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葵花油推薦ptt 在 [問題] 什麼油是比較健康的？（已爬文） - 看板cookclub 的推薦與評價


作者s00771book (我不需要抱歉)
看板cookclub
標題[問題] 什麼油是比較健康的？（已爬文）
時間Wed Apr 1 19:17:35 2020

大家好
我是料理新手
最近在研究什麼油是比較健康的？
價格也比較親民....
上網查詢好像是橄欖油或一些植物油
https://www.storm.mg/amparticle/453681

想請問大家都是用什麼油呢？
很怕是業配文
想請版友分析或分享！

謝謝您們～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.17.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585739858.A.C1F.html
推 kingclys: 平常煎用橄欖油 04/01 19:28
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推 vincentw12: 橄欖油要選Extra Virgin Olive Oil 04/01 19:31
推 dancelight: 橄欖油，葡萄籽油，芥花油；但我預算低所以用調和油 04/01 19:33
→ dancelight: 而已 04/01 19:33
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→ sorc: 芥花油，我覺得好用 04/01 20:10
推 sammoon: 初榨橄欖油 04/01 20:30
→ nekosgr93: 文章不都說了照料理方式選油 04/01 20:35
→ nekosgr93: 除非買到地溝油不然你一天攝取的油脂量那一丁點營養素 04/01 20:35
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→ poweryeh: 都買日本日清的油 04/01 21:11
推 chungjan: 紅花籽油 04/01 21:17
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推 justsmall: 那花生油健康嗎？ 04/01 21:28
推 mury1414: 花生油熱量高 不過很香 04/01 21:29
推 fp737: 輪著用 , 芥花 , 葵花 , 葡萄籽油 , 玄米 04/01 21:38
推 schwarzwald: 依料理方式選油並適量甚麼都可以用。如果打算一種萬 04/01 21:47
→ schwarzwald: 用，芥花油是不錯的選擇。我家有豬油、牛油、澄清奶 04/01 21:48
→ schwarzwald: 油、橄欖油、芥花油、菜籽油。 04/01 21:48
推 Ectel: 芥花油 04/01 21:54
→ dslite: 酪梨油 04/01 22:24
→ dslite: 但很貴 04/01 22:24
推 officina: 葵花油不貴 芥花＆玄米好像更便宜 橄欖油一般比較貴 04/01 22:38
推 officina: 其實如果你烹調有買肉 油用的都不會太多 肉品本身就有油 04/01 22:42
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推 officina: 好像炸才要用酪梨油？發煙點很高？ 04/01 23:08
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推 officina: 葵花油是維生素E高（比橄欖油還高 而且都是好的那種） 04/01 23:18
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推 a1121210: 雖然初榨的也可以到200不過炸會用到很多油，一般是食材 04/02 22:31
→ a1121210: 的2倍左右，初榨橄欖油1毫升約0.5-2元，弄個100克的東 04/02 22:31
→ a1121210: 西就要用50-400元的油錢，去買桶酥炸油吧 04/02 22:31
推 stan0716: 酪梨油超讚 橄欖油拿來拌沙拉 不然煙點超低 04/03 12:42
推 tcyun: 借問大家都用哪款酪梨油，目前只知道好市多的，若擔心業配 04/03 13:03
→ tcyun: 可以私訊嗎謝謝！ 04/03 13:03
推 stan0716: 我是用好市多 或是某些高級超市會有 04/03 13:34
→ stan0716: 不然就iherb買吧 04/03 13:34
推 stan0716: 好市多的便宜又很好用了我個人覺得很夠啦xD 04/03 13:35
推 doris413: 今天去全聯酪梨油原價299，兩罐特價399，可以買 04/03 16:41
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推 irenelin520: 橄欖油，玄米油，酪梨油輪流用，之前看過文章不要一 04/03 21:53
→ irenelin520: 直用同一種油 04/03 21:53
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