「你不可不知 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣年4項飲食新制元旦上路」
跨到2020年都快一週，幾項攸關我們生活的政策與措施，你是否有感改變✊呢
關心食農的你，接下來讓我們替你重點整理，一起關心👀自己的權益吧
1️⃣百貨購物商場不得提供免洗餐具
擴大免洗餐具限制使用對象至百貨公司、購物中心、量販店內有提供「內用」餐飲場所的店家，不得提供「各類材質免洗餐具」
2️⃣食品業者應保存產品來源文件至少5年
為確實掌握產品供應商資訊，食品業者應以書面或電子化方式，完整保存收貨之原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少5年
3️⃣明定液蛋衛生標準，產品必須標示警語
為確保液蛋製品衛生安全及品質，食藥署明定液蛋產品品名除了應加標示「殺菌」或「未殺菌」字樣外，倘屬未殺菌者，則應額外再標示「本產品須使用於生產經充分加熱或其他足以達到有效殺菌之食品」或等同意義之醒語標示
4️⃣糖果、餐盒、冰品等製造業，應訂定食品安全監測計畫
具工廠登記且資本額3000萬元以上之「巧克力及糖果」、「食用冰製品」、「膳食及菜餚」、「餐盒食品」及「其他食品」等5個製造業別，實施食品安全監測計畫
建議你在外出用餐時，也可自備餐具🍴使用，讓我們一起更環保愛健康
資料來源>>食力foodnext http://bit.ly/2Qs5yVx
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自耕自食新生活‧就從2020年開始
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