晚餐風景~
鹿尾菜飯糰
芝麻香鬆飯糰
一風堂辣豆腐
氣炸酥脆低脂雞塊
松子酪梨小黃瓜沙拉
胡麻番茄
油漬烤菇
烤地瓜
海帶豆腐味噌湯
冷泡日月潭紅玉紅茶
想要假日歡愉的爆醣,平日就要認真的收斂嘴巴。週一晚餐吃點輕食,也順勢把冰箱零零角角的食材一併整理上桌。
發現一風堂辣醬,最開始是在日本吃一風堂拉麵時,桌上的辣豆芽讓威廉欲罷不能,一次都會吃掉餐廳兩三罐的豆芽,索性帶半打辣醬回台灣吃過癮。
後來發現一風堂辣醬可好用,做各式涼菜淋一點都很加分,尤其是淋在豆腐上,再加工一番,成為一道大受好評的小菜新歡。
原本以為孩子們會喊辣,但兒子是愛到連盤底湯汁都想舔乾淨,到底是有多愛啦!
餐後,威廉離開餐桌前說:吃得好舒服,感覺好健康的一餐喔!
#難得有餐後感想發言
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【一風堂辣豆腐食譜】
喜愛嫩度的白豆腐 1~2塊
一風堂辣醬 1~2大匙
日式醬油 1小匙
韓式香油 1小匙
桃屋蒜酥 適量 (可略)
蔥花 適量
*將豆腐用電鍋蒸熱出水,倒掉水份,稍微用紙巾吸乾,淋上所有醬料,即完成。
*所有豆製品,如蒸過的生豆皮、川燙過的油豆腐、豆揚,還有白煮蛋,都可以用此食譜嘗試,皆是不同美味的小菜。
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
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「免油炸雞塊 食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4293196277403444/
「油漬烤菇 食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4398921596830911/
#佩姬的陽光廚房食譜
#涼拌小菜
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen. 有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。 한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요. ◆こっタソ動物園チャンネル 新し...
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ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀᴏʏᴜᴀɴ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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桃園《儒火儒荼》
⟢鮭魚炒飯 $150
⟢烤香菇 $39
⟢鹽烤櫛瓜 $49
⟢培根豬蔥燒 $49
⟢牛肉串 $69
⟢烤鯖魚 $180
⟢唐揚炸雞 $200
⟢胡麻冷豆腐 $70
下班後喜歡呼朋引伴去喝酒吃飯的朋友在哪~~(舉手)🙋
我的話首選餐廳果然還是居酒屋!不僅氣氛好,還有偽日本的出國感✨
這間位於桃園藝文特區附近的《儒火儒荼》居酒屋,裝潢日系中帶有美式風味🏮
環境裝飾相當舒適~~
居酒屋的靈魂角色就是經典串燒,外層烤的焦香四溢,野菜都有保留蔬菜的鮮甜多汁感
香菇跟櫛瓜個人超愛
肥美油脂感的培根豬蔥燒剛上桌就被它迷人的香氣吸引
微焦脆口感超適合配酒的
喜歡吃澱粉主食類的朋友推薦鹹香夠味的鮭魚炒飯
淋上美乃滋再撒些柴魚片,香氣逼死人啊
米粒鬆軟食感不錯!!
海鮮烤物也不能錯過,鯖魚表面烤出漂亮的焦脆紋理
先品嘗原味後可以擠點檸檬,酸甜的清香更提出魚肉的鮮味~~
軟嫩加上完全無腥味的肉質直接掃光一盤
上餐速度不算快,但每道料理完程度都很高,很適合跟朋友揪團來聚餐
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
儒火儒荼
🏠桃園市桃園區同安街485號
🕑週二 ~ 週日 18:00-02:00
☎️03-316-2995
評分:
📌環境🌕🌕🌕🌕🌑
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌑🌑
#桃園美食 #桃園居酒屋 #居酒屋 #桃園藝文特區 #藝文特區美食 #桃園區美食 #桃園宵夜 #桃園晚餐 #桃園餐廳 #桃園日本料理 #日式料理 #日式居酒屋 #深夜食堂 #炒飯 #串燒居酒屋 #炸雞 #日本美食 #宵夜文 #鯖魚 #桃園美食推薦 #聚餐推薦 #串烤 #居酒屋料理 #taoyuanfood
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良心製果樓上的美滿小料理
充滿老房子的迷人魅力✨
座位有2-3桌小桌,其他都是吧台座位開放式廚房,能夠很清楚的看到師傅在料理唷~
晚上很有日本居酒屋的放鬆感
適合跟朋友小酌一杯
白天則是有大片自然光灑落
別有一番風味(下次我要白天來!)
美滿小料理每一道菜份量都不多
建議可以2-3個人一起點
最棒的是還有三種組合餐
一個人來可以點組合餐
分量精緻又能吃到好多種!
🔺迷你鮭魚卵蝦丼 $220
🔺厚切牛舌 $280
🔺烤山藥肉味噌 $150
🔺肉味增烤飯糰 $80
🔺芥末章魚秋葵 $80
🔺胡麻豆腐時蔬 $70
🔺油豆腐 $40
🔺炸牡蠣 $150
🔹組合二(竹筍若竹煮、大葉豬肉丸、明太子玉子燒) $150
🔹組合三(酒蛋馬鈴薯沙拉、醬煮章魚、唐揚雞翅) $150
🔸KIRIN生啤酒 $110
🔸梅酒 (冰塊/氣泡) $130
🔸蜜柑果實酒 $160
在日本的居酒屋就是一坐定位先來杯啤酒吧!
另外還有店家招待的油豆腐~
關東煮的油豆腐非常入味好吃
旁邊還有微嗆黃芥末真的是在日本會吃到的風味!好推薦!
(我下次還要多點幾道關東煮)
組合餐都很不錯組合三還有附柚子胡椒
柚子胡椒也是我非常喜歡的一種調味料
真的百搭!
柚子清爽香氣加胡椒微辣感
各式各樣料理都很適合沾一點~
座位不多,建議先預約!
另外還有Happy hour
週一至週五11:30-12:30 / 17:30-18:30
酒水買一送一(清酒除外,可任意搭配以價高者計)
這真的很不錯耶~~
📍地址:杏林路78號2樓
☎️電話04-24522068
🕙營業時間:午餐11:30~14:30(LO13:45)晚餐17:30~20:30(LO19:45)
♦️每週一公休,接受兩週內電話訂位
每人低消400元,另加收一成服務費
#美滿小料理#美滿商店#良心製菓#台中西屯#台中美食#日式家常菜#日式料理
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●ニラ:1束
●長ねぎ:1本
●醤油:大さじ4
●黒酢:大さじ1(普通の酢でもOK)
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ4
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だしでもOK)
●ナンプラー:大さじ1(旨味がとんでもない事になるよ♪)
●ごま油:大さじ2
●にんにく:1~2片(チューブタイプでもOK)
●生姜:にんにくと同量(チューブタイプでもOK)
●豆板醤:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントとかにするとより糖質が抑えれます)
●唐辛子:お好み量
●いり胡麻:お好み量
●お好みで、一味唐辛子、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※にんにくと生姜は出来れば生の方がオススメ♪
-------------------------------------------------------
どんな料理にもかけるだけで悪魔的に旨く、超やみつきになる!
『超やべぇ悪魔の葱ニラ』を作りました。
こんな美味しい万能タレは食べた事がない!と何度も言われたり、
食べた人には必ずレシピを聞かれる超オススメのレシピになってます!
魚醤と和風出汁が合わさった奥深い旨味に黒酢のコクある酸味がたまらなく後引く、
最高に超やべぇやみつき感になってます🤤🤤🤤
ラーメン、豆腐、豚しゃぶ、焼肉、素麺、餃子、卵かけご飯、お鍋…合わせ方は無限大!
マジ何でも超合います!!
作り方は特製のタレに漬けるだけ♪
是非色んな物に合わせてみて下さいね。
一度食べたら、いつも冷蔵庫に入れておきたくなるくらい、
超やみつきな旨さですよ😆
あと!これ食べると次の日めっちゃ肌と体の調子が最強になります♪
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Chive: 1 bunch
● Leek: 1
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Black vinegar: 1 tablespoon (regular vinegar is also fine)
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 4 tablespoons
● Fish stock: 1 teaspoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can also be used)
● Nam Pla: 1 tablespoon (the flavor will be outrageous!)
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Garlic: 1 to 2 cloves (you can use the tube type)
● Ginger: Same amount as garlic (you can use the tube type)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Red hot pepper: As much as you like
● Sesame seeds: As much as you like
● Optional: chili pepper, chili oil
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※I recommend fresh garlic and ginger if possible.
-------------------------------------------------------
It's one of my mother's dishes that my father, a chef, especially loved💓
I've made a devilishly delicious and addictive sauce called "Amazingly Yummy Devil's Leek & Chive".
I've been told many times that I've never had such a delicious all-purpose sauce before, and I'm always asked for the recipe by those who have tried it!
The deep flavor of Nam pla and Japanese fish stock combined with the rich acidity of the black vinegar is irresistible aftertaste, making it super addictive! 🤤🤤🤤
Ramen, tofu, pork shabu, yakiniku, somen, gyoza, rice with egg, hot pot... the possibilities are endless!
Seriously, it goes super well with everything!!
All you have to do is to soak it in the special sauce♪
Please try to match it with many different things.
Once you try it, you'll want to keep it in your fridge all the time, it's so addictive😆
Also, when you eat this, your skin and body will feel its best the next day♪
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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#こっタソの自由気ままに #JapaneseCooking #超やべぇ悪魔の葱ニラ #無限ニラ #韭菜 #大蔥 #부추 #대파 #Chives #GreenOnion #JapaneseCuisine #Ramen #somen #やみつき無限そうめん #超やべぇやみつき大葉茄子 #AmazinglyYummy #JMT #油炸 #튀김 #다이어트 #減肥 #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園
胡麻 豆腐 揚 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回は暑い日が続く中でも食欲が出る
夏バテ知らずの作り置きおかずです!
いつもより若干、塩分や酸味を効かせたおかずがあるので
良かったらお試しください!
Instagramはこちら
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Twitterはこちら
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆人参の胡麻マヨポン☆
人参 2/3本
油 少々
マヨネーズ 小さじ2
味ぽん 大さじ1
すりごま 大さじ1
※油は米油を使ってますが
サラダ油でも大丈夫です
☆ひじきと油揚げの煮物☆
ひじき 120g
油揚げ 1枚
人参 1/3本くらい
油 少々
水150cc
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
粉削り節 少々
☆海鮮お好み焼き☆
シーフードMIX 100gくらい
キャベツ 1/8~1/10玉
万能ねぎ 少々 天かす 少々
マヨネーズ 大さじ1
水 100cc 小麦粉 100g
醤油 小さじ2
ほんだし 少々
油 少々
中農ソース 適量
※仕上げ 青海苔/マヨネーズ
☆ハニーマスタードチキン☆
鶏むね肉 150~180g
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
※鶏もも肉で作る場合も
同じレシピで大丈夫です
☆豚のトマト炒め☆
豚バラ 120g
トマト(M) 3/4個
玉ねぎ 少々
にんにく 1片
ピュアオリーブオイル 小さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
醤油 小さじ2
あれば仕上げに万能ねぎ
☆豆富のピリ辛さっぱり漬け☆
木綿豆腐(3連パック) 2丁
片栗粉 適量
ニラ 適量
長ねぎ 1/3本くらい
ゴマ油 小さじ2
にんにく/生姜 少々
水 100cc 酢 大さじ1
砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1.5
ラー油 少々
いりごま/糸唐辛子 適量
☆まるごと胡瓜の浅漬け☆
小ぶり胡瓜 たくさん
水抜き用 塩・砂糖 ぱぱぱぱぱ
水 じゃぱー
塩 ぱっぱ
砂糖 ぱっぱ
醤油 ちゃら~
昆布 ちょろん
#作り置き#つくおき#お弁当
胡麻 豆腐 揚 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
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◆『超やべぇやみつき大葉茄子』の作り方
⇒https://youtu.be/LSYJwIYsETA
◆こっタソ動物園チャンネル
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【材料】(保存期間:3~4日)
●長ねぎ:2本
●ごま油(長ねぎ焼く用)
●大葉:10枚
[特製のやみつき漬けダレ]
●めんつゆ(3~4倍濃縮):大さじ1と1/2(白だしでもOK)
●醤油:大さじ1と1/2
●ナンプラー(魚醤):大さじ1
●お酒:70ml
●みりん:50ml
●胡麻油:大さじ1
●豆板醤:小さじ1(コチュジャンでもOK)
●赤味噌:小さじ1(普通の味噌でもOK)
●炒りごま:お好み量
●おろしにんにく:小さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントにするとさらに糖質抑えられます)
●唐辛子:1本
●お好みで韓国唐辛子粉、ラー油、ブラックペッパー
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
-------------------------------------------------------
本日は長ねぎ好きと大葉好きにはたまらない!
『超やべぇやみつき大葉ネギ』を作りました。
前回の『超やべぇやみつき大葉茄子』の時にも使ったこの特製のタレが
とにかくyoutubeでも大好評でそれを香ばしく焼いた葱に合わせた
今回も最高にやべぇ自慢のレシピになってます♪
魚醤と和風出汁と味噌の旨味を吸ったシャキシャキ葱に
さっぱりさせてくれる大葉との相性がマジ抜群過ぎて…
無限に何個でも食べられる超やべぇやみつき感です🤤
ご飯のお供にはもちろんですがラーメンのトッピングにも最高に旨いですよ!
それ以外でも素麺、油そば、うどん、豆腐、焼肉、鶏のむね肉などなど色んな物に超合います♪
今回も作り方は焼いて特製ダレに漬けるだけ♪
とっても簡単なので是非是非作ってみて下さい。
ただ一つ困る事があるとしたら旨すぎて作り置きにならない!って事くらいですねw
[Ingredients] (preserve period: 3 to 4 days)
● Green onion: 2
● Sesame oil (for cooking green onions)
● Shiso leaves: 10
[Specially made addictive sauce]
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 1 1/2 tablespoons (white soup stock can also be used)
● Soy sauce: 1 1/2 tablespoons
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Sake: 70ml
● Mirin: 50ml
● Sesame oil: 1 tablespoon
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also fine)
● Red miso: 1 teaspoon (you can use regular miso)
● Roasted sesame seeds: 1 teaspoon
● Grated garlic: 1 teaspoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use lakanto for even less sugar)
● Chili pepper: 1
● Korean chili powder, raayu, black pepper to taste
※If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of Dou ban jiang.
※If you don't like Nam Pla, you can replace it with soy sauce.
※Be sure to taste them at the end to determine the intensity of the flavor.
-------------------------------------------------------
I've made "Amazing yummy Addictive Leeks & Shiso" today, which is a must-have for green onion lovers and shiso lovers!
I also used this special sauce for the last "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso" and it was very popular on youtube. I'm really proud of this recipe again ♪
The crispy scallions absorb the flavor of the Nam Pla, Japanese soup stock, and miso, and the refreshing shiso leaves go really well together...
It's so addictive that you can eat as many as you want without limit.
Of course it's great as an accompaniment to rice, but it's also great as a topping for ramen!
It also goes well with many other things such as somen, fried noodles, udon, tofu, grilled meat, chicken meat, etc.
Again, all you have to do is grill it and dip it in the special sauce ♪
It is very easy to make, so please try it.
The only problem is that it's so good, you won't have enough to store!lol
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#こっタソの自由気ままに #焼いて漬けるだけ #超やべぇやみつき大葉ネギ #長ネギレシピ #Shiso #Diet #GreenOnion #Leek #JMT #저당시 #일시 #다이어트 #아부라소바 #減肥 #醃漬物 #油蕎麥麵 #超やべぇやみつき大葉茄子 #野菜漬け #perilla #PickledVegetables #漬けるだけ #超やべぇキュウリ #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園 #JapaneseCuisine
胡麻 豆腐 揚 在 吳秉承教你做「日式胡麻豆腐」 - YouTube 的推薦與評價
益生菌不甜更健康‼️益生菌不甜除了更健康之外,入菜也超美味 日式 胡麻豆腐 加入帶有點米麩香的益生菌米香配 胡麻 香濃郁的口感讓人一口接一口停不下來 ... ... <看更多>
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胡麻 豆腐 揚 在 [食記] 台北文山御神四季食藝料理日式私房菜- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:御神四季創藝料理
消費時間:2016年/1月
地址:台北市文山區木柵路三段48巷1弄9號
電話:02-2938-1086(預約制)
營業時間:中午 11:30-14:00
晚上 17:30-21:00(每週二公休)
每人平均價位:$400-500
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:黃金泡菜、胡麻豆腐揚、軟殼蟹唐揚
粉絲團:https://www.facebook.com/muzhaokami/
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BLOG好讀圖文版:https://haje0617.pixnet.net/blog/post/159854033
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將將~最近只要有去餐廳或不錯的店家吃飯,都很想認真記錄下來跟大家分享
不過也是有我認真拍完照但吃完就.....不想寫的了XDDD
不過!!!今天要跟大家分享的真的真的真的厲害,沒有看會後悔喔~~~
最特別的三點是我覺得很厲害的1.日式私房菜 2.精緻懷石料理 3.別家吃不到的創意口味
有的時候要跟家人聚餐,或是跟同事朋友等等比較重要場合聚餐的時候常常苦惱餐廳
畢竟有時候我們年輕人愛吃的燒烤、火鍋,長輩們不見得愛吃
所以要找到一個氣氛不錯,餐點也要撐得起場面的餐廳有點難度呢
(話說有年我奶奶生日,我們訂新東南海鮮餐廳也是爆炸好吃的,但是那裡吵斃了!吵到
會很想拿丟杯子砸隔壁桌哈哈哈)
會知道這家御神四季創藝料理是朋友推薦的
他說他們家聚餐常會去這家!有很多別家吃不到的私房菜料理
正苦惱不知道要訂什麼餐廳的我就馬上訂位去囉
地點位於文山區木柵路三段
可以坐公車到木柵站下車~御神在巷子裡面,就會看到招牌囉
(因為我一下車就急忙找餐廳,忘記拍外面XD 借一下google街景服務)
拐個彎到了一個僻靜的社區,走一下下就看到店家門口哩
裝潢的很有日式風味!
簡單的位置陳列與可愛小巧擺設有種溫馨感
店內大約有20個位子,空間還算寬敞舒適
每次進餐廳坐下後最忙的事情就是拍菜單XDDD
趕快來讓大家瞧瞧他們家獨特的菜色!!
<套餐類>
<主餐&火鍋套餐>
<刺身、小缽、食事、陶板壽喜燒>
<鹽燒、蒸物、揚物、鍋物、吸物>
另外也有飲品區~清酒$320 台啤$120 可樂$30 冰塊$30
印象中帶酒好像是不需要開瓶費的喔,但我們也沒帶就是了XD
我們研究菜單研究很久,有人想吃套餐,但套餐裡面也有不想點的
後來請店員來介紹搭配,因為因為套餐的餐點不建議更換其中的品項
所以後來我們點的幾乎都是以單點為主!!
畢竟要吃到真正想吃的才是重點嘛~
那就趕快來跟大家分享我們這次點了那些菜色囉!
<黃金泡菜> $80
首先先上菜的是據說很有名的黃金泡菜!!
我之前在網路上估狗這家的食記,幾乎每篇都會提到這碗黃金泡菜
店員介紹他們的泡菜跟外面不一樣,是用高麗菜去做的,並佐以胡蘿蔔汁、芝麻醬、蒜頭
等等
我個人吃起來的口感是不會像韓國泡菜有嗆辣感
微酸微甜的滋味很適合一口接著一口停不下來XD
另外有注意到店內也有標示這個泡菜是有宅配販售的~可見他真的很特別!
<蔬果沙拉> $180
吃套餐時總是覺得好像要先來個餐前沙拉才感覺完整呢!
清爽的滋味也容易開胃~後面可以吃更多哈
從另外一個角度拍的,真的充滿著水果!!
我覺得很特別的是有柿子耶
柿子超甜超好吃♥ 搭配和風油醋醬,讓我開胃了!!
<活菌豬烏龍湯麵> $180
(覺得鍋子好有質感,好想買一個哈)
因為我很喜歡吃烏龍麵,店員就特別推薦我這道!
她說這道的活菌小豬吃的飼料是酵母的樣子(有點忘記)
所以肉質上會比較脆,也沒有腥臭味
小缺點是因為煮豬肉的關係,湯上面就會飄有很多浮沫,要喝她的話需要把她撈掉
肉質的部分我自己吃起來是沒有特別覺得脆,覺得吃起來是很順的,肉質也不會柴
這樣對我來說就很夠了!
烏龍麵真的要大推~~很Q彈好好吃♥
<胡麻豆腐揚> $120
這道看起來很厲害吧!!!這個也是店員推薦的招牌餐點
雖然她叫做「豆腐」,但其實裡面完全沒有豆子
只是因為吃起來的口感軟軟嫩嫩很像豆腐,才取名叫做豆腐,好可愛哈哈
顏色超級美的,一端上來口水就狂流,要不是因為要拍照早就立馬嗑了XD
店員說這個胡麻豆腐揚是純手工製作的
外面的皮是用山藥、葛粉(我不知道這是什麼)、芝麻粉攪拌製成的
裡面則包有銀杏、山藥、百合,都是很養生的食材
吃起來外皮酥脆、淋上醬汁很香很好吃
搭配養生的食材很美味!是一道很特別也很值得點的料理噢
<旭日艷茄> $120
(這個碗超級可愛的,好像水蜜桃)
這道是愛吃番茄的朋友點的,我沒有很愛大番茄,所以沒有吃
朋友說這道清淡爽口,蕃茄的味道非常鮮甜
店員說這是先將番茄去皮、挖掉裡面的果肉,皮與果肉拿來做鋪底的醬汁
裡面有包薯泥、銀杏、百合、山藥
(sorry因為我沒有吃,就忘記拍內餡了)
<什錦海鮮陶板燒> $240
看到菜單時,還以為這個陶板壽喜燒是像MOMO那一種
店員說是類似壽喜燒,但沒有那麼鹹,也沒有那麼大一鍋
悶10分鐘後就都熟了,立馬開動
必須大推蛤蜊跟蝦子,十分新鮮與甜美!
湯頭的確不像一般吃到的壽喜燒那麼鹹,反而帶一點些許甜味
特別是一般壽喜燒較少有海鮮,通常都是肉品,搭配新鮮食材吃起來格外好吃!
<中卷味噌鹽燒 > $320
這道我也要大推!!!極度極度好吃啊啊
這是告知我這家餐廳的朋友說必點的餐點!
好險有點!!因為真的好好吃啊
很嫩很香很彈牙,而且吃得到新鮮的鮮甜味,我想這也證明了店家強調的新鮮現抓
不用沾調味料就超級好吃了噢
(但我也忘記拍到味噌醬了囧)
吃到這裡時有點小飽~~滿足的港覺
<鮭魚鬆烤飯糰> $90
不管是去日式料理還是居酒屋,鮭魚烤飯糰永遠都是我很愛點的一道
我超級喜歡吃鮭魚~阿姆阿姆
店員說他們家的鮭魚飯糰特別在是用十公斤的鮭魚肉火烤成兩公斤的精華
我從來都沒有想過鮭魚飯糰是怎麼做的,這樣聽來有點厲害耶
我以為就只是鮭魚末,真是失敬!
吃起來很香,沒有油膩感(曾經吃過超油的鮭魚飯糰,哭)
不過小缺點是有芝麻,因為我有時不愛芝麻哈哈哈,覺得會搶走主角的味道XD
<軟殼蟹唐揚> $180
這道!!!拜 託!一 定 要 點!
我吃的第一口就停不下來了,怎麼可以這麼酥脆好吃
雖然是炸物,但一點也不會油膩,而且吃進嘴裡真的卡喳卡喳的聲音
其實吃飯糰時我已經頗飽了!但一吃到這道真的無法停下來
後來剩幾塊,我跟朋友說可以都讓給我嗎XDDDDD
<手工創意甜點 > $0 消費即贈!
店家說有消費就送甜點,揪甘心♥
巧克力蛋糕不會太甜,我覺得這超重要的!
因為飯後甜點就是要中和一下剛剛吃的餐點,太甜的話會很容易膩
但這個完全不會喔
另外柳丁看似普通,不過可是暗藏玄機喔
這個柳丁的切法超級厲害啦啦啦!!是不是!!好想學喔!!
!!小筆記!!
這次在這間餐廳吃到的菜色,有好幾樣都是沒有在外面吃過的
同行的朋友也非常滿意呢!直誇特別!
我們三人雖然是單點,但像是湯麵、壽喜燒、揚物等等都只點一份share
所以總共吃下來每人平均約$550
對於這樣精緻的料理,覺得算是CP值頗高
(而且這樣點真的超級飽的)
建議如果有家庭聚餐、或是不想吃一般普通餐廳的話,可以試試御神!不會失望的
謝謝收看 :)
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