仙台駅前に激安で美味しいもつ焼きのお店発見! 仙台 もつ焼き 丸昌
まいど!やまでらです🎵
この日は飛行機に乗って仙台に行ってきました~
青葉通り~薫はミドリ~思い出は~かえらず~(^^♪
さて仙台駅前までやってきたやまでらは、駅から歩いて3分の所にある
激安な酒場を発見しました!
お店はもつ焼き【丸昌】さんです。
youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬
早速店内に入ると、お客さんで一杯ですやんか!
ここは相当人気店だと感じました(^^♪
飲み物は、生中330円からのスタートです!
肴は、夕方の17:30までは時間限定メニューしかないらしいです。
ちょっと少なめですが、何とか17:30まで粘ろうっと!
とりあえずは、お通しのキャベツ180円が出てきます!
ちなみにキャベツのおかわりは10円らしいですよ~
肴は、ガツ刺190円
え!こんなに沢山で190円で良いのですか~(^^♪
しかも、新鮮でコリコリ食感のガツは癖も無くて美味しいですわ!
ここは料理のレベルが高い酒場ですね(^^♪
次におでん盛250円!
え!おでんが1個50円って!今時のお値段違いますよね♬
しかも仙台の駅前でっせ~
東北のおでんは辛いのかな~と思いったら、意外と出汁の効いた関西風のおでんでした!
次にホルモン煮込み240円
味噌味の煮込みで、大根・ニンジン・モツが入っていて
煮汁を飲んでみたら、豚汁の少し濃い感じの味で美味しいです。
甘辛レバー250円
名前の通り甘辛く煮たレバーで食べやすいですね!
チャンジャ200円
ニンニクと唐辛子が効いた定番のチャンジャです🎵
焼酎コク紫290円を飲みますよ~
牛タンしぐれ煮320円
折角仙台に来たのだから牛タンは食べないとね~
これはご飯の上に乗せて食べたい逸品ですね(^^♪
イベリコ煮豚290円
豚の上品な脂の甘みと、甘辛いタレの味が最高ですわ!
名物わかめ唐揚げ80円!
これは絶対食べないとですわ
わかめと紅生姜を唐揚げにしてるねんけど
サクサクとした音を立てながらスナック感覚で食べれる美味しいですね!
紅生姜が良い仕事してますわ!
トマト割290円
色んなお店でトマトチューハイとか飲んでますが、
ココのトマト割は凄く凄く濃い感じがします~
さあ~17:30になったで~臨戦態勢も整ったところで、注文攻撃ですわ(笑)
赤ウィンナー150円
いや~ホンマ赤ウィンナーって懐かしいですよね♬
〆サバ炙り280円
よーく脂の乗った〆サバを炙るって!美味しいのに決まってますよね♬
にら玉150円
ええ感じの焼き色でしょう~しかもちょど良い半熟状態ですがな!
しかも、塩加減も丁度良くて、美味しいにら玉ですわ
もつ焼きのシロ1本130円・アブラ1本130円です!
先ずはアブラからいただきます~うわ~なかなかのボリュームで
凄くアブラの甘みがお口に広がりますね(^^♪ご飯下さい~!!
ハツ1本130円・レバー130円
もう~説明の必要なしの美味しさです(^^♪
いや~ホンマここは最高ですがな~
だってやまでらが1軒のお店で3時間も居てるなんてありえないかもかも(^^♪
おかげさまで梯子酒は取りやめです(笑)
梅酒ロック290円も飲んで~
サービスのみそ汁も飲んで
〆に焼き飯250円
この焼き飯がまた紅生姜が入って美味しい~酔いが醒めますがな(^^♪
しかし、本当にお気に入りの酒場になりましたよ♬
そやけど、場所は仙台なので、なかなか行けないのが南天のど飴です!
しかし、あえて再訪問は確定大大大三元といたします。
ごちそうさまでした!
もつ焼き【丸昌】さん
☆基本情報☆
住 所:宮城県仙台市青葉区中央1-8-2 よろずやビル 1F
定休日:なし
営業時間:日~木11:45~23:30 金・土・祝前11:45~24:00
1人での入り辛さ:★★☆☆☆(並)
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牛タン 煮込み 味噌 在 みっぱちゃんねる Youtube 的最佳解答
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ジメジメで鬱陶しい“梅雨時期”。
みっぱちゃんにとっては、雨でも晴でも・・・なんでも楽しいみたいです(笑)
そうやって無邪気に、今を楽しめるっていう純粋な子供が時には羨ましくなります。
先日、100均でみっぱちゃんに買ってあげたい!と思う良さげなアイテムを発見。
早速、買って帰ってみっぱちゃんにお披露目しました✨
今回は、おまけもあります。
パパと、みっぱちゃんが牛タンのお取り寄せで何やらひと悶着起こしています(笑)
最後まで楽しんで頂けると嬉しいです😊
#2歳#100均#牛タン
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牛タン 煮込み 味噌 在 フランス料理_Syllabus_プロが教える簡単レシピ Youtube 的精選貼文
「サロン・イナシュヴェ」で検索!酒井淳。元ハウステンボス / HUIS TEN BOSCH、デシネ・ラ・サヴール、ホテルニューオータニ、ホテルアークリッシュの総料理長を経てフードコーディネーターとして活躍中。素晴らしいフランス料理の腕と食材を活かす美のセンスをご覧ください。プロフェッショナルです。素材の味を活かした自然食料理をご覧ください。ナチュラルフレンチ
牛タンの煮込み 11月28日
材料
牛タン 600g
ニンニク 1片
玉ねぎみじん切り g
トマト 400g
赤ワイン 1200cc 牛タンの倍量
塩 9g 牛タンの1.5%
八丁味噌 30g 牛タンの5%
蜂蜜 60g
キビ糖 30g
作り方
① 牛タンの表面に塩を塗し鍋に油をひき焼き色を付ける。牛タンを鍋から取り出しておく。
② ①の鍋にニンニク、赤ワイン、トマトを加え沸騰させ①の牛タンを戻し入れる。
③ 蓋をして2時間程度柔らかくなるまで煮込む。(時間はあくまでも目安であるので柔らかくなるまで煮込む。)
④ ③から牛タンを取り出し、鍋のソースに八丁味噌、蜂蜜、キビ糖を加え、照りが出るまで煮詰める。
⑤ 牛タンを切り出しソースを掛ける。