微解封
女兒跟同學出去微放風
媽媽其實喜歡在家裡比較自在
一個人享受午餐
有貓陪伴 甚好
橄欖油熱鍋熱油、將芋簽糕切小塊雙面煎到金黃焦香起鍋。洗一把豆芽菜、趁鍋熱快炒兩下、加入1/3包打拋豬肉醬快炒出香氣、速速起鍋。
美杯裝2顆冰球、加少許白色巴薩米克醋兌氣泡水
一個人的芋簽糕午餐也要很有儀式感！
對比女兒傳來他們的炸豬排午餐⋯
豬排炸有點乾、擺盤也太一般！
老娘在家吃好又有儀式感～
自嗨中！（撫貓）
好啦、他們出去是純聊天、醉翁之意不在酒⋯食物不重要、朋友比較重要！
📍本週工商
有朋友問說富山私房菜贈送的打拋豬肉醬要怎麼使用呢？其實打開來隔水加熱就可以直接淋在飯上拌飯吃、或者像我一樣炒青菜。然後夾饅頭或吐司也好吃哦！下單即贈、一筆訂單即贈一包。
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豆芽菜怎麼洗 在 [問題] 有機黃豆芽怎麼洗- 看板cookclub 的推薦與評價
最近全聯的黃豆芽菜很常在打折
然而些許小疑問是
各位在料理時候 應該要把尾端有些鬍鬚地方捏掉
（去尾）
還是直接洗乾淨就可以下鍋煮
如果有去掉、是不是草味會比較減緩
還是不該去尾比較好?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.241.212 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1670223013.A.713.html
所以不去尾比較營養嗎? 如果有空當然會花時間做 但就是不知道哪樣比較好
※ 編輯: babka1126 (180.217.47.175 臺灣), 12/06/2022 11:15:49
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