【幸福爆燈的淡路島💘極受歡迎的海邊打卡點 當地手信與美食好去處】
鮮甜的班戟甜品加上心曠神怡的海景,幸福度滿分♥️♥️這一切都能在淡路島上找到!【幸福班戟淡路島度假村】有別於一般的幸福班戟分店,這裏的「淡路島Terrace」內全部座位皆面向海景,更有當店限定的班戟款式,另外亦設「幸福之士多啤梨農園」及多個打卡位,吸引年輕人前來取景拍照,包括「幸福的階梯」、「泳池酒吧」、「韆鞦」、「幸福之鐘」。伴着蔚藍天空與大海作背景,風景怡人。
另外,距離很近的【淡路Highway Oasis】是購買淡路島當地物產或品嚐美食的好去處,入口處更設一台洋蔥湯機,免費扭開水龍頭就可任飲名物洋蔥湯!(疫情期間暫停)
這次品嚐的「みけ家」,提供各種名物,如濃郁的淡路牛、香甜的淡路島洋葱、新鮮海鮮等料理,當中的「淡路島産蛸壺咖喱」更以捕捉章魚的蛸壺為模,賣相吸引!
🌀觀看完整影片:
淡路島太值得來~3日2夜(下)看世界最大鳴門漩渦!! 劈瓦片痛不痛?|豪食海膽+河豚😋海邊楷梯再吃幸福班戟|100萬株油菜花田
↳https://youtu.be/CDTeA8c0ttk
上集:世界最長的明石海峽大橋! 飛進哥斯拉體內? 玩轉二次元之森~淡路島洋蔥超好吃
↳ https://youtu.be/BVa9qeuJG3w
🌀詳細遊記|3日2夜12大行程全公開:
↳ https://bit.ly/2R2OMiC
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅ココロマン(fam)普段のようす,也在其Youtube影片中提到,#淡路島 #パーキング #旅行 淡路島SAで夕食を食べました!! 女子は海鮮、男子は肉!! 楽しい旅行になりそうです!! byみみねぇ チャンネルメンバーシップ『ココロマン.fam』への加入はこちらから! https://www.youtube.com/channel/UCWVxAUigC5...
淡路島 海鮮 在 Facebook 的最讚貼文
#大叔推薦的在地美食 #以後下大雨我可能都會想到明石燒
載我跑遍整個淡路島的親切大叔問我:「午休自由時間妳想吃什麼?」,由於當時刮大風又下大雨,我毫不猶豫的回答:「只要是熱呼呼的食物都好,然後不要太日式。」,因為我已經連兩天都吃飯店旅館提供的整套和食,雖然很美味,但實在是吃到會有點怕。
大叔:「本來想帶妳去可以看到海景的西餐廳,可是這天氣好像不太適合。hello kitty那邊有中華料理,但又覺得妳難得來應該不會想吃中式。所以我決定推薦妳一個兵庫縣的鄉土輕食!」
於是我們把車停在港邊,來到一個有多家攤位的臨時帳篷內。他指著一家專賣明石燒的小店,自信滿滿的介紹:「這個跟大阪的章魚燒不ㄧ樣喔!而且是沾熱湯吃的,很暖胃唷!」
我們點了都是明石海峽盛產的海鮮,章魚與穴子(星鰻)口味各來一份。
ㄧ送上來,我最先感到好奇的是不是食物本身,而是這個傾斜的木台。原來是傾斜的角度比較方便清洗,也方便吃的時候好取才有了這樣的設計。
明石燒跟章魚燒最大的不同在於外表類似半圓形,使用大量雞蛋,以不含麩質的澱粉製作,能保有蓬鬆軟綿的口感。最特別的就是有附昆布柴魚高湯,吃法是將明石燒沾ㄧ點高湯品嚐,不過因為當天真的很冷,吃到後來我乾脆直接把高湯喝了。
大叔說:「很多地區的人稱明石燒為玉子燒,反而不說是明石燒。」
我:「咦?可是這樣不會搞混嗎?那當地人叫一般的玉子燒叫什麼?🤔️」
大叔大笑:「哈哈哈哈😂,玉子燒也叫玉子燒,所以就得看場合跟氛圍就分辨對方到底是在講哪個玉子燒!」
聊著聊著,我們就把20顆明石燒吃完了。這餐雖然完全不能算是豐盛,但能透過美食來了解在地的食文化,又能遇到一個親切熱情的大叔,讓我對明石燒的留下來非常快樂的第一印象。
#miho的出差日記
淡路島 海鮮 在 Diana loves Daydream Facebook 的最佳解答
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🔸#Canyon兒童咖喱 一歲後就可以食用,全品項使用純天然食材製作,無添加化學調味料、人工添加物
Canyon是日本知名的咖哩製作公司有近40年的歷史,產品中使用大量的蔬菜水果,讓不喜歡吃蔬果的孩子與大人們也能攝取到蔬果的營養! 簡直是媽媽的救星阿~~
1⃣ 咖哩調理塊:
▪️兒童咖哩:有點像是平常吃的那種日本蘋果咖哩的味道,甜甜的不辣,很適合小朋友,連大人都覺得好吃。適合搭配豬肉雞肉及自己喜歡的蔬菜。
▪️奶油咖哩:(只是日文翻譯叫做奶油咖哩,但不含咖哩喔)就是奶味濃郁的白醬口味,可以做燉飯焗烤麵等等,也很適合家海鮮燉煮
▪️燉菜湯塊:大量番茄跟蔬菜湯底,很適合來做牛肉燴飯或 是肉醬義大利麵,發現小朋友很喜歡吃肉醬義大利麵,每次外出餐廳點肉醬義大利麵安妞都吃很多。在家自己煮更安心!!也可以加多一點水變成牛肉湯麵...
▪️水果咖喱:香料味比較重,適合比較大的孩子吃。
▪️大人味咖哩: 微辣,就是大人的咖哩
75G小包裝的大約可以煮三人份,沒有吃過的媽媽建議可以買小包裝不同口味試試,也不怕一次煮太多吃不完
🔸#Canyon調理包 媽媽不想煮飯的時候很好用,或是外出吃飯我一定也會帶上一包,這樣在選擇餐廳的時候就不用怕餐廳沒有適合寶寶吃的菜色,只要有白飯在外也可以讓寶寶吃上營養滿分的一餐。
口味有三種:
1⃣ 咖哩(淡路洋蔥)
2⃣ 玉米濃湯(淡路洋蔥)
3⃣ 燉菜
淡路洋蔥是日本頂級的洋蔥,日本兵庫縣「淡路島」生產,由於當地有溫暖的氣候,肥沃的土壤,經過垂掛晾乾及冷藏儲存等多道手續製成,質地細緻綿密,清新香甜且有豐富的水分,就算生吃也不會有辛辣感,而且營養價值高,富含多種維生素。
玉米濃包調理包不是湯喔,一樣是可以拌飯吃的燴料,因為加入洋蔥顏色不是我們一般喝的玉米濃湯那種鮮黃色,顏色比較濁一點。
除了直接拌飯,也可以自己加入新鮮玉米再加點水,煮成湯也不錯!
淡路島 海鮮 在 ココロマン(fam)普段のようす Youtube 的最佳貼文
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#Vlog #海 #淡路島 #休日お出かけ
淡路島 海鮮 在 堀田裕介YouTubeチャンネル Youtube 的最讚貼文
#淡路島 #釣り大会
淡路島の藤本水産さんの釣り大会に参加させてもらいました。
釣り上げたお魚で海鮮丼を作ります。
藤本水産さん↓
https://www.fujimoto-suisan.co.jp/
じゃのひれリゾート↓
http://janohire.co.jp/
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
毎週末に新作動画を公開中!!!
【プロフィール】
料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。
現在は地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEAT!の動画はこちら⬇️
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