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💛【8月生日壽星召喚！】惠顧任何飲品，可免費獲贈飲品1杯！
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8月3日生日嘅珍煮丹推出優惠！只要係8月份生日嘅壽星仔女，由即日起至8月31日，每次惠顧任何飲品，即免費送飲品1杯（獲贈的飲品可選同價或價錢較低的飲品）！
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📍香港銅鑼灣店：銅鑼灣利園山道15號
📍新界葵芳店：葵芳葵涌廣場3樓302B鋪
📍新界荃灣店：荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下3號鋪
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優惠詳情：
-由2021年8月3日至2021年8月31日
-優惠推廣期間於門市購買飲品時，向收銀員出示香港身份證上的出生月為「8月」，惠顧任何飲品，即免費贈送飲品1杯！
-優惠只適用於珍煮丹香港全線分店
-不可與其他任何優惠同時使用(學生優惠、現金券、集點卡、買10送1、珍煮Time 等優惠)
-不適用經任何外送平台的落單的order
-香港珍煮丹保留最終決定權
今朝Bat Bat 瞓醒同我講：媽媽，你好靚呀 🥰 I love you~
Bat Bat 好識氹媽媽，不過最近自己照鏡都覺得真係容光煥發咗，個人精神咗，冇咁容易攰，可能同我近日多咗沖鐵皮石斛超細粉飲用有關。因為呢一年好攰、壓力好大，工作冇停過，但Bat Bat又成日停課，媽媽真係好難兼顧，唔夠瞓係一定！
好多人講嘅「亞健康」問題、都市人健康毛病都出晒嚟，包括「經常疲倦」、「睡眠質素欠佳」、「面色暗啞」，有時血壓仲偏高㖭，以我嘅年紀真係唔應該咁.....
以前工作關係，所以我對鐵皮石斛都有點認識，知道有「仙草」之稱嘅鐵皮石斛係可以改善呢種「亞健康」情況。不過我冇時間成日煲，所以一定係揀沖劑，其實唔止方便，亦都更吸收、更強效！我食緊嘅中藥品牌寶樹林就係以真空低溫冷凍乾燥技術、細胞破壁技術，將優質嘅鐵皮石斛製成「超細粉」，沖水飲就得，好方便我哋呢種超忙人飲用。
同大家分享一下！鐵皮石斛8大功效：
1)改善高血糖、高血脂、高血壓、糖尿病，尤其在降血糖方面，效果非常顯著。
2)預防癌症，不少癌症病人在接受化療或電療後用以舒緩副作用。
3)緩解各種胃病。鐵皮石斛能抑制幽門縲旋菌，對於胃酸過多、胃潰瘍、胃酸倒流，都有良好治療作用。
4) 降低血膽固醇和甘油三酯，降低血脂和血黏度，促進血循環。
5) 輔助治療各種肝膽病、肝炎、膽囊炎、膽結石等症狀。
6)改善睡眠質素，幫助難入睡嘅人有覺好瞓。
7)滋潤肌膚、淡化色斑、美白補濕，據稱長期服用石斛的人，很少有老人斑！
8)更可以護眼、滋潤眼部。
其實自從之前懷孕有妊娠糖尿，我都一直間唔中用鐵皮石斛煲湯飲，但一來唔係成日有時間煲湯，二來煲湯嘅鐵皮石斛真正被人體吸收嘅份量唔多，功效一定唔及直接飲用鐵皮石斛超細粉，所以我最近已經改飲寶樹林鐵皮石斛超細粉，咁就可以發揮鐵皮石斛最佳功效。
鐵皮石斛其實係傳統名貴中藥材，屬於蘭科植物類，平時我哋見到嘅鐵皮石斛原粒，就係以新鮮「鐵皮石斛」莖部入藥，經過多次烘培扭曲至黃色螺旋彈簧粒狀而成。
平時煲湯通常會加十幾粒去煲，但當中最珍貴嘅「石斛多糖」就當然唔會煲到好多出嚟。所以想攝取更多嘅「石斛多糖」，我會揀飲「寶樹林鐵皮石斛超細粉」，佢唔係一般就咁磨粉，而係用特殊技術打成超幼細嘅粉末，咁就一定最吸收。
寶樹林呢個技術，係採用真空低溫冷凍乾燥方式，令石斛喺-20度低溫下將水份提取然後進行破壁粉碎，保證「鐵皮石斛超細粉」達95%以上破壁，幼细度達400目。
呢個技術令佢哋嘅「鐵皮石斛超細粉」保留到石斛中最天然珍貴嘅「石斛多糖」，含量比原粒石斛多出近20倍！
不過除非我真係好趕好趕時間，如果唔係，我一定會拎多幾十秒出嚟，沖水後配合埋寶樹林嘅鐵皮石斛攪拌杯，高速攪拌40秒先飲，因為咁樣可以令佢釋放出更多石斛多糖。攪拌完之後，飲嘅時候你會覺得口感粘粘地，濃郁啲，但仍然係咁清新好味，同直接沖水飲係唔同嘅。當然，有時想轉吓口味，直接用粉去煲湯、煮餸都得，例如蒸水蛋都可以。
講到煲湯，我會建議大家用寶樹林嘅鐵皮石斛楓斗，楓斗係石斛中嘅上品。每粒金黃帶綠色嘅楓斗握落好結實，咬嘅時候會感到膠質粘性，可以增強體質、生津益胃、益精明目、滋肺補腎、護肝健胃、養陰清熱！尤其對三高、老年人體虛或煙酒過量、睡眠不足，作息不定嘅人最適合。寶樹林鐵皮石斛楓斗係佢哋自家種植基地無菌播種、組培育苗，用咗仿野生種植方法，採收後嚴格挑選再以傳統楓斗製作工藝而成，所以整個生產過程都可以確保石斛楓斗嘅質素。
飲用健康食品都係想健康，所以產品質素同藥材真偽好重要，我揀「寶樹林」都係一樣小心，寶樹林除咗係香港包裝製造，亦已獲得香港浸會大學授權「香港鐵皮石斛檢定中心」認證為「正品鐵皮石斛」，所以可以放心。
BLOG: https://girlssss.com/56973/mrscolam/
俾多啲產品資訊大家可以睇睇：
寶樹林鐵皮石斛超細粉 (28包裝)
https://tfherbs.hk/product/1/寳樹林鐵皮石斛超細粉-%2828包裝%29
寶樹林鐵皮石斛超細粉攪拌杯
https://tfherbs.hk/product/28/鐵皮石斛超細粉攪拌杯
寶樹林網站
https://tfherbs.hk/
寶樹林鐵皮石斛
旗艦店：香港銅鑼灣怡和街20號地下
分店：葵芳新都會廣場 499 舖
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尖沙咀殿堂級吉列專門店品嚐美味午餐
平常談起吉列豬扒，大家通常都會想起在快餐店或茶餐廳那種脆脆薄薄的一塊炸豬扒，但其實要做到一塊出色的吉列豬扒，並不是一件簡單的事，有時真的不得不佩服日本人的專注專業，普通的一塊炸豬扒可以深入研究，務求做得出色，而且還開起專門店來。最近筆者就來到一間元祖級的吉列專門店，這家店算是最早登陸香港的其中一家吉列豬排專門店，至今已達十年之久，期間基本上沒有可以取代到其殿堂地位的同行，能夠在香港這個競爭激烈的大環境下屹立至今，必然有其獨到之處。
今次來到廣東道的分店用膳，位於十樓居高臨下外望市景，環境闊落簡潔，空間感強，旁邊設有一個個獨立的卡座，用上長型紅色掛布遮隔上半部位置，自成一角，就仿似在一個小角落內用餐，增添了私隱度，舒適自在；而每張枱也設置一個服務按鈴，需要時只要一按，店員們便會隨傳隨到，是個有效率而貼心的設計。
叫得上吉列專門店，餐牌內八成也是吉列炸物相關的套餐，當然還有其他單點的前菜和刺身，選擇雖不算多但也足夠讓客人心大心細先來幾分錢才開唯一食爛豆腐日本冷豆腐再上調製。
先來幾款前菜開開胃，日式冷豆腐，以日本凍豆腐佐上自家調製醬汁、葱粒、薑蓉和木魚絲，入口幼滑富豆香，冰凍清新，就像在吃冰淇淋一般。
薯仔沙律，薯仔煮得粉軟，撈上甘筍青瓜和蛋黃醬，入口綿密帶爽，味道清新不會過濃，是一道帶點飽肚而清爽的前菜。
八爪魚芥辣毛茄，毛茄即秋葵，是近年大熱的健康食材之一，深受女士們愛戴，而大廚以山葵芥辣八爪魚撈上切粒的秋葵，意想不到的Mix and Match卻帶來了驚喜，爽口煙韌健康兼備，淡淡的Wasabi獨有香氣更令味道添上了遐想和刺激，十分不錯。
牡丹蝦刺身盛合，牡丹蝦大大隻份量十足，啖啖肉鮮爽帶黏口，蝦頭内滿滿的蝦膏濃香鮮美，令人回味 。油甘魚和三文魚都採用了厚身裁切，肉質肥美滿有光澤彈性；八爪魚刺身件頭亦不少，佐上檸檬片添上清香，更顯鮮香彈牙，筆者對八爪魚一向興趣不大，究其原因是一般街貨都鮮味欠奉，像在嚼橡皮擦一般；而這裡的反而有點不同，淡淡的海洋氣息徐徐滲出，品質不俗，讓人另眼相看。
跟著便到2款期待已久的鎮店吉列套餐，包有前菜、麵豉湯、主食、白飯和鮮果。
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白芝麻配上擂缽和擂棍 - 尖沙咀的丼吉日式吉列豬排專門店白芝麻配上擂缽和擂棍
當點選了吉列菜式後，店員會先送上一碗白芝麻配上擂缽和擂棍，讓客人自己磨碎成芝麻粉，一邊磨一邊享受著芝麻的芳香，其後再加入店家特調的燒汁，調配成屬於自己口味的蘸醬，可算是有得食有得玩，噱頭十足。
麵豉湯是日本餐最基本的湯品之一，就算一般家庭也會炮製自己的味噌湯，而這店的則勝在真材實料，除了加入了豆腐和海帶之外，還有粒粒的蜆肉，令湯汁更顯濃香鮮甜，每一口都豆香鹹香兼備，味道恰到好處。
吉列銀雅豚定食，據店員介紹店家特地從京都引入著名的豚肉品種銀雅豚，特色在於肉質脂肪溶點極低，簡單的烹調已能做到入口即溶的口感，而大廚以擅長的吉列炸物手法處理，麵包糠完全裹上了肉塊並緊附其上，外皮炸得金黃酥脆，不會一夾就散，最重要是清爽乾身，沒有炸物油淋淋的感覺，一啖咬下去咔嚓一聲清脆俐落，肥瘦適中帶少許脂肪，使肉質顯得鬆軟多汁，肉香甜美，而且份量十足，厚切的處理令口感更為實在，點上自調的蘸醬即時提亮添香，酸酸甜甜加上芝麻的香氣，昇華了味道的層次亦幫助減輕了油膩感。
吉列神户牛肉定食，神戶牛可算是日本和牛中的三大名種之一，這京都的傳統和牛曾獲獎無數，大廚用來做成了吉列牛塊，一客四件看上去雖份量不多，但由於和牛脂肪含量較高，所以食落還算飽肚。師傅選擇將和牛裁成四塊才裹上炸粉炸脆而不是整塊處理，這樣做令鬆脆的口感更為突出，一啖咬下去肉汁豐盈，粉嫩香脆而不油膩，牛香滿滿，但可能是先入為主的關係，或是風味上的分別，就個人口味而言，還是覺得吉列跟豬扒才是絶配，雖然這樣說，其實品質也已算很不俗。
除了吉列炸物外，隨餐亦有海量的椰菜絲和無限添食的日本米飯供客人中和一下濃膩感。椰菜絲切得幼細盡顯刀功，拌上放在枱上的兩款醬汁，各有特色風味，紫菜汁帶點海洋氣息偏向鹹香，柚子醋汁酸甜中帶著柚子清香，相對較為清新。米飯則用上了渾圓香甜的日本珍珠米，粒粒飽滿，軟糯分明，配上吉列炸物完全是滿足的組合。
最後還有西瓜作為飯後果，清甜起沙，為這餐劃上了一個完美的句號。
吉列炸物看似簡單，但要即叫即炸還要做到這樣的質素一點也不易，店家這麼多年來還能維持到一貫的高水準表現實屬難得。加上環境舒適私隱度高，店員招呼專業親切，縱然二百多元一客吉列炸物的定價真的不算低，但也值得一試。人年紀越大，吃好東西的Quota就越有限，所以一定要留給值得食的正貨，而此店定屬其中之一的選擇吧。
餐廳資料
丼吉日式吉列豬排專門店
地址：尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈10樓
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#古家私房菜
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00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節
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#中秋節 #中秋節快樂
【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店
寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節
今日介紹給大家是一間好多分店
自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達
我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年
但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？
可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物
一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買
影片都會展示給大家，有些東西好平，
有些價錢跟其它店舖差不多
亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講
網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,
反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便
所以我專誠下來拍影片給你們看 ,
是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下
正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買
片尾又有是咁的環節, 看完影片
大家幫我用whatsapp facebook分享出去
讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過
看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?
中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇
首先我介紹這裏最平的刺身啦，
説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃
八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，
赤貝片刺身20元(20片入),
墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，
北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）
日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、
福島縣、宮城縣為主要產地。
北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。
苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，
產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨
越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質
解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味
以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食
由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦
我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq
或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味
智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證
原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，
含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康
解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味
你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭
放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口
加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，
再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。
原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣
印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，
倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，
煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒
原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，
約1-2分鐘,就好好味呵
這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食
可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了
蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯
所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋
跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘
煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味
和快些滾透，試試味道如何呢，
成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑
還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，
如果你們用來做湯飯，就不需加水
如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲
我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵
肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、
飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜
由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，
但只售28元，不過我如果下次有時間
都是喜歡可自己煲的老火湯
但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法
西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)
包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思
以前風乾白毛豬真的要上山呵，
用自然山風將肉身內所含的水份帶走。
如今現代化的科技便可複製這傳統技術，
令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。
但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，
白毛豬火腿風乾時間較短，
一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。
一般超過 12個月的便是上好品質。
白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多
簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。
全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，
分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，
才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，
再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、
麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka
鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分
鹽度高低，也可見魚子醬高下。
為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，
鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡
可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,
這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，
採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎
清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元
Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜
所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡
不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，
外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。
放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，
一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。
D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，
餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，
口感軟滑，味道甘甜可口。
北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了
吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，
又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,
近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜
下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪
用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦
讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便
一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦
為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒
肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，
這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指
一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得
韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦
四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，
餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中
豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜
加入珍貴雲南黑松露和進口芝士
芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，
好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，
四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,
1.8L, 度 數：15%（V/V）
原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，
男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，
江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐
根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐
男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。
而男山在當時等同日本清酒的代名詞，
多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。
陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,
明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元
這個抵食，店裏還有好多其他食品
做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平
但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦
我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡
你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦
又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆
聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦
行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，
其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客
所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇
以為這些女人是否排隊等派禮品
多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，
是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀
阿婆又問阿姐：派些什麼呢？
那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩
求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀
嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，
就跟住她們排啦
誰知掃黃組煞到，全部拉返警局
到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆
嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？
阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：
你後生仔識咩呀？
我還可以含的嘛！88。??????????
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
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台灣黑糖珍珠熱潮停不了，多間過江龍台飲店先後在香港插旗開分店，想要喝上一杯黑糖珍珠鮮奶，動輒要排隊一個小時。每一家店都不約而同主打最正宗的黑糖珍珠，不知道哪一家才最對你的口味？
1. 香港老虎堂
營業時間：11am-11pm
地址：銅鑼灣渣甸街36號3號鋪
平均消費：$50
詳情： http://bit.ly/2PMTT1f
黑糖珍珠界的一哥，不論是台灣總店還是香港分店，天天大排長龍，動輒排隊一個小時以上。黑糖掛杯做成的「老虎紋」是標記，店鋪更提示大家飲料到手後第一件事要拍照打卡。招牌黑糖奶霜波霸厚鮮奶不加奶精、果糖，以鮮奶、黑糖沖製而成，黑糖偏甜，波霸珍珠口感Q彈。
2. 幸福堂
地址：銅鑼灣渣甸街36號5號鋪
營業時間：11pm-10pm
平均消費：$28
詳情： http://bit.ly/2OYWVir
近期大熱的台飲店，鋪頭開正老虎堂隔籬，兩雄相遇相當有火藥味！招牌黑糖鮮奶比例完美，又加了奶蓋和黑糖碎，喝起來有多重口感。店子不單止賣台式飲料，還有店員即場表演炒黑糖珍珠，邊排隊邊聞到陣陣黑糖焦香，買完飲料可以抽籤測戀愛運，有得睇又有得玩。
3. 珍煮丹
營業時間：12nn-11:30pm
地址：銅鑼灣利園山道15號
平均消費：$30
詳情： http://bit.ly/2vk8IzR
不少人第一次看都將「珍煮丹」看成「珍煮母」，所以台灣人有時會叫錯做「曾祖母」。主打自家工場生產的黑糖，全天然無添加，材料全部由台灣直送到香港。招牌黑糖珍珠鮮奶的黑糖味最濃，黑糖不掛杯，珍珠比起其他店的偏小。
4. 良辰吉時
營業時間：11am-12am
地址：荃灣荃興徑2-8號昌泰大廈地下4號鋪
平均消費：$26
詳情： http://bit.ly/2PQtnnv
由台灣著名藝人創立的台飲店，主打五款口味珍珠，每天用蔗糖煲煮，白玉、黑芝麻、抹茶、火龍果、黑糖珍珠等，當中以紅色的火龍果珍珠最吸睛。招牌飲品啵爆黑糖厚鮮奶集黑糖珍珠和髒髒杯於一身，一次滿足兩個願望，難怪經常見到店外大排人龍。
5. The Alley鹿角巷
營業時間：星期日至星期四 12nn-10pm；星期五至星期六12nn-11pm
地址：尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地下F鋪
平均消費：$28
詳情： http://bit.ly/2PTjlSz
鹿角巷標榜採用高質的材料，珍珠每日新鮮熬煮，煮好後只會放置3個小時，之後就會倒掉重新煮新的，確保珍珠維持在最佳的口感。招牌飲品是黑糖鹿丸鮮奶，奶味香濃，每日限量供應，想喝的朋友要早點去排隊。
編輯：李妍樺
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