🌊澎湖當季鮮魚到‼️
👉新鮮點帶石斑(中溝魚)
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👉大尾黑加網魚
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👉澎湖小捲
不敢坐飛機的捧友,歡迎前來挑選澎湖漁獲✌️
澎湖魚類、澎湖花枝丸、澎湖乾貨伴手禮❣️
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#當季漁獲數量有限
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,簡單的材料 做出不簡單的料理 今天一次分享給大家 大朋友小朋友 一次就愛上這道 甘味虱目魚肚 材料: 虱目魚肚2片丶薑絲20g丶蔥段20g丶甘味蔭瓜30g丶香油1大匙 調味料: 米酒2大匙丶素蠔油2大匙丶糖1小匙丶白胡椒粉1小匙...
澎湖魚類 在 澎湖海味鄉(當季海鮮-美國牛肉-道地小吃) Facebook 的精選貼文
......澎湖海鮮小吃現貨如下.....
螺肉醬 九孔螺肉醬 干貝醬 小卷醬 海菜 紫菜 狗母魚丸 花枝漿 花枝蝦漿 花枝干貝排 花枝排 蛋黃芋圓 鮮蚵 花枝蝦卷 小卷乾 久固乾 魷魚絲 小管片 花生糖 黑糖糕 生花枝 軟絲 明蝦 劍蝦 生凍龍蝦 冰卷 高麗菜酸 花菜酸 麵線
.....台灣跟進口商品.....
2s生食級干貝 蟹肉管 海膽 熟魚蛋 花枝月亮蝦餅 南非國寶茶 麻油
肉類-無骨雞腿 鹹豬肉 黑毛豬松坂 里肌豬排
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背肩 骰子牛 板腱 無骨牛 帶骨牛 腓力 沙朗 厚切 無骨牛 帶骨牛 沙朗
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海儷 鮸魚 石老 嘉鱲 白毛 青嘴 鶯歌 班頭 紅條 金鯧 洋尾 臭肚乾
有些海鮮是季節性所以有貨才會告知 現貨都以打上 感謝
東西不多 但品質是基本要求
澎湖魚類 在 澎湖水水 Facebook 的精選貼文
📣「疑難雜症解惑蓋樓區」📣
面對五花八門的澎湖魚類
看著各種型態的魚片樣式
很多人想買不知道怎麼買
很多人想問不知道上哪問
因為水水商品只販售有緣人!
(喂~沒禮貌還亂講話)
很多時候私訊水水詢問
但水水因手邊有事耽擱即時回覆時間
就會發現水水怎麼都沒有回私訊啦😤
其實不是水水故意已讀不回
只是身兼數職的一人工廠太忙太雜
常常忙得焦頭爛額
除了接訂單、切製魚貨、聯絡廠商、裝箱出貨
98%都是由水水自己完成
有時候訊息回的會非常非常慢
想回私訊卻不自覺睡著
為避免浪費彼此等待回覆的時間
特地蓋這棟大樓來解決疑難雜症囉
🎈例如:想吃魚不知道怎麼挑怎麼辦?
🎈例如:小比比剛滿八個月有建議食用的魚嗎?
🎈例如:寶寶生魚片該怎麼煮才不會過熟呢?
🎈例如:請問六個月的寶寶能吃海菜嗎?
🎈例如:請問寶貝的魚湯該怎麼控?
🎈例如:想買給長輩的魚該怎麼挑?
🎈例如:新手廚娘有什麼樣適合的料理方式?
👩🏻🏫叭啦叭啦的問題都可以在這裡留言發問
避免水水不小心讓私訊沉入深深大海裡
當然也可以透過這棟樓的答案
更可以快速得到解答喔💕
✅不用客氣,請把這樓蓋高高吧!
✅快點來留言,水水自己蓋樓好寂寞!
✅不要逼仙女下凡來點名啦!
👩🏻🍳巧手妙廚& how to buy👩🏻🌾
https://www.facebook.com/groups/136058670386908/
澎湖魚類 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
簡單的材料
做出不簡單的料理
今天一次分享給大家
大朋友小朋友
一次就愛上這道
甘味虱目魚肚
材料:
虱目魚肚2片丶薑絲20g丶蔥段20g丶甘味蔭瓜30g丶香油1大匙
調味料:
米酒2大匙丶素蠔油2大匙丶糖1小匙丶白胡椒粉1小匙
澎湖魚類 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
海王子最愛吃的海鮮就是魚類~大家覺得魚類好烹飪嗎?
其實魚肉料理作法變化可以跟肉類一樣簡單喲!~
現在熱到爆炸一到夏天就想吃熱炒喝啤酒嗎?
這次受漁業署邀請我來用臺灣鯛、鮪魚、鬼頭刀來做吳老闆熱炒料理~
而且我還跟漁業署副署長學到很多漁業知識~
想要學料理長知識的 趕快來一起看影片喲!
澎湖魚類 在 iTravel Youtube 的最佳貼文
丸萬鮮魚行FB:
https://www.facebook.com/pg/maruone101/community/
*Location information*
GoogleMap : https://goo.gl/maps/3eJD1rShMLRbySoD7
Red sea bream is a name given to at least two species of fish of the family Sparidae, Pagrus major and Pagellus bogaraveo. Pagellus bogaraveo is also known as blackspot sea bream.
In Japan, Pagrus major is known as madai (真鯛, or "genuine tai") and is prized both for its flavor and for its traditional use as an auspicious food often served at New Year's and festive occasions such as weddings. In Korea, it is known as Ch'amdom (참돔). Pagrus major is also the most commonly eaten fish in Taiwan. This fish is grilled over charcoal or wood fire in Spain and known as "besugo". It can also be served with buckwheat groats. Also a closely related fish known as Pandora in the eastern Mediterranean.
嘉鱲;屬於鯛科魚類,大家都叫牠「真鯛」,這種魚的體表覆滿艷麗的銀紅色鱗片,其間還點綴著寶藍色斑點,是所有鯛科魚類中外型最艷麗也最討喜的魚兒..有著紅裳艷姬的美名。
台灣傳統上對於魚類美味排名:「一午、二鯧,三鮸、四嘉鱲」可見人們對它的好評。
中文名:嘉鱲魚
英文名:Red seabream
學名:Pagrus major
俗名:真鯛,正鯛、,加臘
嘉鱲魚體型為側扁的橢圓形,頭部比例較大,背部稍微隆起,野生魚體色呈淡紅色,而養殖的體色較黑。 生活的地區主要以砂泥底質海域及礁石區。食性為肉食性,以底棲生物為食。產卵期在4-6月,此時會遷移到較淺水域產卵。通常為群棲性,隨季節改變成群洄游,變換其棲所。台灣則分布於南部、西部、北部、東北部及澎湖海域。 基隆白燈每年冬天都有機會釣到。
嘉鱲魚是台灣的高級海鮮之ㄧ,也是海水箱網養殖的重要魚種。現在市場或是餐廳所見的嘉鱲,大多是人工養殖。食用方式以生魚片及燒烤的方式最常見,另外也可以用清蒸、醋椒及香煎等方式烹調。