最近在做熔岩巧克力蛋糕，兩次都是用ALWAYS黃金比例77%巧克力普遍都還滿受到好評的～ 但是單買一片巧克力(76g)就要30~33塊，這樣的成本實在滿高的所以就把腦筋動到烘焙 ... ... <看更多>
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- 關於烘焙巧克力ptt 在 [問題] 請推薦CP值高的鈕釦巧克力- 看板chocolate 的評價
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- 關於烘焙巧克力ptt 在 沖泡奶茶ptt【貝利比魔法烘焙】巧克力布蕾派(7吋-450g-盒)推薦 的評價
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烘焙巧克力ptt 在 [閒聊] 巧克力材料哪裡買？ - cookclub | PTT旅遊美食區 的推薦與評價
想說偶爾吃巧克力蠻健康的，上班也能當零食或是送給同事我看影片做法有的有 ... 4 F →envelopethm: 去烘焙行買黑巧克力磚來融就好了可可粉跟可可脂也不 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [問題] 請推薦CP值高的鈕釦巧克力- 看板chocolate 的推薦與評價
非烘焙，只是平常當零食吃， 之前都買Belcolade 鈕釦，一次買5KG， 想請問有沒有其他類似的推薦(70~75%)， 還是說這已經是該價位帶最好的選擇了? ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 Re: [問題] 使用天然可可脂的巧克力推薦- 看板chocolate 的推薦與評價
... 獎70%以上通常澀味較重，也比較苦80%左右的煤炭味明顯，是在吃養生不是吃美味的， 通常配合其他巧克力做巧克力烘焙產品法芙娜為橢圓形鈕扣狀(似10 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 美國巧克力醬、烘焙巧克力品牌在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在烘焙巧克力品牌這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者loverain01也提到餐廳名稱：幸福味烘焙屋消費時間：2018年10月(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 美國巧克力醬、烘焙巧克力品牌在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在烘焙巧克力品牌這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者loverain01也提到餐廳名稱：幸福味烘焙屋消費時間：2018年10月(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [問題] 烘焙用的調溫巧克力 - PTT推薦 的推薦與評價
想問一下愛買或巨城買得到調溫巧克力嗎？做蛋糕用的那種，剛剛想起來才發現新盛發打烊了啊啊啊-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 可可粉推薦ptt - De Ster 的推薦與評價
媒體曝光. infinity power 巧克力濃縮乳清合法藥品大搜索，全聯買的到無糖可可粉嗎？ 還是只能去烘培材料行買呢？ 另外看Carol的烘培新手必備的第一本書裡面有個冷凍餅乾的 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [其他] 閒聊 好奇各位手邊有哪些常駐的巧克力？ - baking 的推薦與評價
[其他]閒聊─好奇各位手邊有哪些常駐的巧克力？@baking，共有13則留言，5人參與討論，3推0噓10→， 最近突然想吃巧克力，想跨足到烘焙用的巧克力原料 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 金莎巧克力ptt 的推薦與評價
金莎、KitKat奇巧分別為是目前聲量數最多、好感度最高的巧克力品牌。 橙果烘焙菓子工坊( 官方網站)首先，先感謝親愛的LittleMarten主購開團因為主購開團，才有了 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [討論] 會去食品材料行買純巧克力嗎？ | WomenTalk 看板 的推薦與評價
如題不知道為什麼台灣市售的巧克力糖份都很高覺得不太健康後來去找做烘培的 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.183.62 (臺灣) ※ 文章 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 No brand 巧克力豆餅乾ptt - Essentio 的推薦與評價
1.6吋烤模鋪上烘焙紙，四周噴上烤盤油（或抹上奶油）。 2.生核桃以150℃烤8～9分鐘，冷卻後備用。 b.蛋糕麵糊你想找no brand焦糖巧克力價格查詢優惠折扣、人氣推薦商品就來 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [請益] 烘焙材料行- 看板TaichungBun | PTT台灣在地區 的推薦與評價
最近忽然想要做巧克力餅乾但最重要的巧克力粉不知道要在哪邊買不知道有沒有人推薦烘焙材料行或是推薦比較好的巧克力粉舊市區都可以(靠近大墩路新市政府佳) 謝謝喔!!! ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 沖泡奶茶ptt【貝利比魔法烘焙】巧克力布蕾派(7吋-450g-盒)推薦 的推薦與評價
關於貝利比魔法烘焙 蕭師傅兩兄弟從事糕餅西點工作已經20餘年，憑著對甜點的熱誠，於2008年創立「貝利比魔法烘培」，再網購甜點市場掀起一陣風潮， ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 巧克力ptt 的推薦與評價
批踢踢實業坊(ptt.215.211.138 (臺灣) 最近生日要到了，我本人蠻愛吃巧克力蛋糕的 ... 在方法四：夹心巧克力制作方法大全1、烘烤些坚果，视自己需要而烘焙一些：榛果、 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 正慧巧克力ptt :: 食品添加物合法業者資訊網 的推薦與評價
一公斤在800元左右(看巧克力%比濃度)我家人也吃不出200多和800多的...沒有這個習慣拿掉--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From:61.225.224.75.,...問題進入烘焙這條道路 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 法式烘焙｜濃鬱醇厚的巧克力蛋糕塊| PTT新聞 的推薦與評價
法式烘焙｜濃鬱醇厚的巧克力蛋糕塊. 公開日: 2018-09-25. 這一道甜點製作非常簡單.按照食譜的步驟將材料混合在一起,進行烘烤就可以出爐了.它不是布朗尼,勝似布朗尼. ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [問題] 85%以上的黑巧克力或無糖巧克力? - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
36 F 推dingmei: 買烘焙用的那種自己加牛奶沖覺得就不錯了XD 10/17 23:53. 37 F 推eee97: 頂好有賣Hershey's無糖可可 10/18 14:01. 謝謝各位善心的版友. ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [問題] 求推薦高cp值巧克力粉 - PTT 問答 的推薦與評價
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.101.105 (臺灣) ※ 文章網址: ... 8 F 推as7766332211: 烘焙坊的巧克力粉 04/04 20:09. ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 【問題】 巧克力品牌- 烘焙板- WEB批踢踢。因為快到聖誕節 的推薦與評價
因為快到聖誕節，想要自己製作巧克力，請問我該買哪一種牌子？我自己查到比較好買的應該 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 192.192.131.253: ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 艾波索巧克力黑金磚ptt 彙整 - 跟著Donna一起吃喝玩樂- 的推薦與評價
來自三峽的幸福甜點，2009年，美麗質樸的三峽聚集了一群有絕妙手藝的烘焙夥伴。堅持手工製作，找遍全世界，挑選最頂級優質的烘焙食材，只為了製作出能 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 調溫白巧克力-在PTT/MOBILE01上汽車保養配件評價分析 的推薦與評價
2022調溫白巧克力討論推薦，在PTT/MOBILE01汽車相關資訊，找烘焙白巧克力推薦,調溫白巧克力,低糖白巧克力在YouTube影片與社群(Facebook/IG)熱門討論內容就來最清楚的 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 調溫白巧克力-在PTT/MOBILE01上汽車保養配件評價分析 的推薦與評價
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烘焙巧克力ptt 在 調溫巧克力ptt - Locsty 的推薦與評價
Ptt 批踢踢實業坊 · [達人專欄] 心意松露巧克力 · [課程評價]景文科技大學夠爛麻煩各位分享出去 · 巧克力迷必吃推薦│臺北5 間冠軍巧克力、精緻甜點店懶人包 · 【幸福烘焙材料】 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 貓靴子手作烘焙 - Facebook 的推薦與評價
貓靴子手作烘焙:中秋達克瓦茲禮盒（12入）8/1前預購85折優惠（可指定到貨日）, ... 享88折）,3吋日式生巧克力塔（6入）塔類可混搭喔!!,日式生巧克力派,3吋日式抹茶巧. ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 「嘉麗寶巧克力ptt」+1 的推薦與評價
塗在餅乾上，店家推薦使用“嘉麗寶調溫苦甜巧克力:鈕扣(70.4%)芋A:1. ... 我覺得很不錯11/29 18:04. ,平時都是去烘焙材料行買巧克力豆就是那種可可不超過50%的那種但是. ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 ikea巧克力派、ikea黑巧克力在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
ikea巧克力在PTT/mobile01評價與討論, 提供ikea巧克力派、ikea黑巧克力、ikea軟 ... 普諾蛋糕坊是神旺大飯店旗下烘焙坊， 最知名商品大概就是他們的生巧克力蛋糕了， ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 ikea巧克力派、ikea黑巧克力在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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烘焙巧克力ptt 在 No brand 巧克力豆餅乾ptt 的推薦與評價
No brand 巧克力豆餅乾ptt 台灣到蒙特婁. 鼓山火鍋吃到飽. 紅肉好處. ... 1.6吋烤模鋪上烘焙紙，四周噴上烤盤油（或抹上奶油）。 2. ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 純新牛奶棒ptt 的推薦與評價
而我們一直致力於開發新的烘焙產品推papery: 鮮乳坊、優鮮庫純、眷戀鮮 ... 大賣場剩最多的就是林鳳純新milk17 mini牛奶棒，左為厄瓜多巧克力，右為 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 2022咖啡推薦ptt》超夯！7款網路超人氣濾掛咖啡推薦品牌！ 的推薦與評價
Q1：濾掛咖啡ptt網友推薦品牌？ A1： 濾掛咖啡推薦ptt： OKLao歐客佬 、 湛盧咖啡 、 UCC咖啡 、 Doutor羅多倫 、 璞珞 、 鮮一杯 、 星巴克 Q2：淺焙、中焙與重烘焙有什麼不同？口感、風味及外觀的差異 A2：咖啡豆的烘焙時間由短至長，大致可以分為淺焙、中焙和深焙3種程度，烘焙的時間越長，咖啡豆外觀顏色會逐漸加深；酸味會慢慢變淡；苦味則會加重。 ... <看更多>
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版主推薦！「 【GCB】深黑苦甜鈕扣巧克力_1kg(麵包西點烘焙專用) 」省錢又滿意！教大家一個省錢吃美食的方式現在新餐廳開幕通常都會跟團購網合作都會有很不錯的折扣！ ... <看更多>
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列表整理了包含烘焙材料網購ptt的熱門影片跟討論，有0篇Facebook的貼文內容，其中有辣媽Shania、 ... 聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧 ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 「貝可拉巧克力ptt」懶人包資訊整理 (3) | 蘋果健康咬一口 的推薦與評價
「貝可拉巧克力ptt」資訊懶人包第3頁/ 共1頁. 懶人包; 烘焙可可粉推薦ptt · 貝可拉巧克力ptt. 貝可拉... 貝可拉巧克力ptt貝可拉巧克力ptt. ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 純新牛奶棒ptt - Kunstkiezer 的推薦與評價
而我們一直致力於開發新的烘焙產品推papery: 鮮乳坊、優鮮庫純、眷戀鮮 ... 的全家牛奶棒分別有兩種口味：原味以及厄瓜多巧克力風味，，每一罐有200 ... ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [問題] 可可粉選擇- 看板baking - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
最近在食品材料行買了hershey 的可可粉但是製作出來的成品巧克力味感覺 ... bearq258: 如要吃好的巧克力要自己烘焙現磨 122.121.74.99 01/17 23:34. ... <看更多>
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主題:烘焙. 文章總數:186 ... [食記] 台北15區法式烘焙巧克力千層+抹茶千層派. happy520. [食記] 台北2022法朋抹茶季《法朋烘焙甜點》. happy520. ... <看更多>
烘焙巧克力ptt 在 [問題] 巧克力布朗尼該使用何種巧克力? - cookclub 的推薦與評價
最近在練習做巧克力布朗尼蛋糕因為手邊沒有巧克力的材料所以我用阿華田粉代替可是做出來 ... 9樓 推jinnjinn: 做烘焙不要亂更換材料，比例都是有算過的，要用做化學實 ... ... <看更多>
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科克蘭黑巧克力堅果棒ptt 職場上的性別歧視. ... 還想繼續2022.01.17 ~最懂他她的心~Ruby巧克力傳情贈獎活動; 2022.01.11.05 烘焙界福音！ ... <看更多>
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PTT 網頁版登入/註冊[商品] 全家板巧克力夾心吐司＋收藏看板CVS 作者rinhh (翎) ... [西式烘焙] 巧克力杏仁酥餅這個巧克力杏仁酥餅是冷凍餅乾，有空的時候一次做好冰在 ... ... <看更多>
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【咖啡烘焙】湛盧BRD(Bean Roasting Department，烘豆部)研發人員以本身在物理、 ... 一款煙燻調濃郁的可可豆，可能只需65% 可可含量，消費者所感受到的巧克力風味會 ... ... <看更多>
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來到臺中市北區必吃餐廳肯定非【台中一中店goûter雅培米堤法式烘焙】莫屬,雅培米堤食品有限公司自2002年成立以來,始終秉持著... ... <看更多>
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烘焙巧克力ptt 在 豆酥朋乳酪塔ptt 的推薦與評價
烘焙 王的哈密瓜我們大量地使用乳酪，因為只需要它的天然乳脂，蛋糕就充滿豐富的香味，也減少許多過度的熱量 ... ... <看更多>
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而我們一直致力於開發新的烘焙產品，歷經十年、歷久彌新！是我們的堅持！ 牛奶純新milk17 mini牛奶棒，左為厄瓜多巧克力，右為原味純新milk17 mini牛奶棒這次雞媽體驗 ... ... <看更多>
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這次先買了Monbana可可粉和同牌的巧克力片來試吃可可粉一直是我冬天一點點足夠泡開的熱水，其他要加冰牛奶或冰水冰塊填滿都ok 推薦閱讀：烘焙可可粉挑選要點：什麼是防潮 ... ... <看更多>
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平時都是去烘焙材料行買巧克力豆
就是那種可可不超過50%的那種
但是最近看了一些brian甜點的影片
裡面的巧克力豆他都建議要用70%的可可豆
想請問大家有推薦的可可豆嗎？
因為附近的材料行沒有濃度這麼高的
想知道在哪裡能購買得到
謝謝大家囉︿︿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.103.81
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