🙋♂️農曆新年即將到來，銷售乾貨雜糧的阿明詢問：
｢若販售散裝的乾貨、雜糧等有需要遵守甚麼法令規範嗎？是否需要有食品標示？」
👩🏫小編說明書：
為提供消費者正確選購資訊，針對消費者易誤認或混淆、不易辨識產地為國產或進口、以及易混合販售的20項農畜禽產品，衛福部新訂「散裝食品標示規定」，強制規範標示「原產地(國)」資訊的對象，擴大到所有的食品販賣業者。自110年1月1日開始施行。
無論是否具公司登記或商業登記之食品販售業者(即所有的食品販賣業者)，販售生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割之花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏苡(仁)、藜麥、芝麻(胡麻)、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛等20項散裝食品，應標示其「原產地(國)」，標示方式可以卡片、標記（籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明方式，擇一為之。
若業者未依規定標示，可依食品安全衛生管理法處新台幣3萬至300萬罰鍰；若標示不實，可處4萬至400萬罰鍰。年節期間是散裝食品銷售的熱門時段，提醒各食品業者都要多加注意喔！
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生鮮 食品標示 在 食品販賣業者販售以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品 的推薦與評價
但現場烘焙(烤)及現場調理即食食品不在此限。 四、未具公司登記或商業登記之食品販賣業者販售下列散裝食品，應標示原產地（國）：生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、 ... ... <看更多>