這次旅程嘗試不分Part剪輯,一日一片,影片長度會比較長,
請多利用下方時間軸跳至有興趣的地方!
00:00 起床囉│烏鴉好吵│前往天神地鐵站│百貨公司裡有馬
01:59 購買福岡悠遊卡與地鐵二日券
02:48 使用福岡悠遊卡前往太宰府
06:12 唯一使用五角形碗的一蘭拉麵
06:34 前往天滿宮
06:50 凱蒂貓系列專賣店│千元專賣店│草莓大福
09:20 櫻花包專賣店│宮崎駿專賣店│特別的星巴克
12:30 寺田屋梅枝餅│梅枝餅的由來
14:33 前往天滿宮│最有名的御神牛及其功效與由來
15:59 九州最古老的花崗岩鳥居│寶物殿
16:28 進入本殿│飛梅的由來
18:35 楓社
19:35 太宰府遊樂園│天開稻荷社│孝子的像
21:26 九州博物館介紹│買票看展場│展場心得分享
27:15 酒殿屋│太宰府武將館│動漫專賣
31:11 暖暮拉麵│前往福岡塔
35:12 買票上塔│外國人有優惠│簡單看看景
38:01 福岡塔介紹│縮時攝影│看夜景囉
41:30 前往一風堂博多拉麵
43:55 三間拉麵心得總結
49:21 討厭的訪客-蟑螂
沒想到這一天的影片居然這麼長,
應該算是很深度的旅遊Vlog了~
太宰府那邊真的值得一去,
福岡塔其實滿美的,
連吃了三餐拉麵有點膩,
蟑螂真的嚇死我了,
看完影片有沒有更加認識這些景點呢!
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在日本江戶時期的冬天,糕餅師傅會製作熱呼呼的紅豆麻糬餅。皮薄餡多,包成圓形胖胖的樣子很像「鶉」的肚子,所以被人稱為「大腹餅」,又因發音相同,取吉祥諧音的「大福」 ... ... <看更多>
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大福(daifuku)
外皮是麻糬(註1)
裡面包紅豆製成的餡料
是傳統和菓子的一種
大福變化體
豆大福─麻糬中混有豌豆或大豆
草大福─麻糬中混有艾草
鹽大福─皮或是餡料裡有鹹味
鹽豆大福─鹽大福及豆大福的合體
草莓大福─在紅豆餡中加入草莓
另外也有只包草莓、或草莓及生奶油、
草莓及白豆沙餡等版本
梅大福─以甜漬梅代替豆沙餡
麻糬中拌有梅汁
其他還有許多創新種類
如咖啡大福、蒙布朗大福等
(以下省略)
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雪莓娘(yukiichigo)
外皮是用和菓子所使用的「求肥」(註2)
裡面包克林姆(奶油餡)及海綿蛋糕、草莓
山崎麵包店所發售的雪莓娘最為有名(就是YAMAZAKI啦)
註1:
將穀類以水份加熱後,施以外力搗成/揉成的食品,
日文中統一稱作"餅"(mochi)。概念類似中文的"麻糬"。
註2:
求肥,"餅"(麻糬)的一種。主要是製法不同,讓麻糬帶有柔軟口感。
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基本上呢,大福是傳統和菓子的一種,
而雪莓娘是創新的現代糕點。
嚴格分類的話應該不能稱雪莓娘為"和菓子"。
雖然大福也有許多創新種類,也有加草莓的,
但若提到"雪莓娘",
固定是指裡面包克林姆、蛋糕、草莓的這種點心。
參考資料:
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E7%A6%8F
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%AA%E8%8B%BA%E5%A8%98
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