[ 好好厚著 Stay Hopeful ]
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店家手工製作的丹麥土司
再擺上各種配料 變成豐盛的午茶
有鹹有甜 內用、外帶都很可愛
除了經典的 #珍珠焦糖布蕾 外
新口味都很好吃😋
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⚡️菜單上寫著 #福啊福啊,是取自日文 ふわふわ,代表蓬鬆、柔軟的意思。 #丹麥厚片 使用天然奶油,有5公分厚,最外圈那層的口感脆度十足,烤過的麵包香氣也很濃,中間是比較柔軟的麵包口感。
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🔻焦糖蘋果肉桂布蕾.福啊福啊 $99
先舖上一層肉桂蘋果丁,再加一顆滑嫩的 #烤布蕾,把布蕾抹均勻,擺上蘋果片,灑上糖粉、炙燒,搭配上脆脆的碎餅乾,口感、味道都很豐富,這個組合意外的不會太甜,肉桂香濃郁。
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🔻比利時濃心巧克力布蕾.福啊福啊 $99
把巧克力布蕾在丹麥厚片上抹平,放入烤箱,烤過升溫度後,比起單純塗巧克力醬,這種做法讓巧克力風味更濃郁,再灑上OREO碎片和堅果,這個口味熱熱的吃我覺得更好吃😋 推薦給喜歡巧克力的人。
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🔻瑪格麗特.福啊福啊 $99
這個是鹹口味!圓形白白的是莫札瑞拉起司,和紅醬一起烤過真的很像披薩🍕,再灑上起司粉,是個很涮嘴的下午茶。
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🔻蜜桃烏龍冷泡茶 $55/蜜香紅茶 $55
⚡️搭配任一幅啊福啊,飲品可折10元
兩款都是無糖,很適合搭配甜口味的厚片,蜜桃烏龍真的有股桃子香氣非常特別!
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使用店家自製的丹麥土司,每一季都會推出新品,內用只有窗邊兩個位子,如果想要內用建議提前訂位。外帶的盒裝也很可愛~外帶建議提前電話預訂比較不會等候👍
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[ #好好厚著 ]
( 高雄市鼓山區文忠路72-3號)
週二~週日:12:00-19:00,週六只營業到16:30
電話:0972-765532(餐點可提前電話預訂)
⚡️可外帶;內用只有兩個位子,可以訂位
⚡️三公里內,滿五個可外送
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#鼓山大口袋
#巨蛋大口袋
#麵包大口袋
#下午茶大口袋
#高雄美食 #高雄厚片 #高雄下午茶 #高雄點心
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買小太陽自動投料製麵包機 按這裡→ https://lihi1.cc/ELLiB 美味用途1:做麵包 基本麵包(1000g) (模式1) 材料: A 水 320ml 鹽 2小勺 糖 2大勺 食用油 4大勺 高筋麵粉 3.5杯(500g) 即發酵母 1小勺 作法: 1. 依序將所有材料A放入麵包桶中...
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烤 土司 配料 在 全家FamilyMart Facebook 的最佳貼文
中秋跟著👩🍳全家小廚一起在家安心烤
三道美味 #匠土司 料理輕鬆學起來(*´﹃`*)
#培根土司捲
連假不要問熱量!用加倍的肉量🥓包覆柔軟的醇乳香土司,烤盤上滋滋作響,香氣十足。
#豪華烤肉土司
不只要吃肉片夾土司 ,把喜歡的配料通通加進去!!不能外出就要吃好吃滿吃爆!
#烤花生麻糬土司
光烤麻糬的過程就無法抵擋,當外脆內Q的烤麻糬遇上柔軟的匠土司,雙重口感讓美味更升級🍞最後再淋上煉乳與花生粉,甜點也能匠吃!
烤 土司 配料 在 台中美食精選 Facebook 的最佳解答
張瑋烤肉蛋吐司,來自花蓮的人氣烤肉蛋土司!搭配自製花生醬與辣醬超夠味,吐司的柔軟口感也很迷人~
追蹤台中新推播:hihimsg.com/n/g47/580882c9
烤 土司 配料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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美味用途1:做麵包
基本麵包(1000g)
(模式1)
材料:
A
水 320ml
鹽 2小勺
糖 2大勺
食用油 4大勺
高筋麵粉 3.5杯(500g)
即發酵母 1小勺
作法:
1. 依序將所有材料A放入麵包桶中,再放入麵包機中。
2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中,烤至時間結束即可。
3. 取出後脫模,再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。
美味用途2:攪拌麵糰
自製餃子皮或麵條好簡單
美味用途3:麵糰發酵
可用來製作饅頭、花捲等糕點
美味用途4:做蛋糕
材料:
蛋糕粉 300公克
雞蛋 3顆
牛奶 90公克
沙拉油 2大匙
作法:
1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油,再放入蛋糕粉。
2. 蓋上蓋子,選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。
3. 放涼後脫模,再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片,最後切片即可。
美味用途5:做果醬
材料
芒果 3杯(約700公克)
玉米粉 2大匙
糖 1杯
作法:
1. 將所有材料放入麵包桶中,再放入麵包機內。
2. 蓋上蓋,選擇【模式13花式果醬】,至時間結束即可。
3. 可搭配各種土司食用。
美味用途6:做麻糬(有拍縮時)
材料:
水 250ml
糯米 250公克
作法
1. 糯米和水一起放入麵包桶中。
2. 蓋上蓋,選擇【模式16中式年糕】,按下啟動至時間到。
3. 盤子上抹上少許油,手套抹上少許油防沾黏,再取出作法2的麻糬,用虎口擠出適當大小的麻糬,沾上喜歡的配料即可。
美味用途7:發酵優格
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100ml
作法:
1.把牛奶倒入麵包桶中,再倒入優酪乳(或菌粉),選擇營養優格功能即可。
美味用途8:各式堅果翻炒
設時間為30分鐘,可依需求調整時間1分鐘~2小時。
: - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
烤 土司 配料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3h7OrFO
超實用!不只做麵包,還能做各種料理
美味用途1:做麵包
基本麵包(1000g)
(模式1)
材料:
A
水 320ml
鹽 2小勺
糖 2大勺
食用油 4大勺
高筋麵粉 3.5杯(500g)
即發酵母 1小勺
作法:
1. 依序將所有材料A放入麵包桶中,再放入麵包機中。
2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中,烤至時間結束即可。
3. 取出後脫模,再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。
美味用途2:攪拌麵糰
自製餃子皮或麵條好簡單
美味用途3:麵糰發酵
可用來製作饅頭、花捲等糕點
美味用途4:做蛋糕
材料:
蛋糕粉 300公克
雞蛋 3顆
牛奶 90公克
沙拉油 2大匙
作法:
1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油,再放入蛋糕粉。
2. 蓋上蓋子,選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。
3. 放涼後脫模,再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片,最後切片即可。
美味用途5:做果醬
材料
芒果 3杯(約700公克)
玉米粉 2大匙
糖 1杯
作法:
1. 將所有材料放入麵包桶中,再放入麵包機內。
2. 蓋上蓋,選擇【模式13花式果醬】,至時間結束即可。
3. 可搭配各種土司食用。
美味用途6:做麻糬(有拍縮時)
材料:
水 250ml
糯米 250公克
作法
1. 糯米和水一起放入麵包桶中。
2. 蓋上蓋,選擇【模式16中式年糕】,按下啟動至時間到。
3. 盤子上抹上少許油,手套抹上少許油防沾黏,再取出作法2的麻糬,用虎口擠出適當大小的麻糬,沾上喜歡的配料即可。
美味用途7:發酵優格
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100ml
作法:
1.把牛奶倒入麵包桶中,再倒入優酪乳(或菌粉),選擇營養優格功能即可。
美味用途8:各式堅果翻炒
設時間為30分鐘,可依需求調整時間1分鐘~2小時。
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烤 土司 配料 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
16種享用吐司的料理方法,你一定沒想過吐司可以這樣吃! — 吐司全世界走到哪都很受歡迎,只要放進烤麵包機裡,塗上果醬就可以替代周末的早餐。話雖這麼說,但有時還是吃膩。因此,這邊要提供16道食譜,讓大家知道吐司也可以變成創意的料理。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/toast-bread-recipes
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1.-3.) 3種無敵美味的白吐司食譜
這個美味的食譜,主要食材應該是最常見的食材之一吧:白土司。影片有三種食譜,你可以依照個人喜好挑選。有一件事情是確定的:起司和吐司的愛好者將會欣喜若狂!3種無敵美味的白吐司食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/surprise-bread/
4.)鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚三明治卷。試一試!https://www.yokofu.tw/tuna-roll/
5.-8.) 4道美味易上手的吐司圈
你是否也有這樣的煩惱過,買了一條吐司但總是吃不完!別浪費,白吐司可以非常輕鬆的大變身!這裡就要提供四種不同的吐司圈食譜。https://www.yokofu.tw/toast-ring/
9.) 4種口味的派對小點
如果不需要麻煩討厭的前置準備工作,那麼與朋友或家人的社交之夜,實際上意味著純粹的期待與快樂。畢竟,身為主人有義務為賓客提供美食。與其像往常一樣在廚房裡弄得一團糟,以盡可能地提供不同的菜餚,不如試試看今天的派對點心:只需一條白麵包和不同的配料,就可以變出四種不同的料理。食譜請看4種口味的派對小點。https://www.yokofu.tw/party-sheet/
10.-11.) 豐盛的吐司圈
好吧,必須承認,每個人都有過,早午餐不知要吃什麼的時候?炒蛋、鮭魚和三明治似乎有點無聊。嘗試這個烤吐司圈食譜,鹹的或甜的都隨你。https://www.yokofu.tw/stuffed-brunch-bundts/
12.) 英國皇室三明治
這道三明治,可能只能在英國皇室菜單裡找到了:兩片烤麵包和奶油、起司片和少許鹽。有口福認為,這道簡易的佳餚,若只有皇室能享受,太可惜了,所以決定將此食譜公佈於眾:英國皇室三明治。https://www.yokofu.tw/big-sandwich/
13.) 吐司雞肉鮮蔬起司派蛋糕
說到蛋糕,應該不會有人聯想到吐司!若要你將這兩種食物聯想在一起,你腦袋可能不會出現「美味」這個形容詞。真的嗎?嘗試這個結合了雞胸肉、嫩蔬菜和各種起司的食譜,你將會有不同的看法... 吐司雞肉鮮蔬起司派蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/toast-cake/
14.-16.) 3道創意吐司
一片新鮮的吐司放進烤麵包機當早餐,然後讓一點點奶油融化在仍然溫暖的吐司上......嗯!但是每天早上都一樣?不,那太無聊了。吐司是可以創造多樣化的,下面三道吐司變化食譜證明了這一點。3道創意吐司請參考這裡。https://www.yokofu.tw/three-toast-snacks/
下次購物時,多買一條白吐司,然後嘗試我們的食譜。這麼多創意的吐司料理方式,可以滿足每一位吐司迷的胃。
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