🥓香蒜煙肉炒椰菜仔🧀Stir-Fried Brussels Sprouts w/ Garlic & Bacon
高清視頻 HD recipe 👉 https://youtu.be/L4wYP8CZoVY
🤺🥇👏👏👏
香噴噴的一道料理, 又蒜香, 又芝士, 點會唔好味?! 😋都幾鐘意食呢 D椰菜仔, 但唔係成日有得賣, 前幾日買左斤, 今日又無得賣啦, 但又想食, 冰箱有包急凍既, 照殺😆 無菜時用急凍蔬菜都係好選擇~ 拎D煙肉解凍, 順便清下冰箱 😅
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🍚 唔知食咩餸好? 睇下呢到幫唔幫到你 😁
#食譜 #recipe 👉👉 https://bit.ly/3y5f5Ff
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#椰菜仔 #煙肉 #芝士蒜味 #抱子甘藍 #球芽甘藍 #Brussels_sprouts #bacon #cheese
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,3道適合跟朋友家人一起做的蔬食聖誕食譜,一次放送給你們! 一起烤南瓜、做豆腐豬排真的很好玩! 分享給想一起做飯的朋友一起玩✨ 不能出國就一起做飯吧~! 0:00 開場 Opening 0:14 烤南瓜湯 Butternut squash soup 2:46 球芽甘藍(小甘藍菜) Brussels ...
「甘藍球」的推薦目錄:
甘藍球 在 Facebook 的最佳貼文
#英國小孩聽到會逃之夭夭的菜
以前我小時候超級不敢吃的紅蘿蔔、青椒都是Zss平常會去冰箱翻出來生吃的食物
三人平時幾乎不挑食😊
真要取一項來說🤨
大概就是這個聖誕節大餐一定要出席的配角-抱子甘藍/球芽甘藍
今天看到我買一串回來
兩隻一直唉唉叫
求聖誕節當天能不能拒吃這個🤣🤣
其實我8年前初到英國時
第一次吃它確實被帶有苦味的它嚇到
覺得它一點都不討喜
後來有好幾次機會接觸它
發現它雖然帶點苦味
但還是有吃過被掌廚者料理很美味的抱子甘藍
這是我這次聖誕大餐會採用的煮法
·切掉菜梗
·剝掉較老舊的外層葉片
·滾水川燙5分熟
·切半後把切面往下,使用奶油油煎至9分熟讓它保有脆度
·隨後灑上海鹽、橄欖油
希望這樣的作法可以改變Ss對抱子甘藍的接受度
#菜頭最愛的蔬菜之一
#有人也愛抱子甘藍嗎
甘藍球 在 享受生活不無聊。規小孫 Facebook 的最讚貼文
🍝 因為義大利麵來,卻為了燉飯決定再回來
🔜 https://bit.ly/2SEvRYh
必須承認我是因為愛吃「甘藍球菜」而點這道「黑松露蕈菇燉飯」的!大家應該有發現這道沒有肉吧?!為了「甘藍球菜」,我的確可以暫時放下吃肉這件事~
😍 結果我們倆卻同時被這燉飯驚豔到!!!綿密滑順,米心半透中咀嚼得到口口的米香,加上醬汁全被米粒吸進了肚子裡,所以咀嚼起來有種好幸福的感覺~
🏡 肆月捌 X Dakuaidai甜室 :台中市西區向上路一段17巷1弄12號 📞 0979 990 408 ⏰ 11:30~20:00(一二 12open、週四休,最晚收客 18:20 )
甘藍球 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
3道適合跟朋友家人一起做的蔬食聖誕食譜,一次放送給你們!
一起烤南瓜、做豆腐豬排真的很好玩!
分享給想一起做飯的朋友一起玩✨
不能出國就一起做飯吧~!
0:00 開場 Opening
0:14 烤南瓜湯 Butternut squash soup
2:46 球芽甘藍(小甘藍菜) Brussels sprouts
3:29 麥氏炸朱排 Tofu katsu
4:58 歡樂用餐時間 Dinner time
6:14 日本超市買菜 Japan supermarket
你最想嘗試哪道料理?
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蔬食食譜 Vegan Recipes:
♥烤南瓜湯 Butternut Squash Soup
- 材料 INGREDIENTS
南瓜1顆 Squash/ pumpkin
蒜頭3大顆 Garlic
高湯1包 Broth
大蔥 2段 Green Onion
紅蘿蔔 半根 Carrots
洋蔥 半顆 Onion
香菇 5-6朵 Mushroom
椰奶 1小瓶 Cocona milk
不吃五辛:可以把五辛拿掉,改加一點薑和多一點紅椒,再依個人口味調整!
- 調味料 SEASONING
鹽巴 Salt
黑胡椒 Black pepper
迷迭香 Rosemary
橄欖油 Olive Oil
肉豆蔻 Nutmeg ground (可略)
白胡椒 White pepper
料理酒 Japanese Sake
-器材 TOOL
烤箱 Oven
攪拌機/調理機 Blender
♥球芽甘藍(小甘藍菜) Brussels sprouts
- 材料 INGREDIENTS
小甘藍 Brussels sprouts
小紅蘿蔔 Radish
蒜頭 Garlic (不吃五辛可略)
- 調味料 SEASONING
橄欖油 Olive Oil
鹽巴 Salt
小辣椒 Chili
蒜粉 Garlic powder
白酒 White wine
甜菜糖 Beet sugar
楓糖 Maple syrup
♥麥氏炸朱排 Tofu Katsu
- 材料 INGREDIENTS
豆腐 Tofu
麵粉 Flour
玉米澱粉 Corn starch
日式麵包粉 Panko
- 調味料 SEASONING
鹽巴 Salt
辣椒粉 Chili Powder
黑胡椒 Black pepper
白胡椒 White pepper
蒜粉 Garlic powder (可略)
橄欖油 Olive Oil
- 沾醬 SAUCE (可自由發揮)
素美乃滋+生洋蔥+橄欖油+芥末 Mayonnaise+onion+olive oil+wasabi
素牛排醬 Tonkatsu sauce
黃芥末醬 Yellow mustard
✦炸朱排記得先把豆腐凍一晚上,或者找台灣一整塊的凍豆腐拿回來解凍壓水份節省時間哦!
✦壓豆腐的時候要用面積大的重物壓,不然豆腐可能會碎掉,要小心🤣
謝謝收看!好期待你們一起做聖誕蔬食料理!
Thank you and Merry Christmas❤️
甘藍球 在 有口福 Youtube 的最佳解答
7道美味的焗烤料理在家輕鬆做 — 當溫度開始下降時,通常是烤箱派上用場的時候了!烤箱裡面,一道豐盛的焗烤,正烤得滋滋作響。在涼爽的季節,焗烤料理很受歡迎。 一方面,準備的時間很短,而漫長的烹飪時間,幾乎都交給烤箱。另一方面,焗烤會讓家中散發著美妙的香味,而且吃起來又非常可口。
焗烤義大利麵、焗烤馬鈴薯、焗烤蔬菜和焗烤千層麵等,焗烤可以有各種變化,讓人很難決定要烤哪一道。快來看看我們向推薦的這7道焗烤食譜,從經典的焗烤馬鈴薯到非凡的焗烤起司鍋。無論你喜歡絞肉、馬鈴薯、抱子甘藍,還是茄子,都可以在這7道焗烤食譜中,找到自己喜愛的美味。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-casserole-recipes/
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1. 焗烤馬鈴薯
吐司模具只能做麵包和蛋糕?再想想!有口福利用吐司模具做了一道焗烤馬鈴薯,不僅看起來很棒,加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何,自己想瞜!這裡可以找到焗烤馬鈴薯食譜。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/
2. 焗烤球衣甘藍
球衣甘藍在台灣不算是常見的食材,通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點,讓人眼睛一亮嗎?還是想自己獨享這個少見的別緻美食?快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/
3. 焗烤時蔬豬里肌
氣溫正低,腦海中是不是忍不住幻想地中海的棕櫚樹、陽光、沙灘和焗烤燉飯?來試試這個簡單的希臘風豬里肌焗烤飯食譜,讓你和家人越吃越上癮!焗烤時蔬豬里肌食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/gyros-casserole/
4. 焗烤雞胸肉貝夏美千層麵
千層麵是經典義大利料理,它不僅是餐廳菜單上的最愛,它也可以在家自行料理。今天的千層麵與一般千層麵的不同之處在於,它不是牛絞肉所製成的且分層方法也不同,但在味道方面,一樣的好吃。焗烤雞胸肉貝夏美千層麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-bags/
5. 焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥
當天氣開始變得越來越冷時,沒有什麼比溫暖而豐盛的焗烤更好吃了。 在這種情況下,這個食譜選擇了茄子、馬鈴薯泥和牛絞肉,輕鬆製作出美味的焗烤料理。焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/eggplant-meatball-casserole/
6. 焗烤起司鍋
在瑞士,起司鍋非常受到歡迎。不過,在很多國家的美食家也喜歡用小塊的麵包,蘸上各種不同的融化起司來享用。下面的食譜將兩種菜餚合而為一,做成焗烤起司鍋。你不僅可以將烤好的小塊麵包蘸上溶化的起司,還可以搭配焗烤馬鈴薯泥和絞肉來大快朵頤。這樣的三層組合,簡直是廚房裡的傑作呀!焗烤起司鍋食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheese-fondue-casserole/
7. 焗烤馬鈴薯牛小排
你是真正的美食家嗎? 你喜歡加滿香料的牛肉,搭配特級馬鈴薯和新鮮蔬菜嗎?那麼,你一定要看這道食譜。它不但包含了這些食材,而且它們被鎖在美味酥脆的餅皮中。餓了嗎?那就跟著這道食譜,學習如何在自己的廚房中,做出星級的料理吧。焗烤馬鈴薯牛小排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/
如果你想嘗試希臘風味,不妨試試焗烤時蔬豬里肌。但如果你堅持經典義大利風味,一定要試試義大利千層麵。這道焗烤雞胸肉貝夏美千層麵,無法是最好的選擇。喜歡傳統家庭料理的人,其它的焗烤料理中,保證可以找到喜歡的料理。喜歡嘗試不同料理的人,一定會在焗烤起司鍋中找到自己喜愛的味道。無論你選擇哪一道焗烤料理,你肯定都會得到你的獎賞。
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甘藍球 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
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這週要教大家萬聖節造型便當🍱
惡魔版的麵包超人,教大家基本款,容易上手👌🏼
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甘藍球 在 Costco好市多商品經驗老實說| #球芽甘藍 - Facebook 的推薦與評價
球芽甘藍球芽甘藍真的好好吃在荷蘭一吃上癮,每次看到都要買料理前水煮2-3分鐘撈起來用煎過肉的鍋子炒再撒點海鹽 costco有賣,1包169. ... <看更多>
甘藍球 在 [問題] 大家怎麼處理甘藍球芽? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
更新
今天試了板上大家的建議,熱水川燙後瀝乾,接著下蒜頭去乾炒;雖然我有加其他東西一
起處理,如玉米筍 苦瓜 白菜,但是這次的甘藍球芽吃起來是目前最好吃的!!!
感謝大家的建議!!!
如題,目前處理了五次,試過水煮跟氣炸,但是吃起來都沒不太好吃…
我參考板上烤箱食譜,然後改成用氣炸鍋來處理(200度20分),表層的焦糖色讓我覺得應
該成功了,但吃起來表皮脆脆,但內層濕濕軟軟的,不曉得是不是我水沒擦乾淨…
想請大家推薦一下你們的料理方法,
感謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.6.250 (臺灣)
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