Vermicular 2團的贈品出貨通知!
近期因疫情影響、宅配時間可能會有異動,也可能不會像以前那樣隔天馬上收到。
套組贈品中的 #美濃食材箱 跟 #苗林選品 會分開出貨喔!含舒康雞的套組也是另外出貨,因為舒康雞需要冷凍宅配、會由客服事先電聯確定收貨日期。
✅美濃食材箱的內容為:
#高雄美濃147米(3kg)
#高雄美濃老農無毒紅豆(250g)
#高雄美濃白玉蘿蔔乾 300g
✏️數量依不同方案有所不同。
✅苗林選品的贈品是:
#澳廚經典芥花油
#鎌田醬油 #蒜味高湯醬油
#鎌田醬油 #酸橘醋醬油
#鎌田醬油 #自然流醬油
✅含#舒康雞 的套組贈品:
雞腿肉240g X 4
里肌肉300g X 2
雞胸絞肉300g X 2
清高湯300g X 2
舒康雞需要冷凍收件,請大家注意!忘記自己的方案贈品是什麼可以私訊我。
(美濃蔬菜及水果是我的額外應援農產品!感謝美濃!上次也有水蓮,小佑說很好吃!這次除了時蔬還有檸檬、百香果跟木瓜!)
不知道為什麼吐司對美濃蔬菜箱很感興趣,好像是因為那包白玉蘿蔔乾!所以一直趕不走⋯只好讓他一起入鏡了。
拍照時突然聽到一個消氣的聲音,原來他在紅豆真空包上打洞惹!整包馬上消氣⋯趕快用密封袋另外裝起來🤣。
是說、我覺得用好吃的米搭配一點食材做蔬菜箱好像也不錯耶?因為真空包的米很適合當備糧、重點是美濃147超好吃啊!
大家會有興趣訂購嗎?
#抽屜積水vermicular
#美濃147米
#美濃紅豆
#美濃白玉蘿蔔乾
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買餡老滿 水餃 /涼菜 按這裡→ https://lihi1.com/RH2Fm 買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘 按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2 詳細食譜內容→ https://bit.ly/2V4revM #楊桃美食網 和風暖沙拉餃子 材料: 美生菜 3片 let...
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「Vermicular 系列預購 二團」
二團來啦~~
原本要延後開團的,但想到母親節快到了!很想要努力的搶在母親節前出貨,讓大家送自己一個美好的母親節禮物!
話說在我初識鑄鐵鍋的那年,我也用母親節這個理由「讓」Mars先生送了我一咖鑄鐵鍋。在體會到美好、順手的鍋具可以更愉悅的窩在廚房之後,我便開始了看到喜歡的就買來送自己XD,如果再配上節日,這個鍋就顯得更有意義。
延續上一團的贈品搭配,希望贈品都是日常可以使用到的、最好是可以吃進肚子裡的,完全不浪費。所以這次IH雙鍋組的贈品除了美濃綜合食材箱,還有舒康雞哦!
✏️請注意:
琺瑯鑄鐵平底深鍋24cm有兩色可選,方案搭配的顏色要看清楚哦!
而且這次一樣只有24cm深鍋,沒有26cm的淺鍋尺寸哦!
另外一樣有22cm鑄鐵鍋+鑄鐵炒鍋的雙鍋組。給還沒用過小V的朋友們入門選購,試看看小V的不同。
你會愛上它的!
因為單購跟搭配上的價格,還是做套組比較划算!等於可以用半價帶回琺瑯鑄鐵平底深鍋耶(鑄鐵鍋送媽媽~炒鍋自己用啦~)。
❤️重點:
23cm內鍋目前無法單購,只能跟IH套組一起做搭配做雙鍋組合。如果是上一團有單購IH鑄鐵電子鍋的朋友想買內鍋再私訊我。
我會再另外貼IH琺瑯電子鑄鐵鍋及琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM的介紹文。團購網址裡也有很詳細的介紹,大家有問題也可以再問我哦(粉絲頁的私訊都不會主動提醒我,所以我會定時點進去看一下,可能會比較晚回覆)。
❤️二團團購一覽表:
✏️方案(1) / $7200:
Vermicular 琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM。(黑胡桃)+專屬鍋蓋、加贈食譜書。
✏️方案(2) / $7200:
Vermicular 琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM。(白橡木)+專屬鍋蓋、加贈食譜書。
✏️方案(3、4、5) / $14800:
夢幻小V雙鍋組。
1. Vermicular 日本原裝22cm琺瑯鑄鐵鍋 (三色可選)。
2. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM。
3. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋蓋 24CM。
4. 美濃綜合食材箱(市值$580)
5. 小V食譜書。
❤️此賣場搭配的是白橡木炒鍋。
✏️方案(6、7、8)/ $35500 :
Vermicular IH 超值雙鍋組。
1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋(飛魚銀)。
2. 琺瑯鑄鐵鍋23cm(雪白)。
3. 22cm原廠磁力鍋墊(黑胡桃)。
4. 舒康雞 食材箱(市值$1800)。
5. 美濃綜合食材箱(市值$1500)。
6. IH精裝食譜書。
7. IH套組含:鑄鐵鍋蓋架、特製水杯及米杯。
飛魚銀IH鑄鐵電子鍋+23cm雪白內鍋。
海鹽白IH鑄鐵電子鍋+23cm碳黑內鍋。
松露黑IH鑄鐵電子鍋+23cm深灰內鍋。
❤️三款IH鑄鐵電子鍋的鑄鐵鍋顏色差別:
海鹽白:白色亮面(鍋身),白色霧面(鍋內)。
松露黑:深灰色亮面(鍋身),深灰色亮面(鍋內)。
飛魚銀:黑色霧面(鍋身),黑色霧面(鍋內)。
❤️23cm單內鍋的顏色區分:
(雪白)即為海鹽白的內鍋顏色。
(碳黑)即為飛魚銀的內鍋顏色。
(深灰)即為松露黑的內鍋顏色。
❤️IH雙鍋組的贈品:
1. 舒康雞 食材箱(市值$1800)。
雞腿肉240g X 4
里肌肉300g X 2
雞胸絞肉300g X 2
清高湯300g X 2
(舒康雞需冷凍出貨,請在備註再次註記收件人資料)
2. 美濃綜合食材箱(市值$1500)。
#高雄美濃147米(3kg) X 3包。
#高雄美濃老農無毒紅豆(250g) X 2包。#高雄美濃白玉蘿蔔乾300g。
✏️方案(9、10、11) / $31500:
1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋。 (三色可選)
2. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(黑胡桃)。
3. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋蓋 24CM。
4. 22cm原廠磁力鍋墊(黑胡桃)。
5. 苖林選品+美濃綜合食材箱(市值$2000)。
#高雄美濃147米(3kg) X 2包。
#高雄美濃老農無毒紅豆(250g) X 2包。#高雄美濃白玉蘿蔔乾300g。
#苖林選物 澳廚經典芥花油。
#苖林選物 鎌田醬油 蒜味高湯醬油。
#苖林選物 鎌田醬油 酸橘醋醬油。
#苖林選物 鎌田醬油 自然流醬油。
6. IH精裝食譜書。
7. IH套組含:鑄鐵鍋蓋架、特製水杯及米杯。
IH琺瑯電子鑄鐵鍋有三色可選,請注意賣場顏色不要選錯哦。
✏️方案(12、13、14) / $29500 :
1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋。 (三色可選)
2. 22cm原廠磁力鍋墊(黑胡桃)。
3. 原廠有機棉手套
4. 苖林選品+美濃綜合食材箱(市值$2000)。
#高雄美濃147米(3kg) X 2包。
#高雄美濃老農無毒紅豆(250g) X 2包。
#高雄美濃白玉蘿蔔乾300g。
#苖林選物 澳廚經典芥花油。
#苖林選物 鎌田醬油 蒜味高湯醬油。
#苖林選物 鎌田醬油 酸橘醋醬油。
#苖林選物 鎌田醬油 自然流醬油。
5. IH精裝食譜書。
6. IH套組含:鑄鐵鍋蓋架、特製水杯及米杯。
✏️方案(15) $1840 :
Vermicular鑄鐵鍋有機棉隔熱手套(兩色可選)。
✅團購網址:
https://www.hengstyle.com/market/376
✅團購時間:
04/20-04/27 pm23:59
❤️IH琺瑯鑄鐵電子鍋、琺瑯鑄鐵平底深鍋及V鍋都有附超精美食譜書喔!裡面有非常詳細鍋具介紹、使用及清潔,還有很實用的食譜請大家要看一下啊。
❤️贈品會在鍋具送達,且過鑑賞期確定無退換貨時才會寄出,請詳閱各方案的出貨時間。
❤️刷卡消費滿$20000可選擇分「6、12期付款」,請參考分期信用卡資訊。
此團為預購商品,預計出貨時間 05/03。前50名下單,會多送一包美濃紅豆哦!
紅豆可以做什麼呢?我昨天煮成蜜紅豆分裝冷凍,隨時可以用。而且用途多多~~。再另外跟大家分享。
✏️含舒康雞贈品的方案,請記得填寫冷凍出貨備忘表格。一定要確認能收貨的時間哦!
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#美食加選物 #劉姥姥野生花椒油
這款花椒油,比四川的「么麻子」香多了!
去年去了二次成都,帶了當地花椒油大品牌「么麻子」回來,花椒油、藤椒油都有。平常使用,不以為意,就是覺得香香麻麻的,帶點檸檬或陳皮的氣息,正常的花椒風味。
#劉姥姥野生花椒油 出現後,我就再也不用么麻子了。
這才是花椒油嘛!像是花椒風味被裝上擴音器一樣,鼻子還不用湊近,就能聞到花椒特有的木質調與柑橘類芬芳,若直接點在舌頭上,哇賽!舌面彷彿變成工地,震得像是地鑽在鑽,上上下下的顫動,正是花椒的麻。
劉姥姥把花椒的精華完封進這小小的滴管瓶裡了。
劉姥姥其實是我的好朋友Doris的外婆。高齡95歲的她生於廣東,先生曾在重慶居住,二人在台灣認識,結婚後住在岡山眷村。劉爺爺的家常料理總是有家鄉祖傳的四川花椒油,劉家的配方就是特別香麻,街坊鄰居也常慕名而來一嚐花椒滋味。劉爺爺意外過世後,劉姥姥承襲這個配方代代傳承了下來,如今和孫女一起製作花椒油。
「姥姥一開始是提供原味紅花椒油和油潑辣子的配方,」Doris告訴我祖孫倆開發產品的過程,「後來我們一起研究怎麼改善苦味,也一起研發青花椒油和麻辣花椒油。」這就構成了劉姥姥目前的三款產品:
#招牌紅花椒油:以四川頂級野生花椒與芥花油、麻油製成,親手小量炒製,除了花椒的柑橘類芬芳,還聞得到麻油的堅果香,麻勁十足,滋味醇厚。
#青花椒油:以四川金陽青花椒與芥花油、麻油製成,青花椒的檸檬香氣清新明亮,麻勁不減,適合搭配海鮮。
#麻辣花椒油:以劉姥姥的油潑辣子配方為基礎,除了紅花椒,還有蔥、薑、蒜、肉桂、丁香、小茴香、八角、辣椒粉等等材料,香氛繁盛,辣味迷人,裝在滴管瓶裡,簡直是隨身攜帶的方便版油潑辣子。
#劉姥姥野生花椒油 本週在 #美食加的口袋名單 社團登場!
#同場加映:
✧NORDUR冰島海鹽片
✧鎌田醬油之酸橘醋醬油
✧伊莉莎白辣醬火辣版
🌶歡迎來逛逛:
👉https://reurl.cc/m979aA
酸橘醋醬油 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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#楊桃美食網
和風暖沙拉餃子
材料:
美生菜 3片 lettuce 3 pcs
小番茄 6顆 tomato 6
洋蔥 60克 onion 60g
日式醬油 2大匙 Japanese soy sauce 2tbsp.
味醂 1.5大匙 mirin 1.5tbsp.
醋 1大匙 white vinegar 1tbsp.
白芝麻 適量 white sesame q.s.
作法:
1.先將沖洗過的美生菜葉子剝開,切成適合入口的大小備用。
2.小番茄對切備用。洋蔥切成絲狀備用。
3.將切過的美生菜、小番茄和洋蔥放入保鮮盒中,再加入日式醬油、味醂、醋和白芝麻。
4.加入煮熟的水餃後,蓋上蓋子搖勻即可。
台式油蔥餃子
材料
油蔥 1大匙 shallots oil 1tbsp.
醬油膏 1.5大匙 thick soy sauce
醬油 1/2 大匙 soy sauce
蔥末 適量 chopped green onion q.s.
作法:
1.加入煮好的餃子,放入油蔥、醬油膏和醬油,蓋上蓋子後搖勻。
2.吃之前撒上蔥末即可。
泰式酸辣餃子
材料:
香菜 10克 coriander 10g
辣椒 15克 chilli pepper 15g
蒜末 15克 garlic 15g
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
檸檬 1顆 lemon 1
檸檬片 適量 lemon slice q.s.
作法:
1.將切好的香菜、辣椒和蒜末加入保鮮盒中。
2.加入魚露、糖和檸檬汁和些許檸檬片。
3.放入煮好的餃子,蓋上蓋子搖勻即可。
韓式泡菜餃子
材料:
韓式泡菜 150克 kimchi 150g
泡菜汁 1.5大匙 sauce of kimchi 1.5tbsp.
蔥末 10克 chopped green onion 10g
作法:
1.將煮好的餃子放入保鮮盒,再放入韓式泡菜、泡菜汁和蔥末。
2.蓋上蓋子搖勻即可。
同場加映
煮水餃不破的小撇步
作法:
1.加入過鍋身一半的水量,冷水就先下冷凍水餃。 (冷凍水餃 冷水就下鍋)
2.煮到水餃浮起後,續煮2分鐘即可起鍋。
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酸橘醋醬油 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
很有味道的泰式酸辣涼拌冬粉
哈哈哈~今天的開場和END又是我們兩人的小碎念,以前總是會把這些部分剪掉,但是現在我很想真實的保留許多互動的部分,說實話也希望讓大家看到除了做菜之外的對話。(因為有時候我覺得老劉真的很好笑,獨樂樂不如眾樂樂的心態吧!)
我常覺得做菜如果只是做菜,沒有對象、沒有故事、沒有滋味,那我可能會像嬌媽一樣,做了大半輩子之後甩鍋不想做了。
其實每一次和老劉一起拍攝來做菜吧的影片,我都很開心快樂,因為總算有我們兩人獨自相處沒有人干擾的時間,多少在我心裡頭是放鬆又甜甜的,大概我內心裡真的把這些時間當成我們談戀愛的時間吧!
所以5年前我就把這個系列叫做「因為愛情而存在的料理」,期待我們能繼續有愛的做下去。
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超級有滋味的 #泰式酸辣涼拌冬粉,讓我在拍攝攪拌的時候就已經邊吞口水了,我只能說這樣的菜,實在很刺激食慾,但缺點就是哩哩扣扣要備料的食材比較多,需要多花點時間,不過我是覺得自己做吃起來比較自在沒有懷疑,因為這樣的料理我只要是在外面吃,我都覺得容易吃到砧板的味道,或是感覺菜洗不乾淨,是真的內心小劇場很多,哈哈~
不過像這樣的菜也很隨興,材料都可以加加減減,就連佐料的泰式酸辣醬也是,都可以自由心證沒有一定的規則,只有自己的喜好。
我自己很喜歡柑橘醬油醋的味道,那是某年有一次去京都時買回來試試看的,沒想到用來製作酸辣醬汁是那麼的對味,當然如果你不要加,那也可以只用魚露、蒜頭、辣椒、檸檬、醋再加上鹽巴也都可以。
反正做菜就跟做人一樣,每個人都有自己的靈魂和個性,慢慢摸索後就會找到自己的樣子了。
不管我們為了什麼而做菜,總是讓自己有個動機出發吧!就算是為了自己都很好,總之我們一起做菜、一起生活、一起感受生命。
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【泰式酸辣涼拌冬粉 所需食材】
冬粉1朵
洋蔥½顆
紅蘿蔔40公克
芹菜適量
小蕃茄5顆
香菜適量
蒜頭16公克
檸檬½顆
紅辣椒1條
梅花豬肉片70公克
蝦仁100公克
溫水適量
****************
泰式酸辣醬汁
檸檬汁½顆
生桔醋調味露2大匙
魚露2大匙
糖2小匙
冷開水2大匙
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#泰式酸辣涼拌冬粉
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧!
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#來youtube訂閱來做菜吧的影片吧:
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酸橘醋醬油 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
——🍴【P&Y美食鑑定—素食酸辣涼麵】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
刺激著鼻細胞和唾腺的果酸,口水情不自禁地淌下。
2.外觀:★★★★
淡雅的鵝黃、舒心的淺綠、活潑的鮮橘,視覺清新三重奏,減壓無負擔!
3.味道:★★★★★
不是死板的酸或死板的辣,是層次分明、鮮活的酸辣,蘋果的清甜juicy是一絕!
4.口感:★★★★★
蕎麥麵札實有嚼勁,胡蘿蔔絲、蘋果絲、小黃瓜絲共舞出三種不同脆口,堅果碎又增添顆粒感。。
5.總評語:
夏天就是要吃涼麵
開胃、消暑、減脂、輕食,一麵搞定!
——🌿【酸辣蕎麥涼麵(2人份)】🌿——
食材:
紅蘿蔔 半條
小黃瓜 半條
蘋果 半顆
蕎麥麵 2把
芝麻 適量
堅果 適量
調味料:
辣椒醬 15g (1tbsp)
醬油 30g(2tbsp)
蘋果醋 60g (4tbsp)
麻油 30g (2tbsp)
糖 8g (1tbsp)
3:05 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
素食商城傳送門 👉 https://www.peace-and-yummy.com/
💚請支持專賣素食的通路,幫助推廣素食💚
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