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緬甸奶茶 煮 法 在 [心得] 緬甸奶茶- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我不是奶茶控，
但是天冷有時就是會嘴饞，
難免想泡個什麼來喝。
我之前喝過的沖泡式奶茶不多，
差不多就是立頓、伯朗、沖繩、馬玉山、義美、三點一刻這幾間，
最愛的是三點一刻！
(二泡回沖什麼的就算了吧~ ="=)
一兩週前有幾天天氣瞬間轉冷，
看眾多網友在此版和es版上大推緬甸Royal奶茶和益昌香滑奶茶，
剛好魔法小卡和讀卡機就在手邊，
腦波一弱就刷下去了……
<正文開始> - - - - - - - -
以之前購買的奶茶包來說，
緬甸奶茶的平面面積真的相對小很多，
不過厚度還是有的。
一袋裡有30包，每包20g，
共600g。
目前為止，我只泡了兩次，
兩次都忘記拍照。
半夜po文只能拿當初泡奶茶的杯子示意一下。
杯子的大小就像照片一樣，
大概比早餐店350cc的飲料再小杯一點。
緬甸奶茶是粉狀的，粉很細，
仔細看可以看到一些透明亮亮的顆粒，
自己猜大概是糖吧。
(因拍照多次都糊掉，所以沒附圖)
第一次泡的時候，我只放了一包奶茶包，
以熱水瓶90度c的水沖下去之後再攪拌。
粉很快就全化了，喝完後杯底也沒有結塊殘留。
我當下的心得就是『TMD這比立頓還難喝！』
有股說不出的茶澀味，
覺得也沒有很香，而且不甜，我甚至懷疑自己喝的到底是不是奶茶。
心都涼了一半了，
心想莫非葉佩軍已經攻佔了PTT？
我還買了兩大包……(淚…
兩天後再次挑戰，(其實約莫就是8個小時之前)
這次放了兩包，一樣是90度c的熱水沖泡+攪拌。
喝完後杯底也沒有任何殘留結塊。
這次就好喝非常多，
不說根本不知道是同一種奶茶。 = =a
不只沒有澀味，而且也聞得到奶茶香味了。
跟第一次比起來，有感覺到甜味，但又不是像立頓那種死甜、香料的味道。
整體來講，
緬甸奶茶沒有那種明顯的香料味和過度的甜味，
算是一款滿耐喝的沖泡式奶茶。
不過個人覺得一定要熱熱喝，
放到熱偏溫之後就覺得沒那麼好喝了，
會覺得味道不足。
備註：
大概是因為我平常喜歡喝的是鮮奶茶、果汁這類的飲料，
對加奶精的飲料雖沒有排斥但平常也不會點。
所以儘管個人覺得緬甸奶茶有比立頓、伯朗、沖繩那些其他沖泡式奶茶好喝，
但並沒有非常驚豔到wow的感覺。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1484166991.A.685.html
※ 編輯: cijaychuchu (220.143.204.83), 01/12/2017 04:38:30
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