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關於 蒸烤箱 ptt ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在蒸烤箱 ptt這個產品中，有5篇Facebook貼文，粉絲數超過5,276的網紅雙寶媽咪副食品&育兒Online，也在其Facebook貼文中提到， 🍱今日晚餐 哈，今天發文時間很早吧（八點就發文了），因為媽媽我下班了啦🍻🥂🍾🍺中午帶雙寶和好朋友聚餐，結果回程路上，雙寶妹睡20分，雙寶哥則是沒睡，到家後，兩個人都不睡～好吧！我就跟你們耗下去⋯⋯ 不就是犧牲我的午睡時間換取晚上早點下班咩，也划算啊！✌️我等下要去追新劇了，這陣子看完「最好...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知！料好實在香氣十足！DIY自己來最安心！ 「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦？」 「外面的蘿蔔糕餡料不夠？」 - 「老闆！一份蛋餅！兩份蘿蔔糕！一杯大冰紅！」 學生時期的我最長這要點 這也是簡單哥覺得 蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊！ 不論是拿去清蒸、香煎、還是和X...

「蒸烤箱 ptt」的推薦目錄：


蒸烤箱 ptt 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最讚貼文

雙寶媽咪副食品&育兒Online By 雙寶媽咪副食品&育兒Online

2019-07-23 20:24:01 有 59 人按讚
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🍱今日晚餐

哈，今天發文時間很早吧（八點就發文了），因為媽媽我下班了啦🍻🥂🍾🍺中午帶雙寶和好朋友聚餐，結果回程路上，雙寶妹睡20分，雙寶哥則是沒睡，到家後，兩個人都不睡～好吧！我就跟你們耗下去⋯⋯

不就是犧牲我的午睡時間換取晚上早點下班咩，也划算啊！✌️我等下要去追新劇了，這陣子看完「最好的我們」、「東宮」，都還可以啦，我都看PTT推薦的。

✅晚餐菜色
➰海苔穀米飯
➰煎炸雞腿肉排
➰雙瓜球
➰蒜炒高麗菜
➰水果：蘋果
➰湯品：蔬果排骨湯‼️留言有照片

備餐時，我跟我媽分工合作，她煎炸雞腿排，我來弄雙瓜球，雞腿排就是醃一下後，沾地瓜粉，我媽一直蠻抗拒氣炸鍋耶，她覺得很麻煩，我是很ok，氣炸比較不會這麼油啊，而且可以同步作業，我就覺得很方便啊！

🎃雙瓜球🍠留言有照片‼️
➰蒸熟南瓜80g、蒸熟地瓜150g、糯米粉100g
、起士片。
➰南瓜地瓜糯米粉攪拌均勻，塑型時，中間塞入適量起士片，包覆好即可。
➰進已預熱烤箱160度，10分鐘即可，不用太久，因爲都是熟的。

🔶雙寶2Y8M6D

➡️➡️新加入的朋友❤️歡迎點我的置頂文🔝
裡面有很多我為雙寶一路以來做的⋯⋯

✅5M-1Y的寶寶副食品

✅1Y-2Y、2Y-3Y的午餐晚餐的正餐

✅10M~迄今的早餐與下午點心

以上都有做成懶人包連結🔗可以在部落格文章檢索。
⚠️但是，部落格我更新很慢很慢，
所以，還是以這邊的粉絲頁為優先，
‼️可以點選各個相簿區，點選照片及敘述‼️

➡️➡️有媽媽建議我可以主題式呈現料理（淑平媽咪，我都有記得你的話唷❤️）其實我一直都想這麼做，但是想到還要整理到部落格就害怕😅😅哈，如果我先簡單在文末附主題式的連結，這樣可以嗎？😘😘😘

➖➖➖🔺澱粉類配菜目錄🔺➖➖➖➖

🏵自製脆皮薯條
https://reurl.cc/3zzgl

🏵乳酪雞肉薯餅
https://reurl.cc/RNN5x

🏵馬鈴薯地瓜乳酪球
https://reurl.cc/xRRyZ

🏵馬鈴薯玉米塊
https://reurl.cc/l11q9

🏵地瓜馬鈴薯烤餅
https://reurl.cc/2nn26

🏵南瓜地瓜乳酪餅
https://reurl.cc/6881b

🏵蜂蜜烤南瓜
https://reurl.cc/ojjnq

🏵玉米起士薯餅
https://reurl.cc/bvvLo

🏵馬鈴薯米餅
https://reurl.cc/erreK

🏵檸香蜜地瓜
https://reurl.cc/qEExy

🏵茄子地瓜煎
https://reurl.cc/QMMz9

🏵茄子天婦羅
https://reurl.cc/7aa5b

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雙寶媽咪副食品&育兒Online

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我是雙寶媽咪，是一位生了龍鳳雙胞胎也是料理菜鳥兼新手媽咪，廚藝不精?
5276 followers 4852 likes "http://www.water1117.pixnet.net/blog"
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蒸烤箱 ptt 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最讚貼文

雙寶媽咪副食品&育兒Online By 雙寶媽咪副食品&育兒Online

2019-07-23 08:00:00 有 59 人按讚
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🍱今日晚餐

哈，今天發文時間很早吧（八點就發文了），因為媽媽我下班了啦🍻🥂🍾🍺中午帶雙寶和好朋友聚餐，結果回程路上，雙寶妹睡20分，雙寶哥則是沒睡，到家後，兩個人都不睡～好吧！我就跟你們耗下去⋯⋯

不就是犧牲我的午睡時間換取晚上早點下班咩，也划算啊！✌️我等下要去追新劇了，這陣子看完「最好的我們」、「東宮」，都還可以啦，我都看PTT推薦的。

✅晚餐菜色
➰海苔穀米飯
➰煎炸雞腿肉排
➰雙瓜球
➰蒜炒高麗菜
➰水果：蘋果
➰湯品：蔬果排骨湯‼️留言有照片

備餐時，我跟我媽分工合作，她煎炸雞腿排，我來弄雙瓜球，雞腿排就是醃一下後，沾地瓜粉，我媽一直蠻抗拒氣炸鍋耶，她覺得很麻煩，我是很ok，氣炸比較不會這麼油啊，而且可以同步作業，我就覺得很方便啊！

🎃雙瓜球🍠留言有照片‼️
➰蒸熟南瓜80g、蒸熟地瓜150g、糯米粉100g
、起士片。
➰南瓜地瓜糯米粉攪拌均勻，塑型時，中間塞入適量起士片，包覆好即可。
➰進已預熱烤箱160度，10分鐘即可，不用太久，因爲都是熟的。

🔶雙寶2Y8M6D

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裡面有很多我為雙寶一路以來做的⋯⋯

✅5M-1Y的寶寶副食品

✅1Y-2Y、2Y-3Y的午餐晚餐的正餐

✅10M~迄今的早餐與下午點心

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所以，還是以這邊的粉絲頁為優先，
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➖➖➖🔺澱粉類配菜目錄🔺➖➖➖➖

🏵自製脆皮薯條
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🏵乳酪雞肉薯餅
https://reurl.cc/RNN5x

🏵馬鈴薯地瓜乳酪球
https://reurl.cc/xRRyZ

🏵馬鈴薯玉米塊
https://reurl.cc/l11q9

🏵地瓜馬鈴薯烤餅
https://reurl.cc/2nn26

🏵南瓜地瓜乳酪餅
https://reurl.cc/6881b

🏵蜂蜜烤南瓜
https://reurl.cc/ojjnq

🏵玉米起士薯餅
https://reurl.cc/bvvLo

🏵馬鈴薯米餅
https://reurl.cc/erreK

🏵檸香蜜地瓜
https://reurl.cc/qEExy

🏵茄子地瓜煎
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🏵茄子天婦羅
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蒸烤箱 ptt 在 藍帶藥師烘焙日誌 pharma Pâtissier from LCB London Facebook 的精選貼文

藍帶藥師烘焙日誌 pharma Pâtissier from LCB London By 藍帶藥師烘焙日誌 pharma Pâtissier from LCB London

2018-02-07 11:02:22 有 43 人按讚
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✿ 蓓卡小廚房 ✿ (๑˃̵ᴗ˂̵)و 南法風酥烤香草蝦

今天中午和家裏聊天時，蓓卡媽忽然跟我說地震了，搖好久。後來吃午餐時開了台灣直播的新聞才猛然發現那地震超大的，尤其是震央的花蓮，災情好嚴重，讓我不禁回想起小時候的921和前年的維冠大樓事件...看著新聞上那怵目驚心的畫面，真的很難過，拜託受困在裡面的人和幫忙救災的人都要沒事才好QQ。

關了新聞和ptt後還是覺得很擔心，決定做點什麼來轉移低沈的注意力。話說，美國🇺🇸這裏的超市很流行使用折價券，有時候新產品上市，廠商也會大方的發放商品給民眾試用。前幾天領了一盒免費的cream cheese spread，加上日本朋友烤給我的奶油餐包吃不完，剛好可以拿來做一道法式鮮蝦料理🦐。

主菜的作法很簡單，先將cream cheese和適量乾燥羅勒攪拌均勻後抹在剖開的帶尾生蝦上。餐包撕碎，用果汁機打成麵包粉，用平底鍋稍微炒香＆蒸發水分後，混入青蔥末、蒜末和橄欖油，攪拌均勻即可。把剛剛已經抹了醬的蝦子沾滿調味麵包粉，放入180度的烤箱烘烤個十分鐘，就可以擺盤上菜囉❤️～

這個食譜同樣是參考我最愛的日籍MASA老師「在廚房遇見MASA」一書，香料則依手邊現有的改為乾燥羅勒和新鮮青蔥。像這樣熱騰騰又帶著奶味的烤蝦，配上酸甜的雞尾酒醬汁，味道和口感真的非常美味有層次啊🤤！有興趣的話一定要親自做做看唷～ 最後，希望在台灣的大家都能平平安安、健康快樂的迎接農曆新年！

今日menu：

主菜 - 南法風酥烤香草蝦、自製雞尾酒醬汁、
配菜 - 清炒柴魚大白菜(有機)、
主食 - 義式野菇糙米飯 、
湯品 - 低卡胡蘿蔔🥕濃湯(有機)。

＃MASAの料理ABC

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藍帶藥師烘焙日誌 pharma Pâtissier from LCB London

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『藥師X藍帶』會產生什麼有趣的火花呢!? 我會努力紀錄在藍帶倫敦分校的一切，並分享在英國和美國所看到新奇的人事物給大家。
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蒸烤箱 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

簡單哥 By 簡單哥

2021-01-08 17:15:04 有 144,341 人看過 有 2,435 人喜歡
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好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知！料好實在香氣十足！DIY自己來最安心！
「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦？」
「外面的蘿蔔糕餡料不夠？」
-
「老闆！一份蛋餅！兩份蘿蔔糕！一杯大冰紅！」
學生時期的我最長這要點
這也是簡單哥覺得
蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊！
不論是拿去清蒸、香煎、還是和XO醬拌炒
絕對可以勾起你的食慾啊！太香啦！
但外面的蘿蔔糕實在無法滿足簡單哥
料太少啦！所以簡單哥決定
今天就要來教大家！
做出讓你吃到滿嘴鮮料的【蘿蔔糕】！

（今日份量：3-4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉白蘿蔔 600克
👉香菇 13克
👉東蝦 35克
👉在來米粉 230克
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
👉糖 1小匙
👉熱水 450毫升
👉蘿蔔水 230毫升
👉太白粉 25克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將蘿蔔刨成絲，並擠約230公克的蘿蔔絲水
②倒入在來米粉、太白粉、蘿蔔絲水，拌勻後並備用
③炒出香菇和東蝦的香氣後，再倒入麵糊中
④翻炒蘿蔔絲並加入鹽、糖、糊椒、水煮滾，倒入麵糊中
⑤將拌勻的蘿蔔糕麵糊，倒入鍋中翻拌至稍微凝固
⑥將蘿蔔糕麵糊倒入容器中鋪平，並蒸煮50分鐘
⑦將蒸熟的蘿蔔糕放入冰箱冷卻
⑧將蘿蔔糕切片，再下鍋油煎即可享用

簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#蘿蔔糕
#菜頭粿
#黃金比例
#中式早點
#簡單料理
#食譜
#不油炸
#教學

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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
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蒸烤箱 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

簡單哥 By 簡單哥

2020-11-27 17:15:03 有 6,143 人看過 有 106 人喜歡
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簡單上手【百變銀絲卷】多樣吃法，鹹食甜點輕鬆駕馭！


「炸銀絲卷只能沾煉乳吃？」
「蒸銀絲卷只能當饅頭來吃嗎？」
今天教你三種吃法，
鹹甜都一起教你，
選擇自己想吃的口味！
跟著簡單哥一起來享受在銀絲卷的

（今日份量：各1份）
【銀絲卷】所需準備的材料

『爆量培根起司捲』
👉起司絲 20克
👉培根 1條
👉蔥花 5克
『濃巧克力甜蜜捲』
👉棉花糖 2顆
👉巧克力 1片
『大口滿足熱狗捲』
👉熱狗 1條
👉起司片 1片
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉美式芥末 適量

🥞開始簡單製作🥞
『濃巧克力甜蜜捲』
①將銀絲卷四面煎過後，從中間切一半
②鋪上巧克力與棉花糖後，將另一半蓋上稍微壓一下
③放入微波爐15秒鐘即可完成

『大口滿足熱狗捲』
①銀絲卷表面上抹上油，中切剖一半
②放入德式香腸以及切半的起司片
③放入氣炸鍋，180度7分鐘

『爆量起司培根捲』
①將銀絲卷切好格菱紋後塞滿起司與培根
②放入氣炸鍋，180度7分鐘

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#銀絲卷
#多樣吃法
#輕鬆做
#簡單料理
#居家料理

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簡單哥

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社群媒體上有些相關的討論：

蒸烤箱 ptt 在 [器具] 蒸烤爐一機抵多機的實用性？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者sara820820 (Sara)
看板cookclub
標題[器具] 蒸烤爐一機抵多機的實用性？
時間Fri Aug 27 14:47:35 2021

本身很喜歡做料理
所以廚房裡該有的家電都很齊全
包括電鍋、烤箱、微波爐、氣炸鍋等等…
最近發現有些家電比較老舊了
加上清潔不易想替換
但還是希望平常可以做各種料理
聽說蒸烤爐的功能很多元
一台抵多台這件事讓我感到很好奇

最近看到惠而浦這台，可以同時蒸烤功能

還可以一次製作3道料理，好像蠻厲害？
而且還有發酵烘焙可以自己做麵包、甜點
以前沒有嘗試過烤果乾感覺也可以來挑戰看看

但沒實際用過不曉得這樣一機多功能的機器會方便實用嗎？
有這種一機多功能的使用者可以分享嗎～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.109.171 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1630046857.A.076.html
推 rumo: 我只有P牌 NU-SC110這個廚房電器, 沒有微波爐, 不論蒸烤我家 08/27 15:09
→ rumo: 至少平均2天會使用一次,個人是蠻推薦 08/27 15:09
推 rumo: 做吐司, 饅頭, 或是脆皮燒肉都有成功 08/27 15:12
推 q81566970: 個人覺得好用 08/27 15:24
推 sunshine1005: 最近蒸烤爐、水波爐很紅，我自己後來是選蒸烤爐～ 08/27 15:27
→ sunshine1005: 因為水波爐的價位相對比較高，蒸烤爐對我來說很夠 08/27 15:27
→ sunshine1005: 用，連料理菜鳥的我，都能變出很多好菜！ 08/27 15:27
推 mepe1018: 我家有一台別牌的蒸烤爐～～覺得好用～不過烤箱上油漬比 08/27 15:59
→ mepe1018: 較不好清潔就是 08/27 15:59
推 jfw616: 如果你廚房夠大...空間夠 08/27 17:24
→ jfw616: 個人建議是分開買 08/27 17:24
推 uminz: 我的也是跟一樓同型號，但我只用他烤的功能，蒸還是用其 08/27 18:35
→ uminz: 他電器 08/27 18:35
推 yuki26: 我覺得這台蒸的功能超好用，可以一次多道菜一起蒸又不染 08/27 19:41
→ yuki26: 味道 08/27 19:41
推 noahleft: 一台抵多台的意思是你不能同時蒸跟烤，我有P牌的蒸烤爐 08/27 19:58
→ noahleft: 方便好用 08/27 19:58
推 Trter: 現在房子越來越小，真的只能靠這種多合一的了 QQ 08/27 20:30
推 una05: 我是用惠而浦的WSO3200B 08/27 21:13
→ una05: 我很常用它烤魚，魚肉很鮮甜哦 08/27 21:13
→ una05: 也蠻常蒸蔬菜的，都可以吃到食物的原味不會很負擔 08/27 21:13
→ Inory0216: 買到最後都覺得，除非廚房空間不足，不然家電還是功能 08/27 21:26
→ Inory0216: 單一的最好用 08/27 21:26
推 darkelecy: 蒸魚蒸蔬菜兩大盤鋪開不會變形過熱變色 蒸貝果饅頭很彈 08/27 22:33
→ darkelecy: 不濕追求口感大贏電鍋我完全回不去 但無法同時蒸烤追求 08/27 22:33
→ darkelecy: 快速不行 08/27 22:33
推 younger816: 我買Anova蒸烤爐覺得好用，一次可以同時蒸餃蒸蛋蒸蔬 08/28 04:12
→ younger816: 菜，蒸冷凍白飯的速度比電鍋慢，燉湯我也比較習慣瓦斯 08/28 04:12
→ younger816: 爐，但它還是取代了大同電鍋，容量跟好清大勝 08/28 04:12
推 wagamamajan: 我也在看anova的precision oven，想問樓上的經驗，這 08/28 05:47
→ wagamamajan: 台真的可以當蒸爐用嗎？很怕是濕度比較高的烤箱而已 08/28 05:47
→ wagamamajan: （？） 08/28 05:47
推 phiser: 推惠而浦，我每天早餐的饅頭、麵包、地瓜都靠他，要熱菜也 08/28 13:39
→ phiser: 方便 08/28 13:39
推 gakuto: 要記得同一餐 有蒸也有烤的話 最好是先烤 08/28 14:25
→ gakuto: 不然裡面會很多水氣 影響烤的狀態 08/28 14:25
→ gakuto: 不過省空間就是爽啦 就算家裡夠大 看起來也是清爽 08/28 14:27
推 q210158: 推薦P牌的蒸烤爐 08/28 16:39
→ wwpf0817: 長知識了 08/28 17:21
推 monch: 用舊型號烤過果乾 烤太久了很浪費電 XDDD 08/28 17:38
推 cuteucz: 想要同時蒸跟烤只能強推夏普水波爐高階型號了 很好用 08/28 19:22
→ dodo1226: 好讚！想買！ 08/28 22:12
推 cheneg: 這台看起來很讚 朋友要入新厝 感覺是個很不錯的禮物 加 08/29 00:35
→ cheneg: 入口袋名單！ 08/29 00:35
推 ringrea: 請問，P牌的蒸氣烘烤的氣炸功能可以有酥脆口感嗎 08/29 00:43
推 suction: P牌我覺得沒有酥脆 就烤過頭感覺滿硬的 可能也是我不會 08/29 03:38
→ suction: 用XD 08/29 03:38
推 ringrea: 謝謝樓上回答XD 因為我一直猶豫要買氣炸烤箱還是蒸氣烘 08/29 09:14
→ ringrea: 烤爐 08/29 09:14
推 younger816: 回好幾樓前的wa大，anova 的蒸烤箱網路心得太少我掙扎 08/29 11:24
→ younger816: 了很久，生米蒸成白飯沒問題，我後來就沒買電鍋了。缺 08/29 11:24
→ younger816: 點就是體積過大跟貴 08/29 11:24
推 singleton: 麵包也能做？好像蠻無敵的，有點後悔之前還花了快一萬 08/29 14:32
→ singleton: 塊買麵包機，感覺cp值有點低 08/29 14:32
推 meko0815: 我也是P牌的蒸烤爐NU-SC300B，目前煎魚、烤麵包、吐司、 08/29 17:21
→ meko0815: 蒸饅頭、做脆皮燒肉…都靠他了 08/29 17:21
推 rrobin: 我覺得不實用，一機多用途代表一次只能用一個功能...而且 08/30 10:51
→ rrobin: 功能上都比單機差。除非空間是很大的考量，否則都覺得分開 08/30 10:51
→ rrobin: 買比較好 08/30 10:51
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