自從公佈我兩年存了六萬鎊的事情之後,有蠻多人私下問我一些找工作的事情,所以要開始這個系列啦,當然就是從我比較熟悉又小有成就的美容相關產業開始囉
先來公佈一下所得水準
美容產業的底薪9~14鎊/ 小時,但是重點是有抽成!通常7-10%都有,每個月3000鎊還是很保守的算法
美甲師和美睫師的薪水應該是全部裡面比較低的,很常徵人但競爭非常激烈,如果你擅長精緻的日式,我建議你自己做工作室就好
進入產業
如果一開始完全不懂這些領域,有2個方法可以幫你
1.上網看抱怨社團,這是最快了解各行業的方法,例如同事小手段、客人很難搞!超多~~
2.超級重要的步驟,先開求職網站看看市場需要!免得你學了一堆買了一堆,結果發現找不到工作創不了業!求職網站也不麻煩,只看當地最大的就可以了
基本要求
所有的正規美容產業,都要求英國當地承認的證照和保險!這和台灣很不一樣吧,因為這邊很多很多過敏,然後因為很多建築和設計都長得很有特色,一不小心被古董樓梯撞掉一顆牙,就可以賠的你一屁股債啊!
保險需要什麼條件呢?就是要證照啦~但也不需要擔心選哪一家,甚至是其他國家的也可以,只要找得到保險公司承認你的證照就沒問題了,我自己選了英國美容領域最大的,就是VTCT協會給的NVQ Diploma,反正,看你的目標是什麼,唯一重點是保險
這邊再補充兩點,VTCT是一個職業培訓組織,裡面包括各行各業,目前光是在英國是有最少2000家認證機構,雖然不是正式degree,但是有給Certificate和Diploma,而NVQ是國家職業認證,二級類似台灣的丙級、三級類似乙級。
創業求職
因為門檻差很多,所以分成兩種講,業餘和職業
第一種,如果原本在台灣就有經驗,只是想要自己設個人工作室,freelancer靠美甲美睫按摩兼差賺點零用錢,那你只拿單科二級 Certificate就好,學費大約150-250鎊,有很多速成班可以上,簡單考試、交作業,美髮的話時間要長一些,之後買個職業保險一年約60-70鎊就可以開工了。
當然你也可以做黑的,都不要弄這些保險證照,但你總會需要打行銷廣告吧,樹大招風,只要一被檢舉就掰掰啦!大家乖一點,做兩個美甲客人就賺回來啦~不要丟亞洲人的臉好嗎?除了個人工作室,你還可以做行動到府服務,現在有很多專門的平台在經營喔!國情不太一樣,英國人很喜歡叫人家來家裡,這些平台也會需要考術科和面試,還有證照審查也是要的,收入會比你自己在家的工作室好蠻多的
職業等級:之前為什麼叫你上網先看職缺,因為要找英國的相關工作,至少要拿到三級Diploma,不然沒有店家看得上你的啦!他也不會問你工作經驗,因為NVQ Diploma取得的過程,就確定你的技術和專業知識都沒問題了,二級加三級專心念差不多6-10個月,費用大約3000-3500鎊,考試總共包含4次術科,4次人體構造、14個單元的線上筆試,另外還有申論作業和的profolio要完成。
如果是要創業,開設一間專業的沙龍,你需要三級的證照和保險向政府登記註冊,也會派人來檢查你的安全衛生是否合格,然後你才能正式合法營業喔
之前大家很好奇,為什麼我不是醫生,可是可以打雷射,這也是我選VTCT的原因,政府和市場都是承認的,而且體系越到後面分工越細,我自己唸的很有成就感,而且工作上又可以相結合,所以一路念Diploma到4級
整個產業氛圍和台灣很不一樣,分工非常精細,學術和技術都有很詳細完整的規範和要求,不再是“不愛唸書的人做的工作”,顧客和技術人員之間沒有上下的關係,反而如果客人過分的要求,技術人員脾氣還比較大呢
我特別去拜訪英國的美睫訓練師Krista和他的個人工作室,分享了很多實際的經驗喔,我們看看吧
以上就是,這一期的海外工作系列分享,希望大家會喜歡,下一期大家想要看什麼,歡迎留言啦,掰掰
https://youtu.be/ZCo8UBnjFC0
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【淺談營養師】#杯蓋生活 #營養師杯蓋
今年真的是很特別的一年,除了出版了「營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當」一書之外,也接到大大小小的講座以及合作,真的成長了不少,希望接下來會更棒,最近拍了一些帥照,來分享一下,順便聊聊這幾年執業的心得!
(感謝 Ohmo-Studio奧莫韓式照相館o奧莫韓式照相館 協助拍攝帥照,大家快去逛逛!)
還記得
●大學實習完
我就一直幻想自己穿著白袍上班的樣子,覺得這樣非常酷,不過最後跑到了團膳業,有了另一種裝扮(看看最後圖文)
●畢業那年
許多親朋好友知道我考到營養師,第一句話就是,營養師?那是幹嘛的?在醫院工作嗎?還是在減肥中心?
●營養師的定位
雖然是「師」字輩,但現在的醫療體系下,並不是非常受到重視,別說醫療體系,可能在其他產業也是這樣,所以常常有人問我,薪水聽說不高?嚴格說起來,營養師薪水在各個產業來說的確不高,但這並不表示每個營養師都不高,有是有非常多,很厲害的前輩!!!現在是資訊爆炸的時代,營養師這三個字,已經不像之前這麼少人知道,我相信持續努力下來,一定會被看見,這也是我努力更新圖文的動力之一(有人是因為杯蓋才知道有營養師這職業嗎XDD)。
●營養師學什麼?
其實只要牽扯到跟飲食有關,營養師就都必須涉略,從食材原料到食物製備,生物化學到人體生理,甚至是食品安全,跟吃的有關都要做學習,範圍相當廣泛,並非只是在醫院或是塑身諮詢中心!(畢業後杯蓋還考了一堆烹調證照,雖然只有丙級XDD)
●營養師工作是什麼?
營養師大致上可分成三類,團膳營養師、臨床營養師以及社區營養師。
●團膳營養師
決定「成千上萬名學生」要吃什麼的重要角色,基本上營養師的第一步,都是從事餐飲供應的規劃,磨練基本功,大多是學校營養午餐,而杯蓋來就是屬於團膳營養師,所以這邊會著重團膳來介紹。
📌菜單開立,以均衡飲食為目標,平均分配六大類食物,並依照各個學校的需求開立多樣菜單。
📌控制食材成本,畢竟工作還是要幫公司賺錢,所以厲害的團膳營養師,必須非常了解食材時價以及品項才能完美的開出菜單(這也是杯蓋需要努力學習的地方)。
📌採購驗收,當菜單開立完成後,就必須根據每天不同的菜色叫貨,當貨到時,必須進行收穫及驗收,如此一來才能確保食材品質以及貨量是否正確,接著就是要入庫進行庫存盤點。
📌食物製備,通常由師傅(廚師)們一起討論產出,這部分就要考驗營養師的溝通技巧,不斷與師傅以及需求單位(例如:學校)磨合,當然成品試吃也是很重要,每道菜都要試吃,才能將最美味的食物呈現給需求者。
📌食品衛生與安全,現在食安事件越來越受重視,所以法規也越來越嚴格,畢竟是供應成千上萬個餐點,衛生安全不得馬虎。
📌人力安排,其實這是杯蓋認為最難的部分,也就是「人與人」之間的溝通,人員工作的排配,要如何讓大家都滿意,要如何讓年紀比你大,經驗比你豐富的師傅及作業員互相配合,這就要考驗能力了。
📌刻苦耐勞的精神,在團膳業工作,就必須要長時間待在廚房,與油煙、噪音及汗水為伍,除此之外,前幾項工作必須要同步處理,就像圖文所說的「團膳營養師就像忍者一樣」這說法絕對不誇張。
●臨床營養師
基本上是在醫院工作的營養師,而醫院工作的部分又可分成臨床以及膳食管理,所以基本上團膳營養師所學習到的基本功,這邊也有機會應用上。
📌臨床營養師:住院病人的營養訪視以及營養評估,出院病人的飲食指導以及一班民眾的營養諮詢、營養教育。
📌膳食管理,與團膳營養師工作類似,這邊不多作介紹,但不同的是須針對病人進行菜單設計以及管灌配方設計。
(杯蓋除了實習外,並沒有實際於臨床工作過,臨床營養師工作絕對不止這些,有相關經驗的粉絲,可以在留言補充,這邊僅供參考)
●社區營養師
進行營養知識的推廣教育,參與區域性的活動,配合各個機構進行營養調查,或是偏鄉地區營養傳播。
●當然
也有營養師從事營養諮詢(像是體重管理營養師),幫助大家減重,或是專職研究的研究型營養師、保健食品銷售的行銷類型,甚至是五星飯店也需要營養師,這邊簡單介紹較常見的三種類型,希望大家對營養師有更深的認識。
●謝謝大家看完文章
如果對營養師有興趣,或是正在讀營養系的學弟妹們,或執業中的營養師,留言讓我知道你們的想法吧!
●最後
照片像韓國歐爸請+1/照片像韓國嘔吐請+2
(杯蓋第一次拍帥照,請大家手下留情🤣)
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注意~109保母人員技術士證考照訊息及技巧
各位朋友109即日起的考生用的術科試題是「防疫期間用(109年7月1日後,至防疫解除前之適用版本」
有關技巧如下
一、試題到下列網址下載:保母人員代號15400
二、考試技巧:
學科準備
先詳讀題庫,前7項目是保母(托育人員專業)佔比 80 %、後4項目是共同科目佔比20 %(每項目%5,熟讀後到網站<線上模擬-級別單一級>訓練考試,至少要模擬8套題並80分以上,如此應考時若無意外一定可以達60分的及格門檻。
線上模擬考:士林高商丙級檢定線上測驗→到其他頪別找保母人員
術科準備
最重要的就是練習順序,避開違反就以零分計算的死穴及違反就倒扣10分的地雷,所以每一步驟技術要練到睹物就能反應,看到浴盆就想到洗澡技術、照鏡子看到牙齒就想到潔牙流程。
清潔區:抱嬰兒的各種姿勢並注意安全保暖、水(要先放冷水再放熱水、温度在攝氏37~41度間)、潔牙(洗澡前要清洗牙床及舌面、刷牙時擺動.讀數、牙線時要略呈C字型)
調製區:操作時有不衛生時就要洗手(洗手時一定要用洗手乳清洗有起泡並擦乾、食材用具有污染要用冷開水沖洗、奶粉的有效日期、加水沖奶時手握奶瓶上方、看日期時為避免內部量匙埋在奶粉內建議將奶粉罐拿高看瓶底、降溫時的秒數約45秒、丁不可超過0.5公分建議練刀功在0.3公分
遊戲學習區;要適時和幼兒互動並鼓勵及讚美
安全醫護區:傷口處理時藥用品的有效日期、只要碰到幼兒就要安撫,哽塞時拍壓順序、頭頸輕度伸展、口述,心肺復甦術時壓額提下巴、頭頸輕度伸展、口述(30:2~30指按壓2用口述)、共6個循環。
考試訊息網站
試題下載:
https://techbank.wdasec.gov.tw/owInform/TestReferData.aspx
學科測驗:
http://onlinetest.slhs.tp.edu.tw/
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祝各位考照順利
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