簡易BB糊仔食譜
妹妹就黎歲半啦
有時我都好掛住岩岩開始幫佢加固嘅時候
每日都會攪盡腦汁諗食譜
等佢哋可以食得健康啲
講起加固一定要分享呢個咁多年黎合作無間嘅好拍檔👇🏻
Philips AVENT 嬰兒食品蒸煮攪拌器
有咗佢幫我 煮飯時省卻咗好多時間
蒸煮攪拌同步夠哂方便快捷
以前哥哥時期就用二合一版本
依家妹妹就進步到用四合一啦~
一部機就有齊蒸煮、攪拌、解凍同加熱四種功能
初嘗糊仔、粥仔時
洗淨切好啲 南瓜、蕃薯、蔬果等就可以放入機蒸,
蒸完扭轉個攪拌瓶再簡單咁一按就即刻可以攪拌成蓉
依家就分享下加固初期時成日都整嘅紫薯椰菜花糊仔食譜啦
大家都試吓哎💜
⭐之前詢問度極高嘅BB餃子食譜都有用依部機㗎 有興趣嘅話都可以留個言 再分享個食譜俾你地呀💜
紫薯椰菜花糊仔
材料:
紫蕃薯
椰菜花
做法:
1. 將紫蕃薯去皮洗淨切粒
2. 椰菜花切細,以蔬菜清潔液浸泡10分鐘並洗淨
3. 將以上蔬菜類放入蒸煮攪拌器蒸煮約15-18分鐘
把蒸煮攪拌器的攪拌瓶翻轉,如想要綿滑口感,可隨喜好加入適量母乳、配方奶等並進行攪拌,紫薯椰菜花糊仔即成
同時也有122部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包! 建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光...
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簡易BB糊仔食譜
妹妹就黎歲半啦
有時我都好掛住岩岩開始幫佢加固嘅時候
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有咗佢幫我 煮飯時省卻咗好多時間
蒸煮攪拌同步夠哂方便快捷
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初嘗糊仔、粥仔時
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依家就分享下加固初期時成日都整嘅紫薯椰菜花糊仔食譜啦
大家都試吓哎💜
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紫薯椰菜花糊仔
材料:
紫蕃薯
椰菜花
做法:
1. 將紫蕃薯去皮洗淨切粒
2. 椰菜花切細,以蔬菜清潔液浸泡10分鐘並洗淨
3. 將以上蔬菜類放入蒸煮攪拌器蒸煮約15-18分鐘
把蒸煮攪拌器的攪拌瓶翻轉,如想要綿滑口感,可隨喜好加入適量母乳、配方奶等並進行攪拌,紫薯椰菜花糊仔即成
糊仔食譜 在 晴哥和妹子 Facebook 的最佳解答
要等兩隻怪獸訓左先可以開壇拍攝...4點開工睇怕無8點都唔洗收工...仲未計半夜喊肚餓停手個d時間...嗚...
#晴哥和妹子 #叛逆新抱
#又教咩 #今期教煮糊 #希望新年出到片 #babyfoodrecipe #babyfood #cookingtutorial #babypureerecipe #puree #babypuree #howto #糊仔 #食譜 #stage1 #好眼訓 #hkmum #hkbaby #hkbb @tommeetippeehk @shdesignerhouse @utalent_ig @chameleonzel
糊仔食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則,它一點也不難,
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭,約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤,保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大,剖面像倫教糕的話,打米若是確定夠細緻,通常是發酵過頭的問題,提前縮短發酵時間進烤箱,應該可以解決孔洞大的問題!
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦!容許自己失敗,每次失敗都是下次成功的小撇步,加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克(沒有就用小松菜或地瓜葉)
生米170克(泡水後約225克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克(或砂糖8克+水4克)
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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糊仔食譜 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳解答
加固攻略 - 如何加入嬰兒副食品, 加固食物次序 , 那些是適合BB的固體食物? 營養師媽媽分享引進固體食物全攻略.
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3:36 引進固體食物 是時候加固嗎
9:19 引進固體食物 加固方法 傳統 vs BLW
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糊仔食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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