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7月第一天，早安😘
昨天烤了香噴噴的薑黃麵包
早餐抹上美乃滋沾滿肉鬆
一口咬下鬆軟薑黃麵包體與肉鬆好美味阿！
我很喜歡用薑黃做麵包
迷人香氣的薑黃有豐富的營養
薑黃是很好增強抵抗力食材
現在一定要多吃這類富含抗氧化物的食物
搭配有機錫蘭肉桂濃縮咖啡
肉桂跟薑黃一樣富含抗氧化營養物
有助於降低血糖保護心腦血管健康
還能幫助保持大腦活力
這樣喝帶點辛辣口感 振奮一天的精神開始💪
#研磨有機薑黃粉
#研磨有機錫蘭肉桂粉
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單
#把早餐當享受
寒冷的清晨
我們早餐來一碗暖暖的味噌湯
搭配我昨天手作的錫蘭肉桂花生捲麵包
吃完早餐再出門是我們家的習慣
喜歡好好吃早餐 把營養都吃進肚子裡
再充滿活力的出門去
Mia看到這期未來少年的文章~把早餐當享受
很開心地來跟我分享
「媽咪 原來我們跟日本人一樣 都是會吃完早餐再出門耶！」
不管早起晚起 都是要起床的
痛苦只是一瞬間，下床就好了
太晚起床一樣痛苦，而且慌慌張張，反而打亂一天美好的開始
既然如此，何不早點起床，不急不徐吃完早餐，優雅地出門呢？
未來少年教的不只是知識
閱讀更會導正良好的生活習慣
#未來少年 #未來兒童好評再度開團最後1天！
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閱讀是陪伴孩子一輩子的禮物
現在未來少年兒童提供更棒的電子檢索功能
之後學校上到的主題可以利用數位知識庫資源
搜尋之前未來少年兒童刊物的內容來延伸學習
這個功能太實用了！
以後寫作業做報告直接使用數位知識庫資源搜尋
不需要把舊刊物一本一本拿出來找資料
2021年1月將正式啟動訂戶全新升級版，
除了原本的紙本刊物外，將加入數位知識庫的學習資源，
將過去所有期刊轉成數位化資料，同時也將未來兒童音檔，
以及每月兩則的未來小學堂影音一起整併在知識庫，
只要有訂戶身分，即可使用知識庫學習查找。
知識庫是以網頁呈現，只要可以用網站的載具都能閱讀，
頁面以全本slide呈現，電腦的使用體驗比較好，一次最多開啟三個瀏覽器。
知識庫定位為數位資源輔助品，
非常態電子雜誌，閱讀仍因以紙本為核心，
當孩子在對某些主題感到興趣時、作業報告需要查資料，
可以善用過往的刊物資源，透過知識庫的檢索／主題分類找到更為正確的資料。
只要具有訂戶資格，即享有當刊知識庫權限，
不僅有過去所有刊物，未來每月也會定時更新新刊。
今天的早餐 #暖薑味噌湯
利用有機研磨生薑粉快速煮出薑香湯頭
省去熬煮薑片的時間
加入純淨海帶芽 增加營養與飽足感
Mia很喜歡滑溜滑溜的海帶芽😋
我喜歡做麵包時拌入有機錫蘭肉桂粉
肉桂的香味意外跟花生味道好搭
如此濃郁的香味開啟一天味蕾美好的開始
#研磨有機生薑粉 #特選海帶芽
#研磨有機錫蘭肉桂粉
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單
Lydia家的藥膳香料草本茶各有其忠實愛好者
有人特別喜歡藥膳
有人愛上每天沖泡草本茶
有人淪陷在天然香料裡
有特別識貨的粉絲跟我說
「你們家的香料真的很棒 因為在空氣中會結塊！」
呵呵 不懂的人聽了會很疑惑 會結塊哪裡好？
因為會結塊代表不含有「抗凝結劑」
抗凝結劑是甚麼呢？
這是一種食品添加物，其中最常用的是二氧化矽
抗凝結劑用來防止顆粒或粉狀食品聚集結塊，保持其鬆散或自由流動的性質
大部分市售的香料、粉類、甚至食鹽會有這樣的添加物來防止結塊
抗凝結劑其實吃多了對身體是有害的 尤其對於腎臟的危害
這就是為什麼洗腎的人越來越多
純植物研磨的香料在空氣中自然會吸收濕氣
所以會結塊的香料是正常的 它只是結塊了不是變質
有些不懂的粉絲會來反映為什麼買市售香料都不會結塊
就算沒有封緊依然很好使用 很鬆散很好撒在食物上
這樣的完美好使用 是因為添加物所得到的 這樣真的好嗎？
Lydia家的香料尤其研磨大蒜粉、研磨洋蔥粉、研磨胡椒鹽
只要沒有封緊保持乾燥 很快就會結塊
結塊了只是比較不方便使用 拿個細網過篩一樣可以撒在食物上
如果拿來醃肉、加在麵糊或湯頭裡根本沒差
所以請接受天然食物的美好與缺陷 😇
忠實粉絲跟我說我們家的香料拿來醃肉真的超方便入味又好吃
還有喝濃湯時覺得想加強味道
加一匙大蒜粉、洋蔥粉或生薑粉就好喝
我們堅持純天然研磨 不使用任何食品添加物
所以請記得每次使用乾燥湯匙挖取
密封保存在陰涼處 更不要放在廚房濕熱的地方喲！
照片中的醃料包含五香粉、研磨碎黑胡椒粒、研磨大蒜粉、研磨洋蔥粉 就是Lydia著名的古早味肉片食譜 https://coookies.pixnet.net/blog/post/34860664
#研磨有機大蒜粉 #研磨有機洋蔥粉 #研磨有機生薑粉
#研磨胡椒粉 #研磨胡椒鹽 #研磨有機錫蘭肉桂粉
#研磨有機孜然粉 #研磨碎黑胡椒粒
#研磨五香粉
Lydia家的藥膳香料草本茶食材請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單
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