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#Arlink鬆搗菜菜籽X #金慧熙真空吸力棒
不許你辣我的眼睛🌶
我一點也不想哭啊😭
廚房救星來了~~~
💃女神 #鬆搗菜菜籽 #多功能電動食物調理機
說老實話,以前為了要處理這些 #辛香料 我買過很多廚房小物,我就買過壓蒜器、蔥花剪、手拉式料理神器,尤其是那個手拉式,拉一拉那個線就斷了,WTF💢!應該還有其他小物,可能太難用我連記都記不起來🤣
直到遇見廚房裡的女神 #菜菜籽~
整個處理辛香料的人生態度都不一樣了!
變得很優雅!
不怕被嗆哭!
不怕被辣哭!
菜菜籽的實用性也高到不行!
除了可以處理蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒等辛香料之外,製作各種醬料啊!臨時想要想要絞個肉啊!還是小寶寶的副食品啊!我們家的 #女神菜菜籽 都可以完成~
現在先講到菜菜籽最厲害的一點⬇️
🔥雙杯雙刀頭設計
🔥一機兩用,容器分別是250ml與150ml,可以 #雙杯同步料理,看是要區分成生食/熟食or葷食/素食or重口味/副食品,都可以分開,容器採用高級耐熱玻璃,就是不走味還很好清洗👏!
鬆搗菜菜籽規格⬇️
包含一台主機、一條USB充電線、兩個耐熱玻璃材質容器、兩個420醫療級不鏽鋼刀頭(雙刀頭/三刀頭);USB充電即可使用,一鍵自動調理,充2.5小時可以使用30次以上!
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#金慧熙 一起帶更划算😎
最近很多朋友都買很多冷凍食品,
尤其是最近冷凍庫常常炸掉的朋友XD
真的很推薦你們入手一支食物真空棒,
全部給它ㄙㄡˋ起來,快速抽真空!
輕鬆替冰箱省下2/3空間之外,
也可以大大延長的食物可保鮮的時間~
短短10秒讓食物變真空!
不用再擔心浪費食材的問題!
只要是我們的忠實讀者就知道!
小籠包的胃很小!一包兒童義大利麵他可以吃很久!小籠包的餐量到底有多少?以前真的很好笑,我記得我分享過一次小籠包的蝴蝶麵料理,然後食譜中的蝴蝶麵用量是8朵,笑歪了一堆讀者......幹嘛這樣XD!
所以平常我會把1個月內大概會吃到的量裝到保鮮盒中保存,剩餘的我會直接真空起來,這樣就算放個2.3個月,也可以確保孩子吃到的食材是剛開封最新鮮的狀態。
紅棗啦!香菇啦!還有蝦皮、蝦米這些真的都很怕受潮!真空之後可以保持最佳新鮮度,是食物的超級防潮好幫手👏!
之前直接賣到缺貨💢
現在有貨就要手刀趕快搶!
不然只能再等下一團惹~~~
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素食寶寶食譜 在 小茉莉手記 Facebook 的最佳解答
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一定有款岩心水😋😋 唔洗驚唔食菜菜啦
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素食寶寶食譜 在 植趣Greeny Plays Facebook 的最佳貼文
素食是美味不是遷就。
這是植趣的初衷,而我們的下一步是營養。
大家好,我是植趣的創辦人Claire,今天想跟大家聊聊關於我對素食想法的轉變。
植趣一開始的想法很簡單,就是分享各種天馬行空的素食食譜,告訴大家素食是美味不是遷就。菇類是我的最愛,因為口感佳、香氣足,容易入味,可以避開加工素料,做出與葷食一樣好吃的佳餚,我期許能打破葷素的界線,讓吃素對大家來說不再只是一種信念,而是三餐之間愉快的選擇。那是我人生最快樂的一段時光,能充分發揮自己的創意,並獲得素友們熱烈的回應,每天吃著各式各樣的蔬果讓我精神奕奕,甚至感覺身體一些小毛病改善了,後來還順利懷孕,準備迎接自己的第一個孩子,一切如此美好,直到懷孕後期的某個深夜,我被救護車送進醫院緊急安胎。
雖然安胎藥跟抗生素也打好吃滿,但醫生跟護理師還是輪番勸說,我的子宮似乎承受不住胎兒,再這樣下去很危險,要趕快生下來。可是寶寶太輕了我不願意,怕他一生下來就要受太多苦,我葷素不拘的拼了命吃各種據說可以養胖寶寶的食物,撐了兩週總算超過極輕早產兒的標準,讓寶寶提早出世,插著呼吸器住進保溫箱。
安胎期間,因為怕情緒激動會造成子宮收縮,連悲傷啜泣都不敢,等到我生完住進病房,才支開身邊所有陪伴,放聲大哭,聲音淒慘到連隔壁房正在胡鬧的小朋友都嚇到噤聲。
坐月子的時候,我一直在想,自己做錯了什麼。原本還以為懷孕沒有胖起來是運氣好,畢竟一直到後期的產檢,雖然身體覺得虛弱,但寶寶都是穩定成長的,難道素食為主的飲食真的不夠營養嗎?
我停止連載植趣,將所有的精力投入照顧早產的寶寶,老天保佑,他度過險境,健康的成長了,而在這期間,素食議題也漸漸在新世代間發酵起來。我讀到一篇報導,全球彈性素食人口已達4成,因為社群平台的崛起與凝聚,Z世代年輕人有意識地改變飲食習慣,減少肉食攝取來維護健康、環保與動物福利。我第一次以一個母親的角度觀看,孩子們正在透過自己的努力讓這個世界變得更好。
食品業者順應年輕人的需求,開發了更多素食食品,素食食材的選擇變多了,也更容易取得了,而且除了要好吃,還要重視營養。關於素食營養的圖文在社群平台間大量傳遞,但多半是介紹食材,我不禁納悶「只看到食材真的知道怎麼煮嗎?」
看著大家生氣勃勃的投入素食,心中對於素食的信念再次被點燃。讓我也盡一份心力吧!為了每一個正在讓世界變得更美好的人,也為了讓世界交棒到我的孩子手上時,還是美好的。
我收拾了自己的無知,努力吸取關於素食營養的知識,漸漸瞭解到蛋白質攝取議題是重中之重。身體需要蛋白質建構和修復所有組織,幾乎可以說是身體的基底,我偏好的菇類與澱粉食材,根本不是主要的植物蛋白質來源。而且,單一植物蛋白質來源無法涵蓋人體所需的必要氨基酸,必須有意識的利用不同食物互補,來達到充足的蛋白質攝取。
於是我開始運用經年累積下來的素食料理技巧,試著編寫各種不同蛋白質來源的素食食譜集(就快問世了喔,請再等一下下),但是我覺得還不夠,因為食譜是死的,生活是變動的,就像最近全聯一直買不到香菜一樣(絕跡到我一度以為它絕種了...好啦其實是前陣子連日大雨),我想要開一堂課,分享各種植物蛋白質食材的特性及料理技巧,配合一些示範料理練習,熟悉食材的變化原則,總覺得可以跟大家一起激盪出更多有趣的素食美味,還有還有,就是讓大家更重視素食營養這個議題。我和工作夥伴一起規劃了課綱,與YOTTA友讀合作開設線上課程,現在想邀請您填寫課前問卷,讓我們知道您對這堂課的想法,幫助我們將課程設計的更完善,更貼近大家的生活需求。 對了,填問卷還有機會獲得免費上課的名額喔!
課前問卷 ►https://bit.ly/2Tno2L9
• 活動獎項:「 蔬食餐桌不設限|輕鬆補足蛋白質的家常X異國料理 」線上課程 抽3名
• 活動時間:即日起~2021/07/15(四)
• 得獎公布:2021/07/20 (二),公佈於 YOTTA 粉絲團
• 備註:如課程因故無法開設,恕不另行補償其他贈品
素食寶寶食譜 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
7-11、全聯、萊爾富,8款超商美食🔥一月蔬食新品懶人包🌱
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===== 蔬 食 新 品 =====
■ 全聯
石二鍋鮮菇百味蔬食鍋 NT$200(全素,含食用酒精)
輕鬆肉水餃 $99(全素)
鮮炒白花椰米 $88(全素)
蔬 XO 醬炒冬粉 $88(全素)
這一鍋皇室秘藏鍋物腰果/杏仁果-御膳川椒風味 $79(全素)
🔺石二鍋的蔬食鍋成分有含食用酒精,介意者請自行斟酌食用購買
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打拋素肉(植物五辛素)$30
■ 7-11
堅果巧克(全素)$139
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===== 蔬 食 新 書 =====
★芭樂媽 Qistin 的原型素食日常
低調味少加工、天然美味的 82 道家常菜、32 款便當提案 .Qistin Wong TV 是有 18 萬訂閱的食譜頻道,因為幫小孩做菜有了心得,想要分享該怎麼料理給素食寶寶吃,後來才慢慢轉型成素食家常菜教學。本書特色強調如何用低調味、少加工的天然食材做出美味料理,推薦給需要天天料理的家庭主婦/夫或上班族,想要幫自己準備便當也非常適合。另外因為 Qistin 小時候在馬來西亞長大,耳濡目染,最後也有七道馬來西亞特色料理的教學。
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===== 蔬 食 快 訊 =====
★天素地蔬在 Foodpanda 買的到
天素地蔬全台販售門市👉https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf
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★AVEDA 轉 VEGAN 品牌
AVEDA 是個從髮品起家的美國品牌,後來也有販售香氛、保養、化妝產品。從 2021 年開始正式宣布轉為 VEGAN 品牌,(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
🔺 關於零殘忍品牌,請關注「花栗愷」的資訊
FB https://www.facebook.com/chipmunkai/
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部落格 https://chipmunkai.com/
===== 議 題 討 論 =====
★大品牌落實環保責任,是否淪為行銷手法?
大型連鎖企業無疑是民眾採買日常用品、食品最方便的管道,而標榜綠色友善的企業也越來越多,然而所謂能幫助環境的「選擇」,會不會只是另一種銷售話術?(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
如果一個企業標榜友善環境,會提高你的購買意願嗎?
A. 看價格再決定,還是會優先考量較能負擔的商品
B. 貴一點也沒關係,更願意支持友善環境的商品
C. 對企業理念持保留態度,不會照單全收
D. 其他,也可以分享 2021 年你想透過什麼行動來愛護地球
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素食寶寶食譜 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
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素食寶寶食譜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
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我的第一本素食食譜書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》誕生了!從來都沒有想過,我有這樣的機會出書,和大家一起交流一起分享,非常感謝大家一路的支持,也非常感謝出版社發現我,年初的時候寄來了一封信,說要一起合作出一本食譜書,我很開心但是也很擔心,害怕自己沒辦法完成這本書,畢竟目前時間上的安排已經很滿了,要工作要照顧孩子,為了讓自己達成另一個目標出一本素食食譜,讓更多的素食家庭素食寶寶,或者是喜歡蔬食的朋友,或者是像馬來西亞很多人喜歡在初一十五吃素的,或是上班族需要準備便當的,通通都可以參考這本書,我每天擠出一點點時間設計菜單,一字一字把食譜書的內容完成,再到攝影棚拍攝,再無限輪迴的校稿,我的第一本素食食譜書,就這樣在年底完成了,真的很感動!感覺就像懷胎10個月,慢慢的孕育,寶寶現在就快要在1月1日誕生,成為元旦寶寶了!
12月27日開放預購,1月1日正式上市,目前在博客來誠品開放預購,只要預購這本書,就可以額外獲得限量贈品「日本傳統和柄紋手拭方巾」。
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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素食寶寶食譜 在 素食家族- 素食寶寶,嬰幼兒素食食譜供大家參考 的推薦與評價
素食寶寶 ,嬰幼兒素食食譜供大家參考. ... <看更多>
素食寶寶食譜 在 [寶寶] 素食寶副食品- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
寶寶目前10m送托嬰中心
目前午餐和下午茶是我幫寶寶備餐
(我是職業媽媽)
可以接受寶寶吃鍋邊素,但是還是儘可能吃我做的食物(我陪寶寶的時間不多,這是我想
表達我愛他的方式)
因為長期準備這些食物有點沒有新花樣
再加上我餐餐早上現煮現用真得很累
(備餐都要40分鐘,通常是用燉飯)
(隊員覺得吃隔夜菜寶寶很可憐)
目前我幫寶寶備的食物正餐至少有三種蔬菜、澱粉(根莖五穀)、蛋白質(豆、全蛋、配
方奶、優格)
類型:咖喱燴飯、絲瓜蔬菜粥等等
黃豆類製品間隔一天才煮(我看黃醫生的書這樣建議)
因為蛋白質來源很有限,再加上黃豆製品不敢天天吃,我真有種江郎才盡的感覺
可以請教其他媽媽們是怎麼備餐的嗎?
另,有沒有快速備餐的技巧或是烹煮工具呢?
謝謝
附上我最近煮給寶寶吃的食物照片
芋頭糙米粥+蔬菜炒蛋
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.157.152
※ 編輯: againc (123.194.157.152), 03/29/2018 11:13:11
寶寶吃鍋邊素我不反對,可是要我自己去煮可能沒辦法
03/29 11:34
回答:我是買咖哩粉去用的
要好吃就先把咖哩和油炒出香味再和炒過的食材一起煮
給寶寶吃的我就不會再炒過油,咖喱粉加水拌勻過濾後加進炒過的食材中再燉一下即可
燕麥、青江菜、芝麻寶寶常吃
媽媽可以分享妳的食譜嗎?
感覺材料好多元很棒
※ 編輯: againc (123.194.157.152), 03/29/2018 12:01:52
目前就是跟著我們吃健康素
如果他看到別人吃肉肉也想吃我不會去禁止
不過加工品例外!
裡面還有添加鐵真好!
※ 編輯: againc (123.194.157.152), 03/29/2018 12:33:06
有些推文已經偏離本版事務和我的詢問
我就不再多加解釋
我生活周遭只有我和隊友吃素
寶寶會有很多機會看到別人吃肉肉
只要他想嘗試除了加工品之外,我都抱著開放的態度去看待,另外感謝有些媽媽在營養攝
取上的提醒!那真的是非常重要,其實我也覺得素食者在這部份需要做很多努力
不過我主要想問的問題還是繼續掛著問號在那邊
哭哭~
※ 編輯: againc (123.194.157.152), 03/29/2018 22:43:50
回答:嗯嗯,都忘了可以用烤的
謝謝妳的分享,用烤的又能省更多時間下來了
※ 編輯: againc (123.194.157.152), 03/30/2018 14:42:02
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