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比起華新街，更多人知道的是它的別名「緬甸街」。
在捷運 #南勢角站 步行不到十分鐘的這條街道，有著不少臺灣社會尋常風景中難以看見的元素——香料奶茶、烤餅、米線與彎彎圓圓的文字。
這是屬於南國 #緬甸 的異國風情。
為什麼這裡會有那麼多的「緬甸」？這些人究竟是臺灣人，還是緬甸人呢？
延伸閱讀：
換了國旗又怎樣！日治時期的臺籍藝術家們——《臺灣史上的小人物大有事》
https://pansci.asia/archives/329026
《斯卡羅》中的閩客族群，為何當初要冒險偷渡台灣討生活？——《臺灣史上的小人物大有事》
https://pansci.asia/archives/329013
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這幾天泡在廚房都是因為#裴社長廚房手記 這本食譜書太好吃，裡面有太多做菜小秘訣啦！
第一次挑戰#滷牛腱 跟 #泰式涼拌花枝，都是非常好煮並且方便攜帶去朋友家的料理喔。
前一天牛腱先燉好去朋友家開切，香到朋友說可以開賣了。裴社長的秘訣是加點牛油一起燉，可以讓比較乾一點的牛腱更好吃，起鍋前再放糖甜味留在外層口感更有層次。
因為衝著書裡面一句「香茅不好買」完全勾起挑戰心，特別跑到中和緬甸街—華新街搜寶，第一次看到香茅本人也買到了魚露，而且自己在家調醬汁口味非常清爽，生洋蔥跟芹菜泡在醬汁裡放到隔天更好吃！
（同期推薦 #藍天烤餅 的炸甜餅 跟 #阿薇小吃 的乾米苔目，超級好吃，目前只接受外帶）
再搭橋頭麻辣
的洛神花啤酒，冰涼超開胃，跟朋友一起小酌，搭配她們做的藜麥海南雞飯跟最後一批快下市的芒果，這一晚真是太幸福了。
鏡文學
@mirror_fiction
#裴社長廚房手記
【#風生活】
原來中和的「緬甸街」上，有過這樣一段辛酸的歷史⋯
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#中國 #歷史 #緬甸 #中和 #永和 #緬甸街 #緬甸華僑 #華新街 #軍眷
我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部，
想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位，
在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃，
謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃，
讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化，
希望大家接下來有會能安排去一趟中和緬甸街，
很熱鬧很難選擇但應該會很滿足（肚子）。
總之今晚九點五十晚點名！！
喜歡去東南亞旅行或愛吃東南亞美食的站出來～～～～～
跟著我們一起吃！來去南勢角體驗你可能不曾吃過的異美！
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本日店家！
沅保奶茶店 新北市中和區華新街71號
藍天印度烤餅 新北市中和區華新街33號
金孔雀緬甸小吃店 新北市中和區華新街63號
雲南口味 新北市中和區華新街48號
阿薇緬甸小吃店 新北市中和區華新街27號
旺旺來亞洲咖哩屋 新北市中和區華新街23號
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歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
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裴裴跟泡泡身為奶茶人一定要去一趟！華新街～南洋觀光美食街！
沒去過真的可以去吃吃看～舉凡緬甸，印度，雲南，越南，港式，甚至檳城料理！想吃什麼有什麼！一條街吃好吃滿！奶茶喝到爆！根本是阿裴的天堂～😍😍😍
📌推薦必吃
✔沅保奶茶店-奶茶超爆好喝我愛！烤餅也好吃～
✔阿薇緬甸小吃-咖哩魚湯麵💙
✔藍天烤餅甩餅奶茶麵店-喜歡奶味較重奶茶喝這家！仰光果酸乾拌麵好好吃
✔檳城小食堂-炭烤燒雞叉燒飯超優！推推！
你們還有推薦什麼歡迎留言！如果要前往特定店家可以看一下營業時間唷！
有些比較早關門～大部分開到下午4:00💙
#南洋觀光美食街 #美食推薦 #奶茶控
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店名：阿薇緬甸小吃店
電話：02 2948-6964
地址：新北市中和區華新街27號
營業時間：am06:00–pm13:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E8%96%87%E7%B7%AC%E7%94%B8%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%BA%97/1992021971081661
店名：藍天印度烤餅
電話：02 2949 -1790
地址：新北市中和區華新街33號(南勢角站4號出口 沿興南路一段 往華新街方向 步行約8分鐘)
營業時間：平日 am07:00-pm16:00 假日 am07:00-pm16:30
#Meck大叔#阿薇緬甸小吃店#藍天印度烤餅
熱愛異國料理的我，一直想去中和華新街美食一條街朝聖早已耳聞南洋美食街便宜好吃又大碗，其中生意最好、人氣最高就屬《藍天印度烤餅》 《藍天印度烤餅》烤餅、甩餅、 ... ... <看更多>
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