メイラード反応による焼け感、低温でじっくりと熱圧をかけ、脱水による旨味の凝縮。
強烈な個性を発揮する変態天ぷら職人をとくとご覧あれ!
江戸前晋作
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13201105/
【天ぷら①】みかわ 是山居
https://www.youtube.com/watch?v=FrJA8KFcx6s
【天ぷら②】美かさ
https://www.youtube.com/watch?v=xiGqSrpRwPU&t=10s
【天ぷら③】天ぷら 元吉
https://www.youtube.com/watch?v=nSVMYUjcnc0
【天ぷら④】まさみつ
https://www.youtube.com/watch?v=NA2ECw8iSNQ
【天ぷら⑤】日本橋 蕎ノ字
https://www.youtube.com/watch?v=npZ7xJ_MAWo
【天ぷら⑥】天婦羅 みやしろ
https://www.youtube.com/watch?v=cH75-pbn6Bo
【天ぷら⑦】お座敷天婦羅 天政
https://www.youtube.com/watch?v=GxoJWiO5YUs
【天ぷら⑧】天風良 にい留
https://www.youtube.com/watch?v=TTJ23HP60Fs
【天ぷら⑨】江戸前晋作
前編:https://www.youtube.com/watch?v=-iKa3O1Da6Q
後編:https://www.youtube.com/watch?v=TLRRZSVhEzA
【天ぷら⑩】江戸前晋作 (再訪)
https://www.youtube.com/watch?v=donqZoedQEU
【MUSIC】
Caution Content Hot - Fasion
Cafe de Paris - Matt Large
SundaSunday Bloom - Molifey Bloom - Molife
Baby's Room - Brendon Moeller
Wren - S.A. Karl
Bulls - Mary Riddle
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★「品川イッコー 公式ブログ」
http://www.ikkoshinagawa.com/
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https://twitter.com/ikko2005
蕎ノ字 ブログ 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最佳貼文
ミシュラン一つ星を獲得したいま話題の「江戸前晋作」にて貸切会を行ってきた。
低温で揚げる天ぷらのネクストレベル!
長い動画なので前編後編分かれてます。必見!!
江戸前晋作
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【天ぷら①】みかわ 是山居
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【天ぷら②】美かさ
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【天ぷら③】天ぷら 元吉
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【天ぷら④】まさみつ
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【天ぷら⑤】日本橋 蕎ノ字
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【天ぷら⑦】お座敷天婦羅 天政
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【天ぷら⑧】天風良 にい留
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【天ぷら⑨】江戸前晋作
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【天ぷら⑩】江戸前晋作 (再訪)
https://www.youtube.com/watch?v=donqZoedQEU
【MUSIC】
Dazed Summer - Molife
Linen - Frook
Celestial Harmonics - Brendon Moeller
Salamanca - Sarah, the Illstrumentalist
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If you've captioned/subbed one of my videos please inform me via E-mail. Thank you
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「動画に関しての苦情やクレームは一切受け付けておりません。
気に入らなければチャンネル解除して頂いて構いません。」
って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ
字幕制作の協力をお願いいたします。
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ&tab=2
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#江戸前晋作 #天ぷら #本郷三丁目
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江戸前晋作
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【天ぷら⑦】お座敷天婦羅 天政
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【天ぷら⑧】天風良 にい留
https://www.youtube.com/watch?v=TTJ23HP60Fs
【天ぷら⑨】江戸前晋作
前編:https://www.youtube.com/watch?v=-iKa3O1Da6Q
後編:https://www.youtube.com/watch?v=TLRRZSVhEzA
【天ぷら⑩】江戸前晋作 (再訪)
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【MUSIC】
Shokawa - SINY
Caracal - Leah Ryder
Sirius - Sarah, the Illstrumentalist
If You Were Still Here - Gavin Luke
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