《日本國內限定》照燒鯖魚罐
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照燒鯖魚 在 婧妡日本雜貨舖 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房，也在其Youtube影片中提到，材料 急凍鯖魚 黑胡椒碎 適量 海鹽 適量 醬汁 沙律醬 適量 日本芥辣 少許 煉奶 適量 檸檬汁少許 暖水少許 番茄仔 隨意 檸檬¼個 橄欖油少許 GAS 火槍 焗爐200度預熱5分鐘 ，220度焗8-10便可...
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照燒鯖魚 在 婧妡日本雜貨舖 Facebook 的最佳解答
日本國內限定食品《9/14現貨到》一蘭拉麵、干貝、起司🧀️、長崎蛋糕🍰、高帽子蛋捲、餅乾、魷魚絲、鬆餅粉🥞、鹽、玉米粒罐、味噌湯、蒲燒秋刀魚、照燒鯖魚、蒲燒沙丁魚、玉米濃湯、胡椒鹽、胡麻油、日清油菜籽油
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照燒鯖魚 在 婧妡日本雜貨舖 Facebook 的最讚貼文
日本國內限定食品《9/2即將到貨～部分食品數量有限～以購買順序排單》一蘭拉麵、干貝、起司🧀️、長崎蛋糕🍰、高帽子蛋捲、餅乾、魷魚絲、鬆餅粉🥞、鹽、玉米粒罐、味噌湯、蒲燒秋刀魚、照燒鯖魚、蒲燒沙丁魚、玉米濃湯、胡椒鹽、胡麻油、日清油菜籽油
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住址：高雄市三民區明哲路9號
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照燒鯖魚 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳貼文
材料
急凍鯖魚
黑胡椒碎 適量
海鹽 適量
醬汁
沙律醬 適量
日本芥辣 少許
煉奶 適量
檸檬汁少許
暖水少許
番茄仔 隨意
檸檬¼個
橄欖油少許
GAS 火槍
焗爐200度預熱5分鐘 ，220度焗8-10便可
照燒鯖魚 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
除了乾煎鯖魚，來點變化更好吃✨
入口就化開，一口飯一口魚超滿足 http://bit.ly/2xiMbGR
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鯖魚除了乾煎，變化成照燒也超好吃，而且更下飯😋
要有好吃的料理，選的食材很重要!!!
這次選用來自大西洋的挪威鯖魚，生長在無汙染的水域，背部花色比較明顯，油脂比一般鯖魚更豐富，所以吃起來更嫩更鮮甜💖
捕撈後，立刻急速冷凍鎖住新鮮，所以吃的到新鮮海味喲!
🍳照燒鯖魚料理方式🍳
材料：挪威清魚２片
配料：洋蔥100克 味醂100克 醬油1大匙 水30克
✔先熱鍋後，將魚皮朝下入鍋
✔轉小火將魚皮金黃色後再翻面把魚肉也煎成金黃色
✔直接在鍋中加入洋蔥拌炒
✔最後加入味醂、醬油、水，以中火到湯汁濃稠就完成囉~
🍴魚肉入味又鮮嫩，單單吃這道，可以吃好幾碗飯呢～
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好吃料理歡迎大家按讚分享❤
照燒鯖魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
做菜好累? 鯖魚料理簡單又下飯
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煎鯖魚
關鍵重點：魚皮先入鍋定型不易捲曲
材料
鯖魚 2片
作法
1. 熱鍋，鯖魚皮朝下入鍋。[鯖魚油脂夠不用再加油]
2. 以小火煎至魚皮呈金黃色，再翻面續煎至魚肉呈現金黃即可。
味噌鯖魚
材料
煎好鯖魚 2片
薑末 10公克
蔥絲 20公克
調味料
A
味噌 20公克
水 40公克
B
米酒 1大匙
水 150公克
糖 1小匙
作法
1. 熱鍋，鯖魚皮朝下入鍋。
2. 以小火煎至魚皮呈金黃色，再翻面續煎至魚肉呈現金黃。
3. 味噌加入水40公克調勻成味噌醬汁。
4. 作法2鍋中加入薑末炒香，放入調味料B、作法3味噌醬汁，轉中火燒至湯汁濃稠，放入蔥絲即可。
照燒鯖魚
材料
鯖魚 2片
洋蔥絲 100公克
調味料
味醂 100公克
柴魚醬油 1大匙
水 30公克
作法
1. 熱鍋，鯖魚皮朝下入鍋。
2. 以小火煎至魚皮呈金黃色，再翻面續煎至魚肉呈現金黃。
3. 作法2鍋中加入洋蔥絲炒香。
4. 放入所有調味料，轉中火燒至湯汁濃稠即可。
茄汁鯖魚
材料
鯖魚 2片
蒜末 10公克
洋蔥丁 25公克
番茄丁 100公克
調味料
番茄醬 1大匙
糖 2小匙
水 100公克
作法
1. 熱鍋，鯖魚皮朝下入鍋。
2. 以小火煎至魚皮呈金黃色，再翻面續煎至魚肉呈現金黃。
3. 作法2鍋中放入蒜末、洋蔥丁、番茄丁炒香。
4. 再放入番茄醬炒勻，再加入水、糖，轉中火燒至湯汁濃稠即可。
泡菜鯖魚
材料
煎好鯖魚 2片
韓式泡菜 150公克
蒜末 10公克
調味料
糖 2小匙
水 150公克
作法
1. 熱鍋，鯖魚皮朝下入鍋。
2. 以小火煎至魚皮呈金黃色，再翻面續煎至魚肉呈現金黃。
3. 韓式泡菜切小段。
4. 作法2鍋中加入蒜末炒香，放入調味料、作法3的泡菜段，轉中火燒至湯汁濃稠即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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