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【西莉亞Ⅹ台北大同區_光在金工Lijma】
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台灣工藝與珠寶品牌 光在金工 Light in Jewellery & Metal Art
它的實體門市就位於迪化街商圈巷弄內，
光在金工除了實體門市客製化服務之外，
最讓人感興趣莫過於金工手作DIY體驗。
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說到金屬工藝這專門絕活兒….
對我來說那是一個完全陌生的世界，
但聽到有機會前往光在金工體驗琺瑯銅戒手作，
這可讓西莉亞既興奮又十分期待呢。(笑~)
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這一天西莉亞起了個大早….
前往位於迪化街商圈的光在金工門市。
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門市就位於巷弄內老宅二樓，
按了門鈴推開大門映入眼簾的是….
主牆代表品牌象徵光在金工Lijma幾個大字。
門市空間簡約樸實又帶了些許溫馨氛圍，
隱約透露出光在金工想讓大家感受金工魅力。
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好囉….
接著老師帶領著西莉亞前往工作桌預備備，
西莉亞一日金工職人體驗即將正式展開！(賀！)
#光在金工琺瑯銅戒初體驗
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#光在金工 琺瑯銅戒手作體驗
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#光在金工 欣嚴選優質商品
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優惠內容：手作體驗不限金額、欣嚴選訂單滿額500元以上，皆可享有100元折扣，限量各50個名額，使用期限至10/31止。
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✔️台北大同區。光在金工Lijma
✔️地址：台北大同區迪化街一段32巷14號2樓
✔️電話：02-25551883
✔️時間：10：30-18：30 (週四公休)
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#光在金工Lijma #欣嚴選 欣傳媒Xinmedia

🦷《VITIS® CPC抗疫產品》
@dentaidhk

疫情仍未遠離我哋，口罩、酒精搓手液、濕紙巾係我地依家常備抗疫用品❗️其實我哋口腔嘅健康同樣地重要‼️ 醫研實証，「VITIS® CPC抗疫產品」能破壞病毒脂肪膜，有效減低新冠病毒唾液傳播。👱🏻‍♀️用完「VITIS® CPC3大抗疫產品」包你笑口常開😁

🪥「VITIS® CPC漱口水（牙齦修護）」
🔺獨有CPC 0.05%深喉殺菌配方，提升口腔防疫級別，抑制細菌滋生。
🔺配合Zinc Lactate 延長殺菌功效，口氣清新怡人。
🔺Pro Vitamin B5 維他命滋養牙齦，粉紅飽滿，牙齒更堅固。

🪥「VITIS® CPC牙膏（牙齦修護）」
🔺獨有CPC 0.05%深喉殺菌配方，提升口腔防疫級別，抑制細菌滋生。
🔺配合Zinc Lactate 延長殺菌功效，口氣清新怡人。
🔺Pro Vitamin B5 維他命滋養牙齦，粉紅飽滿，牙齒更堅固。
🔺Sodium fluoride 強化琺瑯質，形成再礦化牙齒保護層。

🌟 CPC 0.05% 精準配方喺有效減低新冠病毒傳播

🪥「interprox® 黑白牙縫刷」
由高密度優質雙色刷毛組成，白色刷毛可顯示出血狀況，黑色刷毛則顯示牙菌膜，有效深入清潔牙縫污垢和食物殘渣，預防牙周病。刷頭採取中空懸浮設計，可緩衝力度且不傷牙齦。

🔊【用後感】
粉紅色嘅CPC漱口水無酒精、無麩質，溫和又唔刺激❗️ 精準又長效殺菌，仲可以修護牙齦添㗎❗️ CPC牙膏小小薄荷味，比較溫和嘅牙膏，用完口腔好清新，除咗有CPC漱口水嘅功效外，仲可以預防蛀牙❗️用埋黑白牙縫刷包保大家完全無牙肉腫痛再發生，口氣仲好清新添❗️

📣【銷售地點】
全線屈臣氐及萬寧藥劑部、各大藥房均有代售

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📞CPC抗疫護齦熱線: 3107- 0032

#滅毒黃金期 #抗疫懶人包DIY #healthypink #CPC精準配方 #深喉殺菌 #cpc漱口水

來聊聊我的龍貓牙齒，ㄟ不是，是 #居家美白牙齒 的經驗談。
之前分享過被誇獎這幾年逆齡，我歸類出是『除痣』跟『美白牙齒』的功勞，除痣篇分享過了，今天來交代3年前的居家美白牙齒之路吧。

首先要感謝阿娥生給我一口母胎整齊牙，我對牙齒有偏執，看女生第一眼喜歡觀察牙齒，所以莫名練就能夠肉眼就辨別對方牙齒是假牙或真牙（要這技能是咩ㄅㄟ‘喔？），也因此我對自己牙本色偏黃超級耿耿於懷，尤其是塗上偏冷色調的口紅時，牙齒特別顯黃，所以從以前我就試過不少美白牙齒的產品，牙膏、牙粉、to be white都沒用，定期去牙醫洗牙、噴砂美白，但由於牙本色就是偏黃，所以牙齒要變白很有限。

生完粉粉後我陸續諮詢過幾位牙醫雷射美白或冷光美白牙齒，每次洗牙都要煩醫生一次。但是鄉下地方較無美白觀念，牙醫都覺得我的牙算白了，並告訴我任何美白牙齒的產品或療程都會傷牙本質，勸我能別做就不要做，直到3年前我決定潦落企，直接諮詢牙醫的冷光美白，藥劑強較傷牙，很多人做完會痠痛幾天，重點是之後還要搭配居家美白才能維持住，且一次療程不便宜，雷射美白跟全瓷冠貼片更傷牙的我就沒有考慮，結論出自己的黃牙真的不嚴重，只是過不了心裡那關，只需要再白幾階就心滿意足，所以我決定試試比較溫和的居家美白貼片，上網做功課後決定用美國很多人用的Crest。

注意‼️任何美白牙齒的產品或療程都會傷牙本質，只有強烈及溫和的差別。我是2018年開始用Crest ，當時台灣還沒代理，我是買香港代購，現在台灣到處都買得到，一開始用要每天貼30分連續貼14天，過程若牙敏感酸痛，就建議休息一兩天後再繼續，貼完14天後會有顯著的感受。

使用後喝有色飲料（咖啡、奶茶）都建議要用吸管，因為牙齒貼過漂白藥劑，琺瑯質密度會變低（這專業術語我不太會講，但大概是這意思），所以美白過的牙齒更容易染色。用完一盒後我就斷斷續續，這幾年就是有要出門玩或重要場合前一晚會貼一片，隔天就會蠻白的，但上限是一年不能用超過兩盒（28片)喔，我大概一年用一盒左右，現在還會搭配這牌的牙膏，也是很有感，就一路維持著我的白牙，但這種白度是有限的，無法達到像明星那種發亮的白度，照片都是原始相機拍的，大家可以參考看看：）

Q1：用了會痠嗎？
太密集使用絕對是會的喔，像我下排牙齒就因為貼美白貼片變得較敏感，所以愛美與健康間還是要取個平衡點，因為牙齒真的超重要的啦，有一口健康好牙，你就是百萬富翁。

Q2：那坊間收費較低廉的美齒中心蕉媽有試過嗎？
以前冷光美白牙齒屬醫療行為，都需要有牙醫去執行，這些年有蠻多獨立的美齒業者，是用半自助的方式去照光，號稱不會傷牙，但我猜想是因為藥劑不像牙醫用的比較強，且照光時間短，所以一開始不太會酸，但持續去用應該還是會，我自己是沒去試過，歡迎大家分享經驗給我。這些年也看過一些居家冷光美白器，就是自己照光DIY，我記得去牙醫照光的人都要戴防護鏡，但居家美白器都沒有耶，像指甲照光療一樣稀鬆平常的感覺，我自己是不敢用啦！

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🌸食譜：
超級香的台式蔥花米麵包來囉！
吃過的人都難以想像這是用全白米製作的麵包，內部組織濕潤鬆軟的口感，真的讓人驚艷！
另外也很推薦製作薄脆的版本，把一半份量的麵糊倒入琺瑯烤盤當中，烤出來的成品非常像義式薄脆餅，讓人一口接著一口，完全聽不下來的美好滋味，強烈推薦一定要試做一次看看！
純白米製作麵包最大的優點就是沒有溢酸脹氣的問題，而且清爽低油，熱量較低，製作過程簡單，也不需揉麵、出薄膜，真的很推薦大家試試用白米做麵包。
💪成功幫大家試出用攪拌棒打米成漿的方法，有需要拍成影片的舉手🙋‍♂+1統計一下～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/gWQG7b

📌影片小撇步
1.發至1.7-1.8倍大就要立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 如果米糊過稀表示米粒還沒完全徹底粉碎，一定要打到像稀釋的白膠一樣有些黏稠度。
強烈建議使用破壁機才能打的夠細緻，否則普通果汁機打得不夠細還有碎米粒的殘留，會沉澱在麵糊的底部，組織無法順利撐起發酵。
若用馬力較弱的果汁機可試試拉長攪打時間，停停打打，但要注意麵糊溫度不要超過攝氏43度。

｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過43度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母發酵喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克（泡水後約450克）
奶油或液態油40克
楓糖漿或蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋15克
豬油(或食用油)10克
✅喜歡蔥餡的可按比例加倍份量


☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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還記得缺氧膠那集嗎
很多人有疑慮
究竟上了缺氧膠之後，水龍頭還拆得下來嗎?
今天
宅水電實際做測試
面對3種不同的膠(AB膠、琺瑯膠、缺氧膠)
在不上任何媒介的況下
靜置凝固1個星期左右
看看是否能成功退下來
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#琺瑯膠 #缺氧膠 #AB膠 #居家修繕 #水電 #DIY #宅水電

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🌸食譜：
自從用了純白米做發糕後發現效果極好，一直很想用生米做麵包，年後終於有時間來實驗。
運用純米發酵一定要把米打到非常細緻的米糊狀，然後將米糊發酵即可，不需揉成麵團更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，還有米種天然的Q度也會影響口感，建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等，糯米太黏不適合、長米做不出Q感。影片中我使用的是越光米，真的非常香甜好吃的口感，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
模具我用18.5x8.5x6（公分）磅蛋糕模，或是用有高度的小琺瑯盒，可以做出迷你的小吐司，也非常的可愛！
麵糊只能倒入一半的模具。之後的一半空間有利於發酵，任何模具都可以，但記得至多只能倒入一半，否則發酵後烘烤容易爆漿滿模。
如果模具口窄，烤出來的麵包會爆口，因為內部水氣壓力釋放力度過強大，會有發糕表面的裂紋效果，但這也是手作的美感，大家可以依據需要的成品效果來決定要用寬口還是窄口的模具。
另外打生米成細緻的麵糊狀，只有破壁機才能輕鬆完成，普通果汁機容易有渣感，有粗渣太重會沉澱，無法成功發酵麵糊。另外打太久又容易讓麵糊升溫過高，造成麵糊在機器中就高溫熟化，變得過度黏稠，無法順利倒出麵糊，所以打打停停是必須的。
如果大家試做後也喜歡這類生米取代麵粉的食譜，請大家留言給我，我會繼續這條用生米製作各式點心的食譜研究。
做好的麵包當然是現烤現吃最好吃，多做一些建議密封好冷凍保存，可以整條冷凍或切片好冷凍，想吃時拿出來烤箱回烤一下或蒸一下蒸軟皆可，風味不同可以試試喜歡哪一種。

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/e9Z8RR

📌影片小撇步
發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
生米170克（泡水後約223-226克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水110克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #生米麵包 #米麵包 #麵包