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李基銘主持人
本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者:陳逸宏
內容簡介:
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代,最撫慰人心的信仰參與,
世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香,
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏,
用三十載光陰與數以萬計的影像,
為台灣這片土地上的人們,記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭,最震撼視覺的火焰儀式高潮;
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖,全台最龐大的進香隊伍;
還有外人鮮少參與,深入鄉野的白沙屯二媽遊庄,首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄,
影像與故事交織的庶民信仰紀行,
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候,不覺得可貴;但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命,人們陷入恐慌時,敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰,帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典,源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境,到白沙屯媽祖進香,之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍,是先人渡海來台,面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香,廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積,也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動,本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝,忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間,如何從過去留下的信仰傳統,重新因應社會需求因時制宜,陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡,也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介:攝影.口述/陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親(台北市攝影學會成員)的耳濡目染之下,第一次開始接觸底片相機,從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像,床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會,都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年,主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品,都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後,或許是歲月的洗禮,或許是神明的召喚,他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎,亦舉辦過多次攝影個展,經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室(EyeShot Photo Studio)負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會:1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類.首獎」。
作者粉絲頁: 陳逸宏的逸想視界‧The Image world of Y.H.Chen
出版社粉絲頁: 一葦文思 Gate Books
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹 訪問作者:陳逸宏 內容簡介: 神明欽點的攝影師 陳逸宏 三十年庶民信仰影像全記錄 疫情時代,最撫慰人心的信仰參與, 世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。 從燒王船到媽祖遶境進香, 身兼攝影記者與拱天宮志...
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這次在粉絲團的大眾占卜是
「在意的他怎麼想我的?」
請靜下心來,想著對方的樣子
在心裡默念問題三遍再以直覺選擇喔!
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⚠️此類型題目只適合相處過、有交集的朋友
(不適合斷聯、不認識的狀態下)
可以在下面留下你的答案~
喜歡這類型貼文的朋友
也希望能夠留言告訴我🤩
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💙選擇A水晶的朋友:
目前關係有點停滯下來,雙方並沒有分離是呈現各自發展。
(或是遠距離/文字訊息聯繫)
雖然心繫這段關係上,目前你是趨於向外發展自身及被動保守在評估這段感情,而對方可能因疏忽粗心大意和沒有如想像中善用資源
(你期待、希望他做的事物)導致關係僵持著,
其實他還是想要能夠得到你的體諒/原諒,
也是還在乎你跟這段關係。
因為兩人都在意,才會如此難分難捨、執著,
甚至用忍耐/等待的方式也在繼續持續。
在他心裡,你的外在形象跳脫世俗框架跟其他人很不一樣,很豪爽直來直往的性格,看似灑脫直接沒有耐心,但一點一滴相處過程發現,別人說的話做的事你會放在心裡、也會去做調整跟配合,其實沒有想像中那麼自我。
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💛選擇B水晶的朋友:
其實這段關係有點讓你產生徬徨,目前心情呈現有些挫敗低落、意志薄弱,無法再繼續努力的徒勞感。
(或許還會出現考慮其他的選擇。)
對兩人相處感到懷疑、沒有任何火花的互動,內心動搖無法下定決心。對方是屬於固執/傳統類型,個性也可能較嚴肅,精神層面壓迫感、控制欲,或許在價值觀上還出現落差。
而可能還有不錯的人事物陸續出現,你也猶豫是否要轉移重心。對方對於你的外在形象,感覺你在某些狀態容易過於樂觀、不夠拘謹,會疏忽掉原本應該注意的事情,雙方步調不太一致。
相處過後會發現你是比較難以做抉擇、恐懼改變,
無法拒絕他人/容易猶豫不決。
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💗選C水晶的朋友
應該很常聽到身邊人形容你較謹慎務實、不善表達。
你想要顧好這段感情/關係,但可能身兼多職(其他事物要忙碌)所以常常在來回周旋,想做好每個角色身分。
現階段看來,雙方各自在彼此世界中努力,滿意目前的狀態/維持這樣也不錯。
不過可能因為你有點木頭(或不一定能全心投入這段關係)對方對你比較主動,但容易在意/吃醋/控制欲,甚至較自我,而且他人緣也蠻好的,可能會有其他曖昧/追求者喔!
對方對你的外在形象,覺得你是個專心一致落實自己的想法,且呈現細心謹慎、有規劃且腳踏實地低調的人。實際相處後,應該會發現你比想像中還要更加保守固執(價值觀、道德觀),而且不擅於表達情緒。
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💚選D水晶的朋友
你們目前正值一個蠻容易有口角爭執的狀態內,而且這個吵架攻擊力也不低喔,算是蠻拳拳到肉的打擊弱點。你對這段關係處於傷痕累累、感到疲憊不堪的心情,也會覺得為什麼對方都沒有為你著想,內心覺得絕望與無奈的無法接受,在許多層面上覺得很受傷、動彈不得。
雙方相處有一方會非常的強勢,甚至有點需要都以某一方的想法為最主要決定,關係無法平衡。
對對方來講,你的言行舉止目前都充滿要挑起爭端
(吵架模式)可能本來沒事就變成找架吵了,理智線斷裂一點就燃起大火,兩個人現在就處於一言不合就爭論起來。相處也是無法喊停,就順應失控的起口角爭執。
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💜選擇E的水晶
其實對這段關係你是感受莫名的熟悉感、一見如故的相處,甚至有感覺這是命中注定/命運般的相遇,讓你感覺到這一切都非常的不同,對對方也是充滿熱情,(可能你們認識沒有多久)
你已經有表現出佔有慾,在相處上你也是小心翼翼提防有沒有其他競爭者、不希望有別人接近,是一心一意在跟他相處。
但在對方眼裡,他現在對於你們相處還並未往感情層面思考,也沒有想要談感情的意思。雙方關係是有點沒有進展的,對方或許還會突然態度冷卻喔!
一開始對方覺得你的外型給人家很冰山、少言,一絲不苟的距離感,甚至有種冷靜思考、聰明的印象。不過相處之後,
覺得人也不錯,但覺得與他想像中有點不太一樣,
所以並未想再更進一步的去深入了解。
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🤍大眾占卜集結眾人能量的答案參考即可
🤍若無對應到你的狀況,有可能不是要傳遞給你的訊息,可以試試看別篇大眾占卜或者等待下一篇主題。
🤍大眾占卜娛樂性質,建議詳細還是以個占為主喔!
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#我的渣男與逆女 這本書,我已經看了一個月,讀了無數次,卻始終無法為它寫出一篇文。
因為讀著那些文字,好多的感動與感觸,那感觸甚至探底至我埋在內心絕少想要回憶或說與人知的苦痛成長路。
於是這些日子,心裡一直掛著這本書這件事,今天終於好像突破了某種盲點還是盲腸,可以來寫寫。
好啦,我是個話很多的婦女大家都知曉,為擔心大家會看到想睡而滑走,我要使用破題法先帶書名,購書連結和預覽則為了拼臉書觸及,放在留言處。
我認識作者劉昭儀小姐六年,六年來我看著她,白天是日理萬機身兼數個團隊多職的老闆娘,但很奇怪,每到傍晚,不管她正在進行什麼工作,她都會秒放下,像被按了開關一樣,然後騎車快轉回家,因為她要回家做晚飯。
我也曾做為一名職業婦女多年,我很明白在公司忙碌了一天下班回家若還要做出一桌飯菜,那是多麼累人多麼需要強大自制力和動力的一件事,而昭儀數年如一日,幾乎天天如此。
有一次我在我愛你學田開料理課,昭儀她從課前準備工作就開始在教室陪著我幫忙我,全程和我一起站著上完三小時的料理課後,我回到家就是直接軟掉爛掉只能躺著叫外賣(第二天還繼續躺),但那天下了課,昭儀一樣騎風火輪飊回家煮飯。
對比她,我真的是特別沒有出息之軟腳蝦。
我一直不明白她為何有如此強大的意志與行動力,直到讀了我的渣男與逆女,我才懂了,那一切都是因為她心中滿滿的對家人和家庭的愛。
天蠍座的人(昭儀)有很多難相處的毛,我不太好意思這麼說,畢竟我們天平座的毛也不是普通的多,但我們都一樣,願意只為了最心愛的人,把毛一根根都拔下來,舖成一塊溫暖的軟墊,要臥要趴要滾要跳踏,我們都可以悉聽尊便。
從家是永遠的所在開始,往學校工廠的教育實驗裡去,精采的篇章還有教室以外的種種踏實腳印,一篇篇寫下陪伴孩子成長的沿路風景。
很好看的一本書,歡迎一起來看。
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本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者:陳逸宏
內容簡介:
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代,最撫慰人心的信仰參與,
世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香,
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏,
用三十載光陰與數以萬計的影像,
為台灣這片土地上的人們,記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭,最震撼視覺的火焰儀式高潮;
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖,全台最龐大的進香隊伍;
還有外人鮮少參與,深入鄉野的白沙屯二媽遊庄,首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄,
影像與故事交織的庶民信仰紀行,
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◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候,不覺得可貴;但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命,人們陷入恐慌時,敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰,帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典,源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境,到白沙屯媽祖進香,之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍,是先人渡海來台,面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香,廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積,也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動,本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝,忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間,如何從過去留下的信仰傳統,重新因應社會需求因時制宜,陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡,也用鏡頭提出了他的思考。
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1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親(台北市攝影學會成員)的耳濡目染之下,第一次開始接觸底片相機,從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像,床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會,都在衝廟會。
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本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者:藍大誠
內容簡介:
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」!
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊;司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序,完整了解茶風味本質,深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻,但你知道茶香和口感從何而來嗎?許多人玩烘豆,你知道焙茶也像烘豆般講究,難度和費時程度並不亞於咖啡豆?不少人愛喝日本清酒,你知道清酒製作理念和職人要求,其實和茶很類似?擁有天生味覺的焙茶師藍大誠,愛喝茶、懂泡茶,更是對烘焙與熟成極致要求,追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他,希望建構出茶專屬的風味語言,藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角,讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書,了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
|茶湯也有「形狀」?如何像專家一樣品茶?|
只要是運用完整工序製作而成的茶乾,經過合適的沖泡萃取後,所取得的茶湯不只香,入喉之後還能感受到「形狀」,也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定,從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類,進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」,將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累,你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
|茶產業鏈裡的要角,是茶湯基礎結構的要素|
就像每位認真想做好料理的廚師一樣,希望菜式美味動人,一定得親自回到食材源頭了解土地與製程,才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序,進而明白茶湯基礎結構;以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致,呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感,有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣,茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已!
.茶農-設定質地、品種香氣
.製茶者-設定成熟度
.烘焙者/精製者-設定烘焙香氣與走向
.司茶者-設定茶湯風味萃取目標
.侍茶者-想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
|剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」|
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處,書中舉例茶款搭上插畫圖表說明,幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時,透過日本綠茶的純淨與製作,認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現;透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」,認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝;還有,最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶,認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
|焙茶師如何創作精品茶?凸顯茶本質的風味設計思考|
焙茶師的工作內容是虐心的,為創作出一款茶,得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通,再加上適度焙火,極有耐心地層層疊加,約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考,包含從零設定茶款的烘焙企劃,思考它的優點和香氣特色,再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化,讓茶款突顯出品種與風土氣質,取得質地及風味之間的最佳平衡。
|公開司茶師的萃取技巧,將茶香茶感做出最佳呈現|
除了費心焙茶還不夠,也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧,依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗,再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化,講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧,喝到的茶不只有回甘而已,而是有如酒體一般,品茶也能有非常完整美麗的Body。
|侍茶師教你茶搭餐,把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌|
茶和許多料理都是好朋友,創作與設計茶餐搭配時,通常有三個方向:平衡、創作、洗滌,端看侍茶師的企圖、目的,以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配;有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成;此外,茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介:藍大誠
出身南投的茶香世家,卻不走既有售茶模式的新一代茶人,現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監;明明是賣茶,大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他,一直希望把茶風味語言有系統地建構起來,梳理出清楚好理解的脈絡,成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶,藍大誠兼具理性的實驗分析精神,又擅長以感性語彙描述得生動迷人,為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有(識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取)。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團/中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
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訪問譯者:林為正
內容簡介:
腦動大開,跟著古人一起探索未來。
原來……
月女會下蛋、四腳鴨長了蛇尾巴,
鳳凰可以活到540歲、獨角獸的角是強大的解毒劑,
雙頭野雁吐出的石頭可以做為試金石、綿羊樹是活生生的綿羊從肚臍長出植物。
動物們不但有自救能力,還有各自的愛恨情仇。
五大章節,帶你一步步開啟奇幻世界的大門!
人類神話:獨眼族、巨人族、半人馬……
草原森林:戈爾貢、獨角獸、綿羊樹……
飛鳥禽類:藤壺鵝、鳳凰、無腳鳥……
海中幻獸:獨角鯨、拖延魚、克拉坎海怪……
爬蟲傳說:巨蛇、多頭龍、雞蛇怪……
作者簡介:約翰‧艾希頓(John Ashton)
約翰・艾希頓John Ashton(1834–1911)出生於倫敦,一生居住於繁華大城,在大英博物館的無數個日夜中,研究早期人類的社會與文化生活之相關領域。他於1882年完成第一本書後,每年撰寫一部新作,持續了二十年之久。著有《安娜女王統治時期的社會生活》Social Life in the Reign of Queen Anne(1882)、《19世紀的英國黎明》The Dawn of the XIXth Century in England. A social sketch of the times(1886)、《攝政時期的英國社會》Social England under the Regency(1890)等多部作品。
譯者簡介:林為正
畢業於政治大學企業管理系,先後攻讀取得中山大學外文所碩士,英國華威大學翻譯研究博士之學位,曾事師余光中教授及蘇珊‧巴斯奈特(Susan Bassnett)教授。
於第三至第五屆梁實秋文學獎,分別獲得譯詩、譯文及散文創作等獎項,並曾擔任過《聯合晚報》副刊之每日一譯、雜文、影評之專欄邀稿作家。身兼教授、譯者、專欄筆者等多重身分;目前任職於國立暨南國際大學-外國語文學系,專長領域涵蓋中英詩歌、翻譯理論、文學翻譯、翻譯實務、西洋文學史等。
譯作包含挪威作家賈德《西西莉亞的世界》、1956年諾貝爾文學獎得主西梅內茲之《小毛驢與我》、2017年諾貝爾文學獎得主石黑一雄之《群山淡影》、《我輩孤雛》、陳克華中英對照詩集《垃圾分類說明》等30多部著作。
出版社粉絲頁: 大都會文化.大旗出版社
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大家好小弟在此公司工作已一年多,中間有出走過,但又被挖回來,目前一個人身兼RD、QC、生產、文管、業務、美編, ... 從頭到尾,我的部門就只有我一個人,不懂你意思? ... <看更多>
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周圍的親友
要麻不是做可以準時下班的基層工作
缺錢再去兼職
要嘛是辭去正職兼兩份外送
要不然就是放棄本科不做
改做電商或是擺攤或是找外包網
有人說準時下班的正職加兼職
跟正職三四萬責任制比起來
開心也彈性多了
感覺好的正職機會真的越來越少了...
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維基的斜槓定義
※ 編輯: ashleykitty (114.136.51.136 臺灣), 01/08/2021 22:22:47
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