#にんにくトンテキ風めし のご紹介です！
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大胆不敵にブロック肉を炊飯！！
ズボラなあなたに最適！！
旨さはもちろん完璧！！
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漬け込んだお肉は焦げやすいので
フライパンで焼く際にはご注意を！
炊き上がったご飯に肉とタレの旨味が
染み込んでこれまた旨いのなんのって！
胡椒の香りがより一層良き味に！！
ごちそうさまでした！
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#まんぷく レベル★★★★☆
作ったら #gohanjp をつけて写真を投稿して教えてください♬
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■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック：400g
にんにく：3片
米：1合
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
水：180㏄
バター：1片
千切りキャベツ：お好みで
青ねぎ：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ3
ウスターソース：大さじ3
胡椒：多めに
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■ 手順
1. 豚バラ肉ブロックをフォークで穴を開け、塩胡椒をしたら袋に入れ、(A)を加えて揉み込み、10分ほど漬ける。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを入れて弱火にかけ、フライドガーリックができたら取り出す。
3. 空いたフライパンに汁気を切った豚バラ肉を入れ、中火で全体に焼き色を付けたら取り出す。
4. 空いたフライパンに、袋に残った汁とバターを加え、とろみが付くまで火にかける。
5. お釜に米、水、3の豚バラ肉を入れて通常の炊飯をする。
6. 器にご飯を盛り、お好みで千切りキャベツをのせ、食べやすい大きさに切った豚バラ肉をのせてタレをかけ、フライドガーリックと青ねぎを散らしたら完成！
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■ 調理時間
20分
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