏日日本美食節
夏天,Bistro on the Mile為您帶來經典的日本料理 。 享用新鮮刺身,香脆的天婦羅,熱騰騰的壽喜燒,傳統的豚肉叉燒拉麵等等*!讓大家品嚐仿如置身日本一樣的自助晚餐!
自助晚餐: 6:00PM - 9:15PM
*限定菜式將會輪流提供, 數量有限,售完 即止。
https://www.higoldenmile.com/uploads/promotions/Bistro%20Dinner%20May%20menu.pdf
Salad and Appetizer 沙律及前菜
*Japanese crab meat salad 日式蟹肉沙律
Japanese cucumber and shrimp salad 日式青瓜鮮蝦沙律
Deep-fried bean curd with bonito 土佐豆腐
Japanese radish and carrot Salad 日本大根甘筍沙律
Roast beef salad with shitake mushrooms and asparagus 冬菇蘆筍燒牛肉沙律
Japanese squid with mushroom 日式魷魚伴香菇
Chilled tofu with ginger and green onions in soy sauce 醬油凍豆腐伴薑末青蔥
Assorted sashimi (Salmon, Tuna, Snapper, Octopus, Sliced abalone)
精選刺身 (三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、鮑片)
Japanese egg roll omelet with salmon roe 玉子燒伴三文魚籽
Japanese hot dishes 和風熱葷
Tempura 天婦羅
(Prawn 蝦, Soft-shell crab 軟殼蟹, Bell pepper 青椒, Pumpkin 南瓜, Eggplant 茄子)
Sukiyaki 壽喜燒
(Beef 牛肉, Onion 洋蔥, Leek 大蔥, Shiitake mushroom 冬菇, Tofu 豆腐)
Kushiage (Deep Fried Skewers) 炸串
(Scallop 帶子, Asparagus 蘆筍, Mushroom 蘑菇)
Okonomiyaki (Japanese savory cake with pork belly and vegetables in mayonnaise)
大阪燒
Japanese pork dumpling 豚肉餃子
Saikyo miso yaki salmon 西京燒三文魚
Ramen live cooking station 拉麵即煮站
(Pork 豚肉叉燒, bamboo shoots 筍, Seaweed 紫菜,
Bean sprouts 芽菜, Soft boiled eggs 溏心蛋)
香港金域假日酒店
香港九龍尖沙咀彌敦道50號
https://www.higoldenmile.com/zho/promotion/Taste-of-Nippon
+852 2369 3111
reserv@goldenmile.com
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醬油蟹香港尖沙咀 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【太安樓 巨型龍蝦鯛魚烏冬!!!!】
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十和田煮牛肉同和牛漢堡都唔錯~
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日本紫薯甘栗餅 $38
醬油慢煮豬軟骨 $56
鮑魚花膠鯛魚湯烏冬 $128
波士頓龍蝦鯛魚湯泡飯 $148
十和田牛肉飯定食 $98
北海道咖哩手打和牛漢堡 $92
九州鯛魚
地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下G25號舖
電話: 28193299
營業時間: 星期一至日 11:30 - 22:00
全日不設加一服務費
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