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💖士林預約制老宅咖啡廳❤️
靠近士林捷運站步行五分鐘
每周開放甜點品項都不一樣
口感清爽清爽，奶油和蛋糕都使用恰到得宜
每一口都能吃到滿滿水果與層次感❤️
每週三早上10:00開放當週營業日預約
不過這家店似乎預計於10月中旬停業😭
想吃的大家趕快抓緊末班車嚐鮮起來吧‼️
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《藍秋貳》
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🏠台北市士林區福壽街66號
⏰六日一1:00～5:30
💰原味雙色哈蜜瓜蛋糕 $200
💰四季春無花果蛋糕 $200
💰紅玉高山羊桶柑 $200
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Instagram / @daisy091793授權
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歡迎大家在照片下方標注 #Foody吃貨，或是標記 @foody_tw
就有機會透過我們將你的照片或影片分享給大家❤️
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台北 #台北 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #士林 #士林美食
#Taipe #Foody #yummy #delicious #Taipeifood
終於整起7日湯水俾大家喇。米媽訓得喇😊超有心機整理既湯相！幫米媽share出去等多啲人知！🙏🏻🙏🏻💕
一張相睇曬！材料放大睇！唔駛下下要搵post!我要大家都好好飲湯，身體健康！💪🏻
潮濕天黎喇，米媽準備左一連7日既超強怯濕，清熱解毒，潤肺，增強抵抗力既湯水清單俾大家。 大家平時食飯無得揀，但湯一定要飲，要飲就要飲得岩!
呢7日既湯水針對D咩?
✅增強抵抗力，👉🏻對抗病菌，。
✅超強祛濕，一身輕，👉🏻對付身體濕重，身體疲勞身重重。
✅清熱解毒->👉🏻身體困身，皮膚濕疹，痕癢，捱夜唔夠訓口臭痱滋
✅潤肺滋潤身體健脾-> 幾時都要潤肺!特別而家流感，及疫症嚴重之時，更加要補底，潤肺潤肺!
好喇，米媽一星期7天湯水黎喇，大家照單執啦!
1.【提升抗病能力】
💕姬松茸蟲草花雪耳金羅漢果栗子湯💕
材料：
1. 蟲草花
2. 姫松茸
3. 金蘿漢果
4. 百合
5. 雪耳
6.龍眼肉
7. 紅蘿蔔
8. 粟米
9.蜜棗
10.果皮
11.桂林錐
2.【滋陰潤肺湯（增強免疫力，存津液，預防肺炎）】
💕［沙參玉竹麥冬無花果海馬螺頭湯］💕
材料：
1. 沙參
2. 海玉竹
3.麥冬
4. 海馬 （無就唔駛落）
5. 百合
6. 無花果
7. 佛手瓜
8. 紅蘿蔔
9. 瘦肉
10. 果皮
（喜歡可加南北杏）
#感冒多痰者不宜
3.【四季健脾利水祛濕湯】
💕粉葛鯪魚赤小豆扁豆湯💕
材料：
粉葛
鯪魚
赤小豆
扁豆
無花果/蜜棗
薑
油（煎魚）
煲兩小時加鹽調味。
4.【特強祛濕解毒補腰補腎舒筋骨湯】
💕［牛大力土伏苓粉葛素湯］💕
材料：
牛大力
土伏苓
粉葛
鬆筋藤
赤小豆
炒扁豆
竹蔗
粟米
紅蘿蔔
桂林錐（栗子）
煲兩小時加鹽調味
5.【清熱怯濕，化痰止咳潤肺消炎】
💕南北杏青欖石黃皮龍脷葉魚腥草瘦肉湯💕
材料:
南北杏
青欖
石黃皮
龍脷葉
魚腥草(最後30分鐘才下)
瘦肉
6.【增強抵抗力，潤肺滋陰，抗炎】
💕沙參玉竹石斛麥冬淮山冬菇豬展螺頭湯💕
材料:
沙參
玉竹
石斛
麥冬
淮山
冬菇
豬展
螺頭
南北杏
果皮
蜜棗
7.【超強解毒祛濕湯】（皮膚濕疹痕癢非常岩飲！）
💕牛大力鑽地老鼠土伏苓五指毛桃素湯💕
材料:
牛大力
鑽地老鼠
土伏苓
五指毛桃
竹蔗
赤小豆
扁豆
粟米
紅蘿蔔
栗子
以上湯水，可以去藥房執，有D山草藥就去街市既山草藥店執，每次同佢地講你煲幾多人份，佢地就要執俾你。每個湯水大約煲2-2.5小時，喜歡可加鹽調味。
米媽整理呢7款湯水，係大包圍，✅平常保健又有，✅增強抵抗力又有，✅潤肺健脾，✅增強身體體力，✅清熱解毒祛濕，✅皮膚問題，✅濕疹等等，係米媽呢7天湯水入面都包括曬喇。大家輪住煲啦=)
下週繼續7天湯水要嗎🙋🏻♀️
#米媽超強7天湯水
#一張相睇曬大家快啲下載啦
#米媽靚湯
每次用心影相用心分享無錢收架，為既只係想分享開去，food is love 💕, 為愛既人做多一步，用食物去承載愛。亦希望透過米媽少少既分享影響到你嘅。😊💕
大家like左未！留言同share出去啦！齊齊飲湯打底！
詳細版：https://www.facebook.com/430493420343469/posts/2798028673589920/
innisfree果凍腮紅
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👉下單方式：可擇一下單 （勿留言 留言容易漏 ）
📌可點下方MYMY連結到系統下單（填入正確的EMAIL信箱 對完帳 出貨系統都會發出通知，留意七日內未付款的失效單通知 狐狸媽都會去還原，貨到時會私訊或留言提醒匯款，但還是麻煩大家儘量在七日內匯）
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（自行系統下單後有問題時也儘量利用粉絲團私訊哦 以便即時處理^^訂單留言也很久才會去檢查）
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📌LINE（https://line.me/ti/p/@foxmommy) 或私訊下單，粉絲團連結如下 點傳送訊息 下單^^
（不要留言 留言易漏）
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👉考慮好確認好再下單！下單勿取消！勿改尺吋！棄單公告大名！
👉不接受因單一商品缺貨 取消整筆訂單，若缺一要取消全部 訂單，下單時請預先告知～
👉因多次運送外盒有可能會壓到 若不影響內容物 無法退換 同意後再下單 尤其注意廠商外盒封條很容易因壓到外盒而裂開 但絕不會是故意割開 內容物也不會動過（如果有必要割開檢查的都會告知）鞋子類不一定有外盒 一定要外盒的請下單前詢問
👉付款方式：ATM，無摺或台灣PAY 沒有到付 沒有刷卡
📍付完款務必到系統回填或私訊/LINE告知匯款資料
👉運費說明：運費固定收 65 多不退少不補，五件商品免運（一組算一件），一個月內的單都可合併寄出（外島運費請詢問）
👉預購商品約 10-14天到台灣( 實際以廠商出貨為主 願等再下單哦 急要勿下單 ）
👉商品收到後請仔細檢查 有問題請於三日內反應 逾期不受理囉～
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
我知道很多人會說
38盤腮紅
以美妝控來說不算多了阿
幹嘛還要斷捨離
都留著不就好了
但對我來說
生活是自己要過
開心不開心只有自己知道
現階段簡化生活會讓我更快樂
那就會做讓自己開心的事💕
要有很大的決心才會想把所有
38盤腮紅全上臉😆臉都腫了
希望對大家挑選上也有幫助！
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The Weightless Veil Blush
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前調：柑橘
中調：茉莉、玫瑰
後調：廣藿香、香根草
每個女人都要有的一瓶
適合去約會、派對、酒吧的時候噴
Chanel Chance 粉紅甜蜜
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中調：茉莉、風信子、鳶尾花
後調：白麝香、雪松、琥珀
這瓶男友很愛
我覺得女生普遍都會喜歡的味道～很適合送禮
Miu Miu 同名
前調：鈴蘭
中調：犬玫瑰
後調：阿奇加拉木
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愛花香的可以把這款當作入門香
Dior Blooming Bouquet 花漾
前調：柑橘
中調：牡丹
後調：白麝香
是很多女生人生中第一瓶香水
什麼場合都不會出錯
Dior Grand Bal 舞宴茉莉
前調：橙花、青檸檬
中調：茉莉、依蘭、桃
後調：檀木、麝香
茉莉控可以選這支
睡前、平日上班可以噴
Dior Jadore in joy 愉悅淡香精
前調：鹽之花
中調：格拉斯訂製級依蘭依蘭之心
後調：甜美蜜桃果香
偏甜但很清新
很適合夏天噴
Hermes Twilly
前調：生薑、香檸檬、苦橙
中調：晚香玉、茉莉、橙子花
後調：檀香木、香草
給人很溫暖、平易近人
秋冬可以噴在大衣上
Hermes Eau Des Merveilles 橘彩星光
前調：橙、檸檬、欖香樹脂
中調：琥珀、粉色胡椒、紫羅蘭、胡椒
後調：冷杉、橡苔、雪松、馬達加斯加香根草
清新木質帶點柑橘香
適合穩重、中性、個性、獨立、穿搭帥氣的人
Hermes Un Jardin Sur Le Nil 尼羅河花園
前調：胡蘿蔔、葡萄柚、番茄、綠芒果
中調：橘子、牡丹、蘆筆管、風信子、尼羅河睡蓮
後調：埃及無花果樹、鳶尾花、肉桂、麝香、焚香
乾淨、愉悅氣味
洗完澡、Monday blue可以噴
Hermes Cologne 血色大黃
前調：大黃
中調：紅漿果
後調：麝香
調香師：Christine Nagel
果香甜而不膩
不容易撞香
適合活潑可愛的女生
休閒逛街可以噴
抽獎辦法
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